Les cuisinières à induction et les réchauffeurs offrent un chauffage rapide, efficace et sûr pour les cuisines modernes. Grâce à leur technologie d’induction intelligente, à leur contrôle précis de la température et à leur fonctionnement sans flamme — qui réduit la chaleur ambiante en cuisine — ils conviennent parfaitement à la cuisson sur plan de travail, au maintien au chaud en buffet et à la cuisson en présentation. Disponibles en modèles posables et encastrables, avec structure en acier inoxydable 304.
Intégration sans cadre à faible encombrement conçue spécifiquement pour les stations culinaires haut de gamme où l’espace sous-comptoir est limité. Le châssis ultra-fin de 135 mm garantit une intégration fluide, tandis que la surface en verre microcristallin résistant à la chaleur de 6 mm…
Esthétique intégrée parfaitement flush, conçue pour les présentoirs haut de gamme en zone client et les buffets d’hôtels de luxe. Cet appareil possède une surface sans cadre en verre microcristallin résistant à la chaleur de 6 mm, permettant une installation sans bord, parfaite et sans décalage…
Construction robuste avec cadre, conçue pour les environnements physiques les plus exigeants. Le verre microcristallin haute résistance de 6 mm est enchâssé dans un rebord protecteur en acier inoxydable SUS304. Ce pourtour assure non seulement une fixation sécurisée en encastré…
Intégration architecturale parfaite, dotée d’une surface continue en verre microcristallin de 6 mm, sans rebord métallique saillant en acier inoxydable. Cette conception permet une installation véritablement flush dans des plans de travail haut de gamme en pierre naturelle ou sur mesure, créant une…
Intégration architecturale sans cadre En abandonnant le rebord traditionnel en acier inoxydable, cet appareil présente une surface continue en verre microcristallin de 6 mm d’épaisseur, permettant une installation véritablement sans bord et affleurante. Il s’aligne parfaitement au niveau du…
Intégration architecturale et flux de travail simplifié Conçu pour une installation affleurante, le panneau continu en verre microcristallin haute résistance de 6 mm s’aligne parfaitement au niveau du plan de travail environnant. La configuration des brûleurs, de l’avant vers l’arrière,…
Puissance décuplée et efficacité commerciale Propulsés par un processeur DSP haute vitesse et des composants IGBT allemands premium Infineon, ces blocs de puissance de 5,0 kW et 8,0 kW garantissent une sortie stable et continue, même dans les conditions les plus exigeantes de cuisine…
Zones de précision indépendantes doubles alimentées par une robuste source industrielle de 380 V, ces unités délivrent une puissance totale impressionnante de 7,0 kW (3500 W × 2) ou 10,0 kW (5000 W × 2). Dotées de deux molettes rotatives indépendantes à 360° et de composants allemands I...
Puissance compacte et commande précise propulsées par une technologie d’induction avancée et des composants IGBT Infineon allemands haut de gamme, ces modèles de 2,5 kW et 3,5 kW offrent un chauffage rapide et hautement efficace. La molette rotative intuitive à 360° avec un affichage clair...
Plaques induction commerciales haute efficacité avec puissance de 3,5 à 20 kW, verre céramique SCHOTT et commande DSP. Économisez de l'énergie, réduisez la chaleur dans la cuisine. Faites confiance à plus de 500 hôtels et services de restauration. Demandez une démonstration technique.
Guangzhou ANK Kitchen Equipment Co., Ltd propose la fabrication d'équipements pour cuisines professionnelles et des solutions complètes de restauration pour hôtels, restaurants et bars. Des solutions intelligentes, durables et déployées dans le monde entier. Expertise reconnue depuis plus de 18 ans. Demandez dès aujourd'hui une consultation pour votre projet.
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