製品紹介
このサラダワーキングベンチシリーズでは、厨房に最適な作業台面を自由に選べます。S900は飛沫防止およびビュッフェ形式の陳列に適した高さのある背面パネル（900×700×1250mm）を備えています。S901 ステンレス天板は、衛生管理が容易な耐久性に優れたSUS304ステンレス鋼製天板を採用。S901 グラニット天板は、傷や熱に強く、高級感のある見た目を実現するグラニット製天板を搭載しています。いずれの機種も、2～8℃で225Lの静冷式収納スペースを備え、天板上にはGN 1／1サイズのパン2枚を収容可能です。本体はSUS304ステンレス鋼製、輸入コンプレッサー採用、50mm厚の環境配慮型断熱材を使用。CE認証取得済み。今すぐお見積もりをご依頼ください。
モデル仕様
仕様 |
S900 |
S901 ステンレス天板 |
S901 グラニット天板 |
ワークトップ |
標準＋高さのある背面パネル |
304ステンレス鋼 |
花崗岩 |
寸法 (W×D×H) |
900×700×1250mm |
900×700×850mm |
900×700×850mm |
容量 |
225L |
225L |
225L |
電力 |
200W |
200W |
200W |
電圧 / 周波数 |
220-240V~50/60Hz |
220-240V~50/60Hz |
220-240V~50/60Hz |
コンプレッサー |
コナ |
コナ |
コナ |
冷媒 |
R134a |
R134a |
R134a |
使用温度範囲 |
2°C～8°C |
2°C～8°C |
2°C～8°C |
冷却型 |
静音冷却 |
静音冷却 |
静音冷却 |
温度計 |
デジタル |
デジタル |
デジタル |
パン |
gN 1/1規格×2個 |
gN 1/1規格×2個 |
gN 1/1規格×2個 |
本体重量 |
100kg |
80kg |
85kg |
総重量（梱包済み重量） |
113kg |
93kg |
105kg |
材質 |
304ステンレス鋼 |
304ステンレス鋼 |
グラニット天板＋SUS304本体 |
製品の特長
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1. 高品質素材とシームレスな仕上げ
- 厳選された304番／201番のブラシドステンレス鋼を全面溶接し、研磨・再ブラッシング処理。水漏れやカビの発生を防ぎます
- 1メートル離れた位置から見ても、表面にムラや不均一な反射がありません
- 業務用として長期間使用できる頑丈な構造
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2. 安定した冷却性能と耐腐食性
- 海外向けに設計されたコンプレッサーで、各国の電圧に対応。電源の不安定による故障を防止します
- ねじ切り銅管を採用し、冷却効率を最大化。耐腐食性コーティングで強酸・強アルカリにも対応
- 静音冷却方式で食材を一定の低温で保ち、消費電力を最小限に抑えます
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自動霜取り機能：結露水が自動蒸発するため、床排水設備は不要です
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3．優れた断熱性能と発泡技術
- 高密度（42g／cm³）シクロペンタン発泡材を採用。断熱層の厚さは50mmで、冷気を逃がさず、省エネルギーを実現
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サーマルブレイク構造：38mmのPVC製ストリップにより熱伝導を遮断し、ホコリや汚れの付着も抑制
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4．スマートな細部設計と簡単メンテナンス
- オートリターンドア：開度90°以上でドアが自動保持され、作業・清掃が容易。開度90°未満になると自動で閉じて冷気の流出を防ぎます
- デジタル温度調節器で、正確な温度管理と直感的な操作が可能です
- 頑丈なGN対応シェルフを標準装備。各段の耐荷重は30kg。内側の底面には縁が立ち上がっており、水分が断熱材内へ浸入するのを防ぎます
- 工具不要の磁石式ドアシール。プラスチック製ドアフレームは取り外しが可能で、発熱線の交換も簡単です
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高価な食材を守るためのオプションセキュリティロック
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5. 認証と納品
- CE & RoHS認証取得
- 納期：15～30日。支払い方法：T/T、L/C、クレジットカード、PayPal、ウェスタン・ユニオンが利用可能です
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OEM／ODMによるカスタマイズ対応可能
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実績事例
- 世界80カ国以上、500以上のキッチンに導入されています
- サラダバー、サンドイッチショップ、デリカテッセン、ホテル、ケータリング事業
- プロジェクト向け顧客には、レイアウトおよび仕様設計を無料でご提供
Q1：貴社は直接の製造工場ですか、それとも貿易会社ですか？
A：当社は、総合的な商業用厨房設備のエンジニアリング請負業者です。独自の製造拠点（ステンレス鋼製・加熱機器のオーダーメイド専門）を有しており、さらに40以上のトップ国際ブランドの正規販売代理店でもあります。この体制により、お客様のプロジェクトに最適化された、中立的かつカスタマイズされた機器の組み合わせをご提供できます。
Q2：「A～Zのワンストップソリューション」とは、具体的にどのようなサービスを指しますか？
A：すべてを一貫して対応いたします。お客様より床面図をご提供いただければ、稼働可能な厨房設備を完全にご納品いたします。当社のサービス内容は以下のとおりです：
・2D／3D厨房レイアウト設計およびMEP（機械・電気・設備）コンサルティング
Q3：海外プロジェクトにおける品質保証はどのように行っていますか？
A：品質は私たちの基本です。当社が自社製造する設備には、世界トップクラスの部品（例：ドイツ製サーモスタット、輸入IGBTモジュールなど）が使用されています。また、当社製または調達したすべての機器は、コンテナ積載前に当社エンジニアによる品質保証チームが実施する厳格な統一出荷前検査を経ます。
Q4：フルキッチンプロジェクトの通常納期はどのくらいですか？
A：AからZまでの一貫したプロジェクトの場合、最終レイアウトおよび機器リストの承認後、生産・集荷までの期間は通常4～6週間です。お客様の施設が計画通りにオープンできるよう、厳格なプロジェクトスケジュールをご提供します。
Q5：海外における保証およびアフターサービスはどのように対応していますか？
A：主要部品については1年間の保証を提供しています。遠隔地であることを考慮し、初回出荷時に必要な消耗性スペアパーツをあらかじめ同梱いたします。さらに、当社の技術サポートチームが24時間365日対応のオンライントラブルシューティングおよび動画による操作指導を提供し、ダウンタイムゼロを実現します。
