L
O
Ein
D
W
N
G

Kostenloses Angebot anfordern

Unser Vertreter wird Sie bald kontaktieren.
E-Mail
Name
Company Name
Message
0/1000
Kochutensilien

Kochutensilien

Startseite >   >  Kochutensilien

Fit Aid Hochleistungs-700-Serie Gewerblicher elektrischer Tisch-Bain-Marie

Produktbeschreibung: Präzise deutsche Temperaturhaltung & EGO®-Regelung. Eine exakte Temperaturstabilität ist entscheidend für die langfristige Warmhaltung von Speisen. Das Gerät verfügt über ein hochwertiges deutsches EGO®-Präzisionstemperaturregelungssystem, das eine konstante, fein dosierte Wärmezufuhr gewährleistet.
Angebot anfordern Entdecken Sie unsere Küchenprojekte
  • Einführung
  • Download-Zentrum
  • Weitere Produkte
Einführung

Produktbeschreibung

1 (9).jpg

Präzise deutsche Warmhalte-Technologie und EGO®-Steuerung

Die Aufrechterhaltung einer präzisen Temperaturstabilität ist entscheidend für die langfristige Warmhaltung von Speisen. Das Gerät ist mit einem hochwertigen deutschen EGO®-Präzisionstemperaturregelungssystem ausgestattet, das eine genaue Regelung bis zu 110 °C ermöglicht. Das klassische Knopfdesign mit begrenzter Drehbewegung bietet eine intuitive haptische Bedienung und präzises Skalenfeedback, wodurch eine klare Temperaturregelungslogik sowie ein robuster, zuverlässiger Betrieb gewährleistet werden.
1 (10).jpg

Intelligente Wassersteuerung & Überlauf

Schutztechnik für mühelose Back-of-House-Bedienung: Das Bain-Marie verfügt über eine manuelle, einhändige Wasser-Nachfüllfunktion, die bequem direkt auf der Frontplatte angeordnet ist. Integriert in ein präzises Überlaufsensor-System sorgt diese intelligente Lösung jederzeit für optimale Wasserstände und verhindert so versehentliches Überschwappen oder trockenlaufen – wodurch sowohl die Küchenumgebung als auch die internen Komponenten umfassend geschützt werden.
1 (11).jpg

Universelle GN-Behälter-Modularität und nahtlose Hygiene

Für maximale Speisekartenflexibilität konzipiert: Das Gerät unterstützt mehrere Größen universeller GN-Behälter, sodass Köche flexible Konfigurationen individuell anpassen können, um unterschiedlichste kulinarische Anforderungen zu erfüllen. Sauberkeit ist grundlegend in das Design integriert: Das versenkte, nahtlose Schweißverfahren verhindert jegliches Austreten von Flüssigkeiten und erfüllt strengstens die HACCP-Hygienerichtlinien.
1 (8).jpg

Robuste Bauweise und SUS304-Arbeitsplatte

Konstruiert für den harten täglichen Einsatz, wird das Gerät durch eine robuste Vollrahmenstruktur gestützt, die hohe Steifigkeit und Ermüdungsbeständigkeit garantiert und so eine dauerhafte Formstabilität unter extremen Lasten sicherstellt. Die obere Arbeitsfläche verfügt über eine 1,5 mm starke, robuste Arbeitsplatte aus Edelstahl 304. Durch diesen lebensmittelgeeigneten Werkstoff ist die Oberfläche hochgradig korrosions- und alkalibeständig, wodurch die Lebensdauer des Geräts verlängert wird – bei unvermindert hochwertiger technischer Qualität.

Modell-Spezifikationen

Modell Abmessungen Spannung/Frequenz Leistung Anzahl der Einsätze
FIT2/EBM4/T 400 × 700 × 300 mm 220-240V/50Hz 2,5KW 1/3 GN × 3
FIT2/EBM8/T 800 × 700 × 300 mm 220-240V/50Hz 5KW 1/3 GN × 6

Technische und bautechnische Merkmale

Kategorie Spezifikationspunkt Technische Details
Aufbau und Materialien Grundarchitektur Robuste Vollrahmenkonstruktion.
Aufbau und Materialien Arbeitsplatte Robuste, dicke Arbeitsplatte aus Edelstahl SUS304.
Aufbau und Materialien Behälter-Design Das versenkte nahtlose Schweißverfahren verhindert Leckagen und erfüllt die HACCP-Hygieneverordnungen.
Kerntechnologie Flexible Ausstattung Vollständige Kompatibilität mit verschiedenen Größen universeller GN-Behälter, um vielfältige Anforderungen an die Lebensmittel-Aufbewahrung zu erfüllen.
Kerntechnologie Thermische Steuerung Hochwertiger deutscher EGO-Thermostat ermöglicht eine präzise Temperaturregelung bis zu 110 °C.
Sicherheitssystem Wasserbewirtschaftung Manuelle Wasser-Nachfüllfunktion über ein Touchfeld an der Frontplatte mit integriertem Überlaufsensor gewährleistet exakte Wasserstände und sicheren Betrieb.

