 |
هيكل متين جدًّا
مصمَّم لأشد البيئات الجسدية تطلبًا. زجاج المايكروكريستال عالي القوة بسماكة ٦ مم محصور داخل إطار واقي من الفولاذ المقاوم للصدأ من نوع SUS304. وتتيح هذه الحافة تركيب الجهاز بثبات في أسطح العمل المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، كما تلغي تمامًا خطر تشقق الحواف أثناء حركات المقالي السريعة والثقيلة.
|
 |
طاقة ودقة لا تُضاهى
يُحقِّق طراز الموقد ذي الحارقة الواحدة بقدرة ٣,٥ كيلوواط أداءً متميزًا في التسخين السريع والإنتاج المستمر، بفضل استخدام مكوِّنات IGBT الألمانية الراقية من شركة إنفينيون. سواء استخدم الطاهي لوحة اللمس الرقمية المدمجة أو وحدة التحكم عن بُعد الاختيارية، فإنه يحتفظ بالسيطرة الكاملة على درجات حرارة الطهي بدقة تصل إلى جزء من الألف من الثانية.
|
|
طاقة ودقة لا تُضاهى
يوجد تحت سطح المنضدة نظام تبريد فعّال جدًّا يعمل بالتوازي مع حمايات احترافية ضد التيار الزائد والارتفاع المفرط في درجة الحرارة. وقد صُمِّمت هذه الموديل الكلاسيكي لتحمل دورات التشغيل التجارية المكثفة دون أي انخفاض في الأداء، وهو ما يجعله العمود الفقري الحراري الموثوق به في عمليات قطاع المأكولات والمشروبات الكبرى، معبِّرًا بذلك عن معايير التشغيل المؤسسية مثل مقر شركة تينسنت بانغوان آيلاند.
|
الميزات الرئيسية والمواصفات
| تصميم السطح |
مدمج بإطار |
|
|
| نوع المنتج |
موقد كهربائي تجاري مدمج (بحواف من الفولاذ المقاوم للصدأ) |
| الهيكل والتركيب |
قاعدة ثقيلة من الفولاذ المقاوم للصدأ من نوع SUS304 مع حافة علوية واقية، تركيب من النوع المُدمَج في السطح |
| سطح الطهي |
لوحة زجاجية دقيقة بلورية مقاومة للحرارة بسماكة ٦ مم |
| التكنولوجيا الأساسية |
مرشح تداخل كهرومغناطيسي مستورد، وترانزستور IGBT ألماني من شركة إنفينيون |
| واجهة التحكم |
لوحة لمس رقمية مدمجة أو تحكم سلكي عن بُعد |
| ميزات السلامة |
كشف تلقائي للقدر، وحماية ضد التيار الزائد وارتفاع درجة الحرارة (من الدرجة الاحترافية) |
جدول مواصفات الموديلات
| رقم النموذج |
نوع التحكم |
الأبعاد (الطول × العرض × الارتفاع بوحدة مم) |
فتحة قص الزجاج (الطول × العرض بوحدة مم) |
الجهد / التردد |
القدرة (واط) |
| FIT1/3.5/BS1 |
مقبض دوار كهربائي |
٣٨٥ × ٣٨٥ × ١٣٥ |
٣٥٨ × ٣٥٨ |
220-240V / 50-60Hz |
3500 |
مَوثوقٌ بِهِ فِي بِيئات الطهي الرّاقية
هـ مصمم للمواقع التي تتطلب تركيبًا منخفض الارتفاع، وكفاءة بصرية مثالية، وتسخين موثوق بقدرة ٣,٥ كيلوواط
✓ بوفيهات الفنادق الفاخرة وأكشاك السلطات
✓ شاشات عرض متميِّزة في المقدمة
✓ قاعة طعام تنفيذية تجارية فاخرة
✓ محطات طعام معمارية مخصصة
الأسئلة الشائعة
السؤال ١: هل أنتم مصنع مباشر أم شركة تجارية؟
الجواب: نحن مقاول هندسي متخصص في مشاريع المطابخ التجارية الشاملة. ونمتلك مرافق تصنيع خاصة بنا (متخصصة في صنع معدات الفولاذ المقاوم للصدأ والمعدات الحرارية حسب الطلب) كما نعمل موزِّعين معتمدين لـ٤٠ علامة تجارية دولية رائدة. وهذا يتيح لنا تقديم تركيبات مُحكَمة ومُحسَّنة ومُصمَّمة خصيصًا لمعدات مشروعكم دون أي تحيُّز.
السؤال ٢: ما المقصود بالضبط بحلّنا الشامل من الألف إلى الياء؟
الجواب: نتولى جميع المراحل بدءًا من الصفر. فأنتم تزوّدونا بمخطط الأرضية، ونحن نسلّم لكم مطبخًا جاهز التشغيل تمامًا. وتشمل خدماتنا:
• تصميم تخطيط المطبخ ثنائي وثلاثي الأبعاد واستشارة في أنظمة الميكانيكا والكهرباء والسباكة (MEP)
• التصنيع حسب الطلب وشراء المعدات
اللوجستيات العالمية وإرشادات التثبيت عبر الإنترنت أو في الموقع
السؤال ٣: كيف تضمنون جودة المشاريع الدولية؟
الجواب: الجودة هي حدينّا الأساسي. ومعداتنا المصنَّعة ذاتيًّا تستخدم مكوِّنات عالمية المستوى (مثل منظمات الحرارة الألمانية، ووحدات IGBT المستوردة). وبشكلٍ إضافي، تخضع كل قطعة معدات — سواء أكانت مصنَّعةً من قِبلنا أم مستوردةً — لفحص موحَّد دقيق قبل الشحن، وتقوم به فرق هندسة ضمان الجودة لدينا قبل تحميل الحاويات.
السؤال ٤: ما المدة الزمنية النموذجية لمشروع مطبخ كامل؟
الجواب: بالنسبة لمشروع شامل من الألف إلى الياء، تتراوح فترة الإنتاج والدمج عادةً بين ٤ و٦ أسابيع بعد اعتماد التخطيط النهائي وقائمة المعدات. ونوفر جداول زمنية صارمة للمشاريع لضمان افتتاح منشأتك في الموعد المحدَّد.
السؤال ٥: كيف تتعاملون مع الضمان والخدمات ما بعد البيع في الخارج؟
أ: نقدّم ضمانًا لمدة سنة واحدة على المكونات الأساسية. وبما أننا ندرك بعد المسافة، فإننا نضمّن تلقائيًّا حزمة من قطع الغيار الاستهلاكية الضرورية مع شحنتكم الأولى. بالإضافة إلى ذلك، يوفّر فريق الدعم الفني لدينا دعمًا إلكترونيًّا على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع، بما في ذلك التشخيص عن بُعد والإرشاد المرئي عبر الفيديو لضمان انقطاعٍ صفريٍّ في التشغيل.
