 |
頑丈なフレーム構造
過酷な使用環境を想定して設計されています。6mm厚の高強度マイクロクリスタルガラスを、保護用SUS304ステンレス鋼製ベゼルで包み込みました。このリムにより、ステンレス鋼製作業台への確実なドロップイン設置が可能となり、高速・高負荷での鍋の動きによる端面欠けのリスクを完全に排除します。
|
 |
妥協のない高出力と高精度
高品質なドイツ製インフィニオン社製IGBT素子を採用した、2.5kWおよび3.5kWのシングルバーナーモデルです。急速加熱と安定した連続出力を実現します。内蔵のデジタルタッチパネルでも、オプションの有線リモートコントロールでも、シェフはミリ秒単位の高精度で調理温度を完全に制御できます。
|
 |
厳格な安全性と企業向け信頼性
カウンター下に隠された高性能冷却システムが、プロ仕様の過電流保護および過熱保護と連携して作動します。過酷な商用使用にも耐える設計で、性能低下を一切起こさず長期間稼働可能です。この定評あるモデルは、大手飲食事業の信頼される熱源基盤として広く活用されており、テンセント社「ペンギンアイランド本社」など、企業レベルの運用基準を体現しています。
|
主な特徴と仕様
| 表面デザイン |
フレーム内蔵型 |
|
|
| 商品タイプ |
業務用ビルトイン誘導加熱調理器（ステンレス鋼製縁付き） |
| 筐体および設置 |
頑丈なSUS304ステンレス鋼製ベース＋保護用トップリム、ドロップイン取付式 |
| 調理面 |
6mm耐熱マイクロクリスタルガラスパネル |
| 核心技術 |
輸入EMCフィルター、ドイツInfineon社製IGBT |
| 制御インターフェース |
内蔵デジタルタッチパネルまたはオプションの有線リモートコントロール対応 |
| 安全機能 |
自動鍋検知、過電流保護・過熱保護（プロ仕様） |
モデル仕様一覧表
| モデル番号 |
ヒーターの種類 |
サイズ (l x w x h mm) |
カウンター開口部（幅 × 奥行き mm） |
電圧 / 周波数 |
電力 (W) |
| FIT1/2.5/B1 |
シングルバーナー |
360 × 380 × 100 |
340 × 360 |
220-240V ／ 50-60Hz |
2500 |
| FIT1/3.5/B1 |
シングルバーナー |
360 × 380 × 100 |
340 × 360 |
220-240V ／ 50-60Hz |
3500 |
高級料理環境で信頼される製品
耐久性、迅速な加熱性能、バックオフィスとのシームレスな連携を重視する施設向けに設計。
✓ 大規模メインキッチンライン
✓ 企業向け従業員食堂
✓ 専門料理人の調理準備ステーション
✓ 重量級のケータリング事業
よくあるご質問
Q1：貴社は直接の製造工場ですか、それとも貿易会社ですか？
A：当社は、総合的な商業用厨房設備のエンジニアリング請負業者です。独自の製造拠点（ステンレス鋼製・加熱機器のオーダーメイド専門）を有しており、さらに40以上のトップ国際ブランドの正規販売代理店でもあります。この体制により、お客様のプロジェクトに最適化された、中立的かつカスタマイズされた機器の組み合わせをご提供できます。
Q2：「A～Zのワンストップソリューション」とは、具体的にどのようなサービスを指しますか？
A：すべてを一貫して対応いたします。お客様より床面図をご提供いただければ、稼働可能な厨房設備を完全にご納品いたします。当社のサービス内容は以下のとおりです：
・2D／3D厨房レイアウト設計およびMEP（機械・電気・設備）コンサルティング
Q3：海外プロジェクトにおける品質保証はどのように行っていますか？
A：品質は私たちの基本です。当社が自社製造する設備には、世界トップクラスの部品（例：ドイツ製サーモスタット、輸入IGBTモジュールなど）が使用されています。また、当社製または調達したすべての機器は、コンテナ積載前に当社エンジニアによる品質保証チームが実施する厳格な統一出荷前検査を経ます。
Q4：フルキッチンプロジェクトの通常納期はどのくらいですか？
A：AからZまでの一貫したプロジェクトの場合、最終レイアウトおよび機器リストの承認後、生産・集荷までの期間は通常4～6週間です。お客様の施設が計画通りにオープンできるよう、厳格なプロジェクトスケジュールをご提供します。
Q5：海外における保証およびアフターサービスはどのように対応していますか？
A：主要部品については1年間の保証を提供しています。遠隔地であることを考慮し、初回出荷時に必要な消耗性スペアパーツをあらかじめ同梱いたします。さらに、当社の技術サポートチームが24時間365日対応のオンライントラブルシューティングおよび動画による操作指導を提供し、ダウンタイムゼロを実現します。