Entwickelt für hochwertige kulinarische Räume

Die 750/900-Serie ist das System der Wahl für anspruchsvolle kulinarische Umgebungen.
✓ Luxus-Hotel-Back-of-House
✓ Feinschmecker-Restaurants und Küchen mit Michelin-Stern
✓ Hochvolumige Schnell-Service-Lounges
✓ Konzepte mit offener Küche
1. GLOBAL PROJECT SHOWCASE(b650837a8c).jpg
2. Trusted by Global Hospitality Leaders(86013725bd).jpg
3. The Benchmark for Global Excellence Fit Aid(5d2f1f9c7f).jpg

Häufig gestellte Fragen

F1: Sind Sie ein direkter Hersteller oder ein Handelsunternehmen?
A: Wir sind ein umfassender Generalunternehmer für gewerbliche Küchentechnik. Wir betreiben eigene Fertigungsstätten (mit Spezialisierung auf maßgefertigte Edelstahl- und Heizgeräte) UND agieren als autorisierter Distributor für über 40 führende internationale Marken. Dadurch können wir Ihnen unvoreingenommene, optimierte und maßgeschneiderte Gerätekombinationen für Ihr Projekt anbieten.
F2: Was umfasst genau Ihre „A-Z-Turnkey-Lösung“?
A: Wir übernehmen sämtliche Leistungen von Grund auf. Sie stellen uns den Grundriss zur Verfügung – wir liefern eine vollständig betriebsbereite Küche. Zu unseren Leistungen zählen:
– 2D/3D-Küchenlayouts und MEP-Beratung
– Maßanfertigung und Beschaffung von Geräten
globale Logistik sowie Online- und Vor-Ort-Installationsanleitung
F3: Wie garantieren Sie die Qualität internationaler Projekte?
A: Qualität ist unsere Grundvoraussetzung. Unsere selbst hergestellten Geräte verwenden Komponenten weltklasse Qualität (z. B. deutsche Thermostate, importierte IGBT-Module). Darüber hinaus unterzieht unser technisches QA-Team jedes einzelne Gerät – ob von uns gefertigt oder beschafft – vor dem Verladen in den Container einer strengen, einheitlichen Vorversand-Prüfung.
F4: Wie lange beträgt die typische Lieferzeit für ein komplettes Küchenprojekt?
A: Für ein komplettes A-Z-Projekt liegt die Produktions- und Konsolidierungszeit üblicherweise zwischen vier und sechs Wochen nach Genehmigung des endgültigen Layouts und der Geräteliste. Wir stellen strenge Projektzeitpläne bereit, um sicherzustellen, dass Ihre Einrichtung termingerecht eröffnet werden kann.
F5: Wie handhaben Sie Garantie und Kundendienst im Ausland?
A: Wir gewähren eine 1-jährige Garantie auf Kernkomponenten. Da wir die Entfernung kennen, liefern wir proaktiv ein Paket wesentlicher, verschleißanfälliger Ersatzteile mit Ihrer Erstlieferung. Zusätzlich bietet unser technischer Support rund um die Uhr Online-Fehlerbehebung und Video-Anleitungen, um Ausfallzeiten vollständig zu vermeiden.

Download-Zentrum

Ressourcen und MEP-Spezifikationen

Für Berater, Bauunternehmer und Küchendesigner.

[Datenblatt der 750/900-Serie herunterladen (PDF)]

Fit Aid Heavy-Duty 700 Series Commercial Countertop Electric Bain Marie.pdf

[CAD-Zeichnungen / 3D-BIM-Modelle anfordern]

[Installations- und Wartungsanleitung herunterladen]

Kostenloses Angebot anfordern

Unser Vertreter wird Sie bald kontaktieren.
E-Mail
Name
Company Name
Message
0/1000

Kostenloses Angebot anfordern

Unser Vertreter wird Sie bald kontaktieren.
E-Mail
Name
Company Name
Message
0/1000