Kompor Wajan (Wok Ranges)

Spesifikasi Produk

Informasi tambahan:

Deskripsi:

Struktur bodi:

Struktur bodi seluruhnya terbuat dari baja tahan karat 304.

Permukaan Wok:

Permukaannya dibentuk dengan metode deep-drawing (stempel dan peregangan). Memiliki permukaan lapis ganda dengan insulasi kapas setebal 30 mm.

Penyegelan:

Seluruh permukaan kompor disegel dengan lem keramik untuk mencegah kebocoran yang dapat merusak rongga internal.

PENYALA:

Menggunakan burner stainless steel ramah lingkungan dengan pembakaran campuran awal.

Kontrol:

Setiap burner dilengkapi secara independen dengan kipas senyap (220V/50Hz/130W) dan saklar tahan air bertipe tekan. Sebuah kenop mengatur aliran udara dan terhubung ke katup solenoid gas utama.

Keselamatan:

Memanfaatkan pengendali pembakaran untuk mengatur katup solenoid gas secara bertahap.

Standar:

Memenuhi standar pelaksanaan produk.

Tingkat perlindungan:

Tingkat perlindungan eksternal adalah IP24.

Komponen utama:

Burner, pengendali pembakaran, katup solenoid gas, dan kipas.

Aplikasi:

Operasi memasak cepat dan bersuhu tinggi di restoran Cina dan tempat penyajian masakan Asia lainnya.

Dapur komersial yang membutuhkan panas tinggi dan terkendali untuk menumis serta metode memasak cepat.

Keunggulan Kompetitif:

Efisiensi Tinggi & Hemat Energi:

Pembakar pencampuran awal ramah lingkungan mencapai efisiensi termal tinggi dan menghemat lebih dari 30% energi dibandingkan dengan pembakar biasa konvensional.

Kekuatan Api yang Kuat:

Gas dan udara tercampur secara sempurna untuk pembakaran yang lengkap, menghasilkan nyala api yang kuat dan intens.

Kebisingan rendah:

Pembakar beroperasi dengan tingkat kebisingan rendah, kurang dari 65dB.

Kontrol Keamanan:

Kontroler pembakaran memberikan pengendalian bertahap pada katup solenoid gas. Jika api gagal menyala, kipas tidak normal, pasokan gas tidak normal, atau terjadi padam api secara tak terduga, pasokan gas akan diputus dalam waktu 1 detik.