프리미엄 식품 등급 소재: 고밀도 폴리에틸렌(HDPE) 상판을 채택하여 비흡수성, 무독성, 깊은 흠집에 강함.
색상별 안전 시스템: 다양한 색상(빨강, 파랑, 초록, 노랑, 흰색, 갈색)으로 제공되어 서로 다른 식품군 간 교차 오염을 효과적으로 방지함.
우수한 칼날 보호 기능: 탄력 있는 플라스틱 표면이 전문용 칼날에 부드럽고, 스테인리스강 대비 날카로움 유지 기간을 현저히 연장함.
위생적이고 청소가 용이함: 습기와 냄새에 강함. 표면이 휘거나 갈라지지 않으며 세균 번식이 불가능하여 국제 위생 기준을 완벽히 준수함.
중량급 안정성: 고강도 스테인리스강 프레임(SUS 304/201)과 조절식 발받침으로 지지되어, 강도 높은 상업용 사용에 적합합니다.
분리 및 교체 가능: 절단판 상판은 심층 세척 또는 교체를 위해 간편하게 분리할 수 있도록 설계되어 장기적인 비용 효율성을 보장합니다.
