Les cuisinières à induction et les réchauffeurs offrent un chauffage rapide, efficace et sûr pour les cuisines modernes. Grâce à leur technologie d’induction intelligente, à leur contrôle précis de la température et à leur fonctionnement sans flamme — qui réduit la chaleur ambiante en cuisine — ils conviennent parfaitement à la cuisson sur plan de travail, au maintien au chaud en buffet et à la cuisson en présentation. Disponibles en modèles posables et encastrables, avec structure en acier inoxydable 304.
Puissance compacte et commande précise : Propulsé par une technologie d'induction avancée et des composants IGBT allemands de marque Infineon, il assure un chauffage rapide et hautement efficace. Le bouton rotatif intuitif à 360°, doté d'un voyant indicateur clair, permet aux chefs de réaliser des ajustements de température au milliseconde près sans effort, garantissant des résultats parfaits pour la sautée, le mijotage ou le maintien au chaud.
Construction robuste avec cadre, conçue pour les environnements physiques les plus exigeants. Le verre microcristallin haute résistance de 6 mm est enchâssé dans un rebord protecteur en acier inoxydable SUS304. Ce pourtour assure non seulement une fixation sécurisée en encastré…
Esthétique intégrée parfaitement flush, conçue pour les présentoirs haut de gamme en zone client et les buffets d’hôtels de luxe. Cet appareil possède une surface sans cadre en verre microcristallin résistant à la chaleur de 6 mm, permettant une installation sans bord, parfaite et sans décalage…
Intégration sans cadre à faible encombrement conçue spécifiquement pour les stations culinaires haut de gamme où l’espace sous-comptoir est limité. Le châssis ultra-fin de 135 mm garantit une intégration fluide, tandis que la plaque supérieure en verre microcristallin résistant à la chaleur (6 mm d’épaisseur) permet...
Intégration architecturale sans cadre. En abandonnant le rebord traditionnel en acier inoxydable, cet appareil présente une surface continue en verre microcristallin de 6 mm, permettant une installation véritablement sans bord et à ras du mur. Il s’aligne parfaitement avec…
Intégration architecturale fluide avec une surface continue en verre microcristallin de 6 mm, sans rebord en acier inoxydable surélevé. Cette conception permet une installation parfaitement affleurante dans des plans de travail haut de gamme en pierre ou dans des meubles sur mesure, créant un...
Intégration architecturale et flux de travail simplifié Conçu pour une installation affleurante, le panneau continu en verre microcristallin haute résistance de 6 mm s’aligne parfaitement au niveau du plan de travail environnant. La configuration des brûleurs, de l’avant vers l’arrière,…
Puissance décuplée et efficacité commerciale Propulsés par un processeur DSP haute vitesse et des composants IGBT allemands premium Infineon, ces blocs de puissance de 5,0 kW et 8,0 kW garantissent une sortie stable et continue, même dans les conditions les plus exigeantes de cuisine…
Zones de précision indépendantes doubles alimentées par une robuste source industrielle de 380 V, ces unités délivrent une puissance totale impressionnante de 7,0 kW (3500 W × 2) ou 10,0 kW (5000 W × 2). Dotées de deux molettes rotatives indépendantes à 360° et de composants allemands I...
Puissance compacte et commande précise propulsées par une technologie d’induction avancée et des composants IGBT Infineon allemands haut de gamme, ces modèles de 2,5 kW et 3,5 kW offrent un chauffage rapide et hautement efficace. La molette rotative intuitive à 360° avec un affichage clair...
Guangzhou ANK Kitchen Equipment Co., Ltd propose la fabrication d'équipements pour cuisines professionnelles et des solutions complètes de restauration pour hôtels, restaurants et bars. Des solutions intelligentes, durables et déployées dans le monde entier. Expertise reconnue depuis plus de 18 ans. Demandez dès aujourd'hui une consultation pour votre projet.
Unit 101, No. 4, Huachuang Animation Industrial Park ii, Shiqi Town, Panyu District, Guangzhou City, Guangdong Province, China.
Copyright © Guangzhou ANK Kitchen Equipment Co., Ltd Politique de confidentialité