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Intégration profil bas sans cadre
Conçue spécifiquement pour les stations culinaires haut de gamme où l’espace sous-comptoir est limité. Le châssis ultra-fin de 135 mm permet une intégration aisée, tandis que la surface supérieure en verre microcristallin résistant à la chaleur (6 mm) offre un aspect véritablement sans bord, avec montage affleurant. Enrobée d’un acier inoxydable robuste SUS304, elle garantit à la fois une élégance visuelle et une solidité structurelle optimale.
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chauffage précis de 3,5 kW et stabilité centrale
Alimenté par une tension standard de 220 à 240 V, cet appareil utilise un filtrage EMC importé, associé à des composants IGBT allemands de marque Infineon. Cette synergie technologique garantit une puissance stable et continue de 3500 W, capable de maintenir des températures de maintien précises pour les sauces délicates ou d’atteindre rapidement l’ébullition pendant les périodes de forte affluence.
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Sécurité rigoureuse et fiabilité professionnelle
La gestion thermique est entièrement confiée au chef grâce à une commande filaire à bouton rotatif distant. Raccordé par un cordon d’alimentation de 1,2 m, le module de commande intuitif (108 × 78 mm) peut être discrètement fixé sur la façade de l’armoire. Doté de protections complètes contre les surintensités et la surchauffe, cet appareil est conçu pour répondre aux exigences opérationnelles rigoureuses des grands projets professionnels, tels que les espaces restauration de l’île Penguin de Tencent.
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Caractéristiques clés et spécifications
| Conception de la surface |
Encastrable à cadre |
| Type de produit |
Cuisinière à induction professionnelle encastrable (commande filaire sans cadre) |
| Boîtier et installation |
Base robuste en acier inoxydable SUS304 intégrée, montage affleurant sans bord |
| Surface de cuisson |
vitre microcristalline résistante à la chaleur, sans cadre, épaisseur 6 mm |
| Technologie de base |
Filtrage CEM importé, IGBT Infineon allemand |
| Interface de contrôle |
Molette rotative filaire à distance avec voyant lumineux |
| Caractéristiques de sécurité |
Protections complètes contre les surintensités et la surchauffe (niveau professionnel) |
Matrice des spécifications du modèle
| Numéro de modèle |
Type de brûleur |
Dimensions (L x l x H mm) |
Découpe dans le plan de travail (L x l mm) |
Tension / Fréquence |
Puissance (W) |
| FIT1/2.5K/B1 |
Brûleur simple |
340 x 340 x 78 |
345 x 345 |
220-240V / 50-60Hz |
2500 |
| FIT1/3.5K/B1 |
Brûleur simple |
340 x 340 x 135 |
345 x 345 |
220-240V / 50-60Hz |
3500 |
Fait confiance dans les environnements culinaires haut de gamme
Conçu pour les établissements qui privilégient une durabilité inébranlable, un chauffage rapide et une intégration transparente en cuisine.
✓ Lignes principales de cuisine à haut débit
✓ Installations de restauration d’entreprise pour employés
✓ Postes professionnels de préparation culinaire
✓ Opérations de restauration collective intensives
FAQ
Q1 : Êtes-vous un fabricant direct ou une société commerciale ?
R : Nous sommes un entrepreneur général spécialisé dans l’ingénierie de cuisines commerciales. Nous exploitons nos propres installations de fabrication (spécialisées dans les équipements sur mesure en acier inoxydable et en chauffage) ET agissons en tant que distributeur agréé de plus de 40 marques internationales de premier plan. Cela nous permet de vous proposer des combinaisons d’équipements impartiales, optimisées et entièrement adaptées à votre projet.
Q2 : Que comprend exactement votre « solution clé en main A-Z » ?
R : Nous gérons l’ensemble du projet, de A à Z. Vous nous fournissez le plan d’étage, et nous vous livrons une cuisine entièrement opérationnelle. Nos services comprennent :
• Conception de la disposition de la cuisine en 2D/3D et conseil en génie mécanique, électrique et plomberie (MEP)
• Fabrication sur mesure et approvisionnement d’équipements
• Logistique mondiale et accompagnement à l’installation, en ligne ou sur site
Q3 : Comment garantissez-vous la qualité des projets internationaux ?
R : La qualité est notre exigence fondamentale. Nos équipements fabriqués en interne intègrent des composants de classe mondiale (par exemple, thermostats allemands, modules IGBT importés). En outre, chaque équipement — qu’il soit fabriqué par nos soins ou acheté auprès de tiers — subit un contrôle préalable à l’expédition rigoureux et uniforme, mené par notre équipe d’assurance qualité technique, avant le chargement dans le conteneur.
Q4 : Quel est le délai habituel pour un projet de cuisine complet ?
R : Pour un projet complet de A à Z, le délai de production et de consolidation s’étend généralement de 4 à 6 semaines après l’approbation définitive de la disposition et de la liste des équipements. Nous fournissons des calendriers de projet stricts afin de garantir l’ouverture de votre installation dans les délais.
Q5 : Comment gérez-vous la garantie et le service après-vente à l’étranger ?
R : Nous offrons une garantie d’un an sur les composants essentiels. Conscients de la distance, nous incluons systématiquement, avec votre expédition initiale, un lot de pièces de rechange critiques. En outre, notre équipe d’assistance technique propose, 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, une assistance en ligne pour le dépannage ainsi que des guides vidéo afin d’assurer une disponibilité continue.
