Die Countertop-700-Kochlinie bringt professionelle Kochleistung in kompakte Räume. Entwickelt auf Basis der kompakten 700-Serie-Architektur, liefern diese Countertop-Geräte – Kochplattenherde, Induktionskochfelder und Infrarotkochfelder – gastronomische Hitzeleistung dort, wo Bodenfläche begrenzt ist. Jedes Gerät verfügt über unabhängige deutsche E.G.O-Kochfelder für präzise Mehrzonensteuerung, 304-Edelstahl-Bauweise, automatischen Überhitzungsschutz sowie eine energieeffiziente Konstruktion, die Energieverschwendung um bis zu 22 % reduziert. Ideal für Cafés, Food-Trucks, To-Go-Küchen, kleine Restaurants und satellitäre Zubereitungsstationen.
Tiefgezogener V-förmiger Behälter und schwedische Hochleistungsheizung Im Kern des Frittiergeräts befindet sich ein 12-Liter-tiefgezogener einteiliger Behälter mit stromlinienförmigem Design und ohne tote Ecken – dadurch äußerst leicht zu reinigen. Er nutzt einen V-förmigen tiefen Behälter, um …
Präzise deutsche Warmhaltefunktion und EGO®-Steuerung Für eine langfristige Warmhaltung heißer Speisen ist eine exakte Temperaturstabilität entscheidend. Das Gerät ist mit einem hochwertigen deutschen EGO®-Präzisionstemperaturregelungssystem ausgestattet, das genaue …
Intelligente Siedefunktion und Dreileistungs-Heizung Um die Leistung während Spitzenzeiten zu maximieren, ist eine schnelle thermische Regeneration erforderlich. Das Gerät nutzt hochwirksame Heizelemente mit dreistufiger Leistungsanpassung, wodurch ein rasches Aufkochen von Wasser …
Perfekte Karamellisierung und Incoloy-840-Leistung: Erzielen Sie außergewöhnliche Grillergebnisse mit unseren einzigartigen, stufenlos verstellbaren emaillierten Gusseisengittern. Die feuerbeständige Emailbeschichtung ist nicht nur optisch ansprechend und langlebig, sondern sorgt zudem für eine äußerst gleichmäßige Wärmeverteilung...
90 % ultimative Effizienz und sofortige thermische Energie Nutzen Sie die industrielle Kunst der sofortigen thermischen Energie mit unserer fortschrittlichen Induktionsheiztechnologie. Das System gewährleistet einen schnellen Temperaturanstieg bei einer thermischen Effizienz von über 90 %. Die di...
Ultra-kompakte Raum-Effizienz und modulare Vielseitigkeit Passen Sie Ihre High-End-Kochanlage nach Bedarf individuell an Ihre exakten Speisekarten-Anforderungen an. Die Fit-Aid-Countertop-700-Serie bietet ultra-kompakte Raum-Effizienz und ermöglicht so nahtlose...
15-mm-Hochträgheits-Legierungsplatte und Incoloy-840-Elemente Im Kern des Grillplattensystems befindet sich eine hochwertige 15-mm-starke Hochträgheits-Stahllegierungsplatte. Das innovative vertiefte Design beseitigt grundlegend hygienische Totzonen und bietet zugleich eine beträchtliche...