製品紹介
ワインの品質は、その保管環境に左右されます。だからこそ、当社では、お客様のご要望に応じて完全オーダーメイドでワインキャビネットおよびワイン熟成キャビネットを設計・製造しています。市販品をそのまま使うような妥協は一切いたしません。エンジニアリングチームが、すべての仕様を細部までカスタマイズいたします。外寸は、コンパクトな1.2mのバー用キャビネットから、全長6mを超える本格的なワインルームまで対応可能。ドア構成は、ソリッド、ガラス、または両者の組み合わせからお選びいただけます。温度制御はマルチゾーン対応(オプション)で、サーブ用の5℃から長期熟成に適した22℃まで幅広く設定可能です。また、インテリアに調和する仕上げも、ステンレス鋼、天然木、あるいはその組み合わせからご指定いただけます。高品質なエムブラコ製コンプレッサー、湿度管理機能、振動低減設計により、一本一本のワインボトルを最適な状態で保管します。ホテル、レストラン、ワインバー、専門 cellar(セラー)、個人コレクションなど、あらゆるシーンに最適です。今すぐ無料のカスタムデザイン相談をご依頼ください。
モデル仕様
仕様 |
例:標準構成(すべて自由にカスタマイズ可能) |
外形寸法(幅×奥行×高さ) |
1200×600×2200mm(その他のサイズもご相談可) |
使用温度範囲 |
5℃~22℃(マルチゾーン対応:オプション) |
コンプレッサー |
エムブラコ製(輸入品) |
冷媒 |
R134a |
ドア |
カスタマイズ可能:ソリッド/ガラス/ミックス |
棚 |
天然木/ステンレス鋼(調整可能) |
照明 |
LED内装照明(オプション) |
仕上げ |
ステンレス鋼/木製/オーダー対応 |
電力 |
仕様による |
電圧 / 周波数 |
220~240V~50/60Hz(オーダー対応) |
容量 |
ボトル収容本数はご要望に応じて設定可能 |
認証・資格 |
CE & RoHS |
カスタマイズオプション
サイズ: 幅・奥行・高さすべてを完全オーダー対応——カウンター設置型(1.2m)からウォークイン式ワインルーム(6m以上)まで
ドア: 実ドア、ガラスドア、または両者を組み合わせた構成が選べます
温度ゾーン: シングルゾーンまたはマルチゾーン(例:5℃のサービング用+12~16℃の熟成用+18~22℃の赤ワイン用)
仕上げ: 304ステンレス鋼、木目パネル、または室内インテリアに合わせたオーダー仕様の外装材
内装: 木製またはステンレス製のシェルフ、LED照明、湿度制御機能、鍵付きドア
冷却: 輸入エムブラコ社製コンプレッサー採用、高精度温度制御、低振動設計
製品の特長
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1. 高品質素材とシームレスな仕上げ
- 304#/201# ブラシドステンレス鋼またはオーダー対応の木目調仕上げ。完全溶接・鏡面研磨仕上げ
- 完璧な表面仕上げ。ホテル・レストラン向けの高品質基準で製造
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振動吸収構造により、ワインの長期保管を安全にサポート
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2.精密な温度制御
- 輸入エムブラコ製コンプレッサー。世界中のさまざまな電圧に対応
- 5℃~22℃の広範囲な温度設定が可能。制御精度は±0.5~1℃
- 湿度管理機能により、コルク栓の乾燥やラベルの劣化を防ぎます
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自動霜取り機能。手動での排水作業や床排水設備は不要
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3.優れた断熱性能と発泡技術
- 高密度(42g/cm³)シクロペンタン発泡材を採用。断熱層厚さ50mm以上
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サーマルブレイク技術により、熱伝導と結露を効果的に抑制
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4.スマートな細部設計と簡単メンテナンス
- イタリア製ディクセル社デジタルコントローラーで、高精度な運転を実現
- ソフトクローズ機能付き自動復帰ドア
- 木製またはステンレス製のワインラック(高さ調整可能)
- 工具不要の磁気式ドアシールで、メンテナンスが簡単
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貴重なコレクションを守るオプションのセキュリティロック
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5. 認証と納品
- CE & RoHS認証取得
- 納期:15~30日。支払い方法:T/T、L/C、クレジットカード、PayPal、ウェスタン・ユニオンが利用可能です
- OEM/ODMによるカスタマイズ対応可能
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実績事例
- 世界80カ国以上、500以上のキッチンに導入されています
- バー、パブ、ホテル、レストラン、カフェ
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プロジェクト向け顧客には、レイアウトおよび仕様設計を無料でご提供


Q1:貴社は直接の製造工場ですか、それとも貿易会社ですか?
A:当社は、総合的な商業用厨房設備のエンジニアリング請負業者です。独自の製造拠点(ステンレス鋼製・加熱機器のオーダーメイド専門)を有しており、さらに40以上のトップ国際ブランドの正規販売代理店でもあります。この体制により、お客様のプロジェクトに最適化された、中立的かつカスタマイズされた機器の組み合わせをご提供できます。
Q2:「A~Zのワンストップソリューション」とは、具体的にどのようなサービスを指しますか?
A:すべてを一貫して対応いたします。お客様より床面図をご提供いただければ、稼働可能な厨房設備を完全にご納品いたします。当社のサービス内容は以下のとおりです:
・2D/3D厨房レイアウト設計およびMEP(機械・電気・設備)コンサルティング
Q3:海外プロジェクトにおける品質保証はどのように行っていますか?
A:品質は私たちの基本です。当社が自社製造する設備には、世界トップクラスの部品(例:ドイツ製サーモスタット、輸入IGBTモジュールなど)が使用されています。また、当社製または調達したすべての機器は、コンテナ積載前に当社エンジニアによる品質保証チームが実施する厳格な統一出荷前検査を経ます。
Q4:フルキッチンプロジェクトの通常納期はどのくらいですか?
A:AからZまでの一貫したプロジェクトの場合、最終レイアウトおよび機器リストの承認後、生産・集荷までの期間は通常4~6週間です。お客様の施設が計画通りにオープンできるよう、厳格なプロジェクトスケジュールをご提供します。
Q5:海外における保証およびアフターサービスはどのように対応していますか?
A:主要部品については1年間の保証を提供しています。遠隔地であることを考慮し、初回出荷時に必要な消耗性スペアパーツをあらかじめ同梱いたします。さらに、当社の技術サポートチームが24時間365日対応のオンライントラブルシューティングおよび動画による操作指導を提供し、ダウンタイムゼロを実現します。