ל
O
א
ד
ה
N
ג

קבלו הצעת מחיר בחינם

ייצור קשר עם Sie בקרוב
דוא"ל
שם
שם החברה
הודעה
0/1000
ציוד בישול

ציוד בישול

דף הבית >   >  ציוד בישול

מְחַמֵּם מַזְמֵן אֶלֶקְטְרִי לְשִׁמּוּשׁ מִסְגָּרִי, סִרְיָה 700 עֲצוּמַת כֹּחַ מִ-Fit Aid

תיאור המוצר: שמירת חום מדויקת לפי טכנולוגיה גרמנית ובקרת EGO®. שימור יציבות טמפרטורה מדויק הוא קריטי לשמירה ממושכת על מאכלים חמים. המכונה מצוידת במערכת בקרה מתקדמת של טמפרטורה מדויקת מסוג EGO® גרמנית...
קבלת הצעת מחיר גלו את פרויקטי המטבח שלנו
  • מבוא
  • מרכז הורדה
  • מוצרים נוספים
מבוא

תיאור המוצר

1 (9).jpg

שמירה תרמית מדויקת מהגרמניה ובקרת EGO®

תחזוקת יציבות טמפרטורה מדויקת היא קריטית לשמירה ממושכת על מאכלים חמים. היחידת מצוידת במערכת בקרה מדויקת בטמפרטורה של EGO® הגרמנית המובילה, המאפשרת רגולציה מדויקת עד 110°‏צ. העיצוב הקלאסי של כפתור הסיבוב המוגבל מספק מגע פיזי אינטואיטיבי ומשוב סקאלרי מדויק, מה שמבטיח לוגיקה ברורה של בקרת טמפרטורה ותפעול חזק ואמין.
1 (10).jpg

בקרת מים חכמה ומערכת ניקוז

מנוע הגנה מעוצב כדי לספק פעילות חלקה באיזור האחורי של המטבח. באנ מריה מצוידת במילוי ידני אחד-ללחיצה של מים, שנמצא בנוח על הלוח הקדמי. המערכת החכמה הזו מאוחדת עם חיישן עלייה מדויק שמביא לכך שגובה המים תמיד אופטימלי, ומניע את הסכנת הצפה או הפעלה ללא מים – ובכך מגינה באופן מלא על סביבת המטבח ועל הרכיבים הפנימיים.
1 (11).jpg

מודולריות אוניברסלית של מיכלים מסוג GN והיגיינה חלקה

מעוצב כדי לספק גמישות מקסימלית בתפריט, היחידה תומכת במספר גדלים של סיריות GN אוניברסליות, מה שמאפשר לשפים להתאים תצורות גמישות כדי לענות על צרכים קולינריים מגוונים. ניקיון הוא חלק בסיסי מעיצובו: תהליך הלחיצה המשולבת השקופה מונע כל דליפת נוזלים ותואם בקפדנות את סטנדרטי ההיגיינה של HACCP.
1 (8).jpg

מבנה עמיד למשימות כבדות ומשטח עבודה מסוג SUS304

נבנה כדי לספק עמידות בפעולות יומיומיות בעומסים גבוהים, היחידה נתמכת על ידי מבנה מסגרת מלאה וחזקה שמבטיחה קשיחות גבוהה ועמידות למפרקים, מה שמגן על שימור הצורה לאורך זמן גם תחת עומסים קיצוניים. אזור העבודה העליון מצויד בשולחן עבודה נירוסטלי מסוג 304 בעובי 1.5 מ"מ, חזק במיוחד. השימוש בחומר זה, המאופשר לשימוש במזון, מבטיח שטח עבודה בעל עמידות גבוהה בפני שיגרונות ונגד חומציות, ובכך מאריך את חיי הפעילות עם איכות הנדסית ללא פשרות.

מפרטי מודל

דגם מידות מתח/תדר הספק מספר המיכלים
FIT2/EBM4/T 400*700*300מ"מ 220-240V/50Hz 2.5 ק"וו 1/3GN*3
FIT2/EBM8/T 800*700*300מ"מ 220-240V/50Hz 5kw 1/3GN*6

מאפייני הנדסה ובנייה

קטגוריה פריט תקן פרטים טכניים
בנייה וחומר ארכיטקטורת בסיס מבנה מסגרת מלא עמיד למשימות כבדות.
בנייה וחומר טופ עבודה מישור עבודה עבה וחזק מפלדת אל חלד מסוג SUS304.
בנייה וחומר עיצוב המיכל תהליך ריתוך חלק וטבעתי מונע דליפות ומקיים את סטנדרטי ההיגיינה של HACCP.
טכנולוגיה מרכזית תצורה גמישה תואם לחלוטין מגוון גדלים של תבניות GN אוניברסליות כדי לספק את צורכי החזקת המזון השונים.
טכנולוגיה מרכזית בקרת תרמית תרמוסטט גרמני מתקדם של EGO מספק בקרת טמפרטורה מדויקת עד 110° צלזיוס.
מערכת ביטחון ניהול מים הוספת מים ידנית באמצעות לחיצה אחת על הלוח הקדמי, עם חיישן גלישה שמבטיח רמות מים מדויקות ותפעול בטוח.

