 |
Puissance libérée et efficacité commerciale
Propulsé par un processeur DSP haute vitesse et des composants IGBT allemands premium Infineon, ces blocs de puissance de 5,0 kW et 8,0 kW garantissent une sortie stable et continue, même dans les conditions les plus exigeantes d’une cuisine professionnelle. Le bouton rotatif intuitif à 360° permet aux chefs de mobiliser instantanément cette énergie considérable ou de la réduire avec une précision au milliseconde.
|
 |
Construction robuste et ingénierie professionnelle
Conçu pour résister à des charges importantes et à des températures élevées, il est logé dans un châssis robuste en acier inoxydable SUS304, doté d’un dessus en verre microcristallin résistant à la chaleur, renforcé à 6 mm. Son profil architectural surélevé assure un flux d’air optimal et un refroidissement efficace des composants internes pendant des cycles intensifs prolongés.
|
 |
Sécurité rigoureuse et fiabilité professionnelle
Construit selon des tolérances strictement professionnelles, il intègre des protections complètes contre les surintensités et la surchauffe. Cette stabilité sans compromis en fait la solution thermique lourde de confiance pour les référentiels majeurs d’entreprises.
|
Caractéristiques clés et spécifications
| Conception de la surface |
Encastrable à cadre |
| Type de produit |
Cuisinière à induction commerciale de plan de travail (haute puissance : 5,0 kW et 8,0 kW) |
| Matériau du Boîtier |
Acier inoxydable robuste SUS304 |
| Surface de cuisson |
plaque en verre microcristallin résistant à la chaleur de 6 mm |
| Technologie de base |
Filtrage CEM importé, IGBT allemand Infineon, processeur DSP haute vitesse |
| Interface de contrôle |
molette rotative à 360° avec témoin lumineux |
| Caractéristiques de sécurité |
Protections complètes contre les surintensités et la surchauffe (niveau professionnel) |
Matrice des spécifications du modèle
| Numéro de modèle |
Type de brûleur |
Dimensions (L x l x H mm) |
Tension / Fréquence |
Puissance (W) |
| FIT1/5/T1 |
Brûleur simple (haute puissance) |
400 x 420 x 200 |
380 V / 50-60 Hz |
5000 |
| FIT1/8/T1 |
Brûleur simple (haute puissance) |
400 x 420 x 200 |
380 V / 50-60 Hz |
8000 |
Fait confiance dans les environnements culinaires haut de gamme
Conçu pour les établissements exigeant une chaleur intense, une sécurité absolue et des performances commerciales ininterrompues.
✓ Sièges sociaux d’entreprises à fort volume
✓ Cuisines principales d’hôtels de luxe
✓ Opérations de restauration collective intensives
✓ Centres professionnels de formation culinaire
FAQ
Q1 : Êtes-vous un fabricant direct ou une société commerciale ?
R : Nous sommes un entrepreneur général spécialisé dans l’ingénierie de cuisines commerciales. Nous exploitons nos propres installations de fabrication (spécialisées dans les équipements sur mesure en acier inoxydable et en chauffage) ET agissons en tant que distributeur agréé de plus de 40 marques internationales de premier plan. Cela nous permet de vous proposer des combinaisons d’équipements impartiales, optimisées et entièrement adaptées à votre projet.
Q2 : Que comprend exactement votre « solution clé en main A-Z » ?
R : Nous gérons l’ensemble du projet, de A à Z. Vous nous fournissez le plan d’étage, et nous vous livrons une cuisine entièrement opérationnelle. Nos services comprennent :
• Conception de la disposition de la cuisine en 2D/3D et conseil en génie mécanique, électrique et plomberie (MEP)
• Fabrication sur mesure et approvisionnement d’équipements
• Logistique mondiale et accompagnement à l’installation, en ligne ou sur site
Q3 : Comment garantissez-vous la qualité des projets internationaux ?
R : La qualité est notre exigence fondamentale. Nos équipements fabriqués en interne intègrent des composants de classe mondiale (par exemple, thermostats allemands, modules IGBT importés). En outre, chaque équipement — qu’il soit fabriqué par nos soins ou acheté auprès de tiers — subit un contrôle préalable à l’expédition rigoureux et uniforme, mené par notre équipe d’assurance qualité technique, avant le chargement dans le conteneur.
Q4 : Quel est le délai habituel pour un projet de cuisine complet ?
R : Pour un projet complet de A à Z, le délai de production et de consolidation s’étend généralement de 4 à 6 semaines après l’approbation définitive de la disposition et de la liste des équipements. Nous fournissons des calendriers de projet stricts afin de garantir l’ouverture de votre installation dans les délais.
Q5 : Comment gérez-vous la garantie et le service après-vente à l’étranger ?
R : Nous offrons une garantie d’un an sur les composants essentiels. Conscients de la distance, nous incluons systématiquement, avec votre expédition initiale, un lot de pièces de rechange critiques. En outre, notre équipe d’assistance technique propose, 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, une assistance en ligne pour le dépannage ainsi que des guides vidéo afin d’assurer une disponibilité continue.
