 |
בנייה חזקה במיוחד
מעוצב לסביבות פיזיות הקשות ביותר. זכוכית מיקרו-קריסטלית בעובי 6 מ״מ, בעלת חוזק גבוה, נכללת בתוך מסגרת מגן מפלדת אל חלד מסוג SUS304. המסגרת הזו לא רק מאפשרת התקנה בטוחה של סוג 'נפילה לתוך' על שולחנות עבודה מפלדת אל חלד, אלא גם מאפסת לחלוטין את הסיכון לפיצוץ בקצות הזכוכית במהלך תנועות מהירות ועומס כבד של סיר.
|
 |
כוח ודיוק ללא פשרות
מופעל על ידי רכיבי IGBT גרמניים מובחרים של Infineon, מודלים אלה של ברנר יחיד ב-2.5kW ו-3.5kW מבטיחים חימום מהיר ופלט מתמשך. בין אם משתמשים בלוח המגע הדיגיטלי המשולב או במערכת בקרה מרחוק אופציונלית, השפים שומרים על שליטה מוחלטת על טמפרטורות הבישול בדיוק של מילישניות.
|
 |
אבטחה מחמירה ואמינות עסקית
מתחת לשולחן חבוי מערכת קירור יעילה במיוחד הפועלת בשיתוף עם הגנות מקצועיות מפני זרם יתר ותחממות מוגזמת. בנוייה לשאת מעמד למחזורי מסחר מתמשכים ללא ירידה בביצועים, דגם קלאסי זה מהווה את הבסיס החם המבוקש להזנות ומסעדות גדולות, ומשקפת את הסטנדרטים המופחדים של מפעלים כמו מقر Tencent Penguin Island.
|
תכונות ופרטים עיקריים
| עיצוב המשטח |
מסגרת מובנית |
|
|
| סוג מוצר |
תנור אינדוקציה מסחרי משובץ (מסגרת נירוסטה) |
| גוף והתקנה |
בסיס נירוסטה SUS304 עמיד במיוחד עם מסגרת עליונה מגינה, התקנה משובצת |
| משטח בישול |
לוח זכוכית מיקרוקריסטליני עמיד בחום בגודל 6 מ"מ |
| טכנולוגיה מרכזית |
מסנן EMC מיובא, IGBT גרמני של Infineon |
| ממשק שליטה |
לוח מגע דיגיטלי משולב או בקר מוגבה מרחוק |
| מאפייני בטיחות |
זיהוי אוטומטי של תנועת פאן, הגנות מפני חימום יתר וזרם עליון (רמה מקצועית) |
מטריצת مواפיינים של הדגם
| מספר דגם |
סוג מדחס |
מידות (אורך × רוחב × גובה במ״מ) |
חיתוך בדפנות (אורך × רוחב במ״מ) |
מתח / תדר |
כוח (W) |
| FIT1/2.5/B1 |
בוסר יחיד |
360 × 380 × 100 |
340 × 360 |
220–240 וולט / 50–60 הרץ |
2500 |
| FIT1/3.5/B1 |
בוסר יחיד |
360 × 380 × 100 |
340 × 360 |
220–240 וולט / 50–60 הרץ |
3500 |
נאמן על ידי סביבות בישול יוקרתיות
מעוצב למקומות שמציבים דגש על עמידות בלתי נדלה, חימום מהיר ואינטגרציה חלקה לאזור האחורי של המטבח.
✓ קווי מטבח מרכזי בעלי נפח גבוה
✓ מתקני אוכל לעובדים בארגונים
✓ תחנות הכנה טבחית מקצועיות
✓ פעולות אספקת מזון כבדות
שאלה נפוצה
שאלה 1: האם אתם מפעל ישיר או חברת סחר?
א: אנו קבלנים מומחים לבניית מטבחים מסחריים. אנו מפעילים מפעלי ייצור משלהם (המיוחדים בציוד נירוסטה וציוד חימום מותאם אישית) וכן פועלים כמפיץ מורשה של יותר מ-40 מותגים בינלאומיים מובילים. זה מאפשר לנו לספק שילובים אופטימליים, לא מוטים ומותאמים אישית של ציוד לפרויקט שלכם.
ש2: מה בדיוק כולל הפתרון המוכן לשימוש שלנו "מ־א עד ת"?
א: אנו מתמודדים עם כל היבטים מהבסיס. אתם מספקים את תוכנית הקומה, ואנו מספקים מטבח פעיל לחלוטין. השירותים שלנו כוללים:
• עיצוב תכנון מטבח דו־ממדי/תלת־ממדי ויעוץ בתחום החשמל, המים והאקלים (MEP)
• ייצור מותאם אישית ורכישת ציוד
• לוגיסטיקה עולמית והנחיות להתקנה מקוונת או באתר
ש3: כיצד מבטיחים את האיכות בפרויקטים בינלאומיים?
א': איכות היא היסוד שלנו. הציוד שמייצרנו בעצמנו משתמש ברכיבים מדרגה עולמית (למשל, תרמוסטטים גרמניים, מודולי IGBT מיובאים). בנוסף, כל יחידת ציוד — בין אם מיוצרת על ידינו או נרכשת מחוץ לארגון — עוברת בדיקת בקרת איכות קפדנית ואחדות של צוות המהנדסים שלנו לפני טעינת הקונטיינרים.
ש': מה זמן ההמתנה הסטנדרטי לפרויקט מטבח מלא?
א': עבור פרויקט מלא מא' עד ת', זמן הייצור והאיחוד הוא בדרך כלל בין 4 ל-6 שבועות לאחר אישור הסידור הסופי ורשימת הציוד. אנו מספקים לוחות זמנים קפדניים לפרוייקטים כדי להבטיח שהמתקנים שלכם ייפתחו כמתוכנן.
ש': כיצד אתם מטפלים באחריות ובשירות לאחר המכירה בחו"ל?
א': אנו מציעים אחריות של שנה אחת על רכיבים מרכזיים. בהתחשב במרחק, אנו כוללים באופן פרואקטיבי חבילה של חלקי חילוף חיוניים ופגיעים עם המשלוח הראשוני. בנוסף, צוות התמיכה הטכנית שלנו מציעה תמיכה מקוונת 24/7, כולל אבחון תקלות והנחיות באמצעות וידאו, כדי להבטיח שהפעולה לא תופסק.