מתוכננת למבני בישול מפוארים

סדרת 750/900 היא המערכת הנבחרת לסביבות בישול ללא פשרות.
✓ מטבחים מאחור במלונות מפוארים
✓ מטבחי Fine Dining ומטבחים עם כוכב מישלן
✓ לאונjes שירות מהיר עם נפח גבוה
✓ עיצובי Concept Kitchen פתוחים
1. GLOBAL PROJECT SHOWCASE(b650837a8c).jpg
2. Trusted by Global Hospitality Leaders(86013725bd).jpg
3. The Benchmark for Global Excellence Fit Aid(5d2f1f9c7f).jpg

שאלה נפוצה

שאלה 1: האם אתם מפעל ישיר או חברת סחר?
א: אנו קבלנים מומחים לבניית מטבחים מסחריים. אנו מפעילים מפעלי ייצור משלהם (המיוחדים בציוד נירוסטה וציוד חימום מותאם אישית) וכן פועלים כמפיץ מורשה של יותר מ-40 מותגים בינלאומיים מובילים. זה מאפשר לנו לספק שילובים אופטימליים, לא מוטים ומותאמים אישית של ציוד לפרויקט שלכם.
ש2: מה בדיוק כולל הפתרון המוכן לשימוש שלנו "מ־א עד ת"?
א: אנו מתמודדים עם כל היבטים מהבסיס. אתם מספקים את תוכנית הקומה, ואנו מספקים מטבח פעיל לחלוטין. השירותים שלנו כוללים:
• עיצוב תכנון מטבח דו־ממדי/תלת־ממדי ויעוץ בתחום החשמל, המים והאקלים (MEP)
• ייצור מותאם אישית ורכישת ציוד
• לוגיסטיקה עולמית והנחיות להתקנה מקוונת או באתר
ש3: כיצד מבטיחים את האיכות בפרויקטים בינלאומיים?
א': איכות היא היסוד שלנו. הציוד שמייצרנו בעצמנו משתמש ברכיבים מדרגה עולמית (למשל, תרמוסטטים גרמניים, מודולי IGBT מיובאים). בנוסף, כל יחידת ציוד — בין אם מיוצרת על ידינו או נרכשת מחוץ לארגון — עוברת בדיקת בקרת איכות קפדנית ואחדות של צוות המהנדסים שלנו לפני טעינת הקונטיינרים.
ש': מה זמן ההמתנה הסטנדרטי לפרויקט מטבח מלא?
א': עבור פרויקט מלא מא' עד ת', זמן הייצור והאיחוד הוא בדרך כלל בין 4 ל-6 שבועות לאחר אישור הסידור הסופי ורשימת הציוד. אנו מספקים לוחות זמנים קפדניים לפרוייקטים כדי להבטיח שהמתקנים שלכם ייפתחו כמתוכנן.
ש': כיצד אתם מטפלים באחריות ובשירות לאחר המכירה בחו"ל?
א': אנו מציעים אחריות של שנה אחת על רכיבים מרכזיים. בהתחשב במרחק, אנו כוללים באופן פרואקטיבי חבילה של חלקי חילוף חיוניים ופגיעים עם המשלוח הראשוני. בנוסף, צוות התמיכה הטכנית שלנו מציעה תמיכה מקוונת 24/7, כולל אבחון תקלות והנחיות באמצעות וידאו, כדי להבטיח שהפעולה לא תופסק.

מרכז הורדה

משאבים ופרטי MEP

למומחים, קבלנים ומעצבים של מטבחים.

[הורד גיליון مواصفות סדרת 750/900 (PDF)]

Fit Aid Heavy-Duty 700 Series Commercial Countertop Electric Bain Marie.pdf

[בקש תרשימי CAD / מודלים תלת־ממדיים של BIM]

[הורד את דף ההנחיות להתקנה ולתחזוקה]

קבלו הצעת מחיר בחינם

ייצור קשר עם Sie בקרוב
דוא"ל
שם
שם החברה
הודעה
0/1000

קבלו הצעת מחיר בחינם

ייצור קשר עם Sie בקרוב
דוא"ל
שם
שם החברה
הודעה
0/1000