مواقد الووك

مواصفات المنتج

معلومات إضافية:

وصف:

هيكل الجسم:

هيكل الجسم المصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304.

سطح الووك:

السطح مسحب بشكل عميق (مطبوع ومطلي). يتميز بسطح مزدوج الطبقة مع عزل قطني بسمك 30 مم.

الإغلاق:

يتم إغلاق سطح الطهي بالكامل باستخدام لاصق خزفي لمنع التسرب من التلف في التجويف الداخلي.

المحروق:

يستخدم موقد مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ صديق للبيئة مع احتراق مسبق الخلط.

التحكم:

يُزوَّد كل موقد بشكل مستقل بمروحة هادئة (220 فولت/50 هرتز/130 واط) ومفتاح ضغط مقاوم للماء. ويتحكم مقبض في تدفق الهواء ويرتبط بصمام الغاز الكهرومغناطيسي الرئيسي.

السلامة:

يستفيد من وحدة تحكم في الاحتراق للتحكم خطوة بخطوة في صمام الغاز الكهرومغناطيسي.

معيار:

متوافق مع معيار تنفيذ المنتج.

مستوى الحماية:

تصنيف الحماية الخارجية هو IP24.

المكونات الرئيسية:

الموقد، ووحدة تحكم الاحتراق، وصمام الغاز الكهرومغناطيسي، والمروحة.

التطبيقات:

عمليات الطهي عالية السرعة والحرارة العالية في المطاعم الصينية ومؤسسات المطبخ الآسيوي الأخرى.

المطابخ التجارية التي تتطلب حرارة شديدة وقابلة للتحكم لطرق القلي السريع والطهي السريع.

الميزة التنافسية:

كفاءة عالية وتوفير في الطاقة:

يحقق الموقد الصديق للبيئة ذو الاحتراق المسبق الخلط كفاءة حرارية عالية ويوفّر أكثر من 30% من الطاقة مقارنةً بالمواقد التقليدية العادية.

نار قوية:

يتم خلط الغاز والهواء بشكل كامل لاحتراق تام، مما يؤدي إلى نار قوية وفعالة.

ضوضاء منخفضة:

يعمل الحارق بمستوى ضجيج منخفض أقل من 65 ديسيبل.

التحكم في السلامة:

يوفر وحدة التحكم في الاحتراق تحكمًا مرحليًا بصمام الغاز الكهرومغناطيسي. وإذا فشل اللهب في الاشتعال، أو كان المروحة غير طبيعية، أو كانت إمدادات الغاز غير طبيعية، أو حدث انطفاء عرضي للهب، يتم قطع الغاز خلال ثانية واحدة.