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Fit Aid Hochleistungs-700-Serie Gewerblicher elektrischer Tisch-Deep-Fryer

Produktbeschreibung: Tiefe, V-förmige, tiefgezogene Wanne & schwedische Hochleistungsheizung Im Kern des Frittiergeräts befindet sich eine 12-Liter-tiefgezogene Einzelwanne mit stromlinienförmigem Design und ohne tote Ecken – dadurch äußerst leicht zu reinigen. Sie verwendet eine V-förmige Heizplatte...
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Einführung

Produktbeschreibung

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Tiefgezogener V-förmiger Tank und schwedische Hochleistungs-Heizung

Im Kern der Fritteuse befindet sich ein 12-Liter-tiefer, einteiliger, tiefgezogener Tank mit stromlinienförmigem Design und ohne tote Ecken – dadurch ist er äußerst leicht zu reinigen. Ein V-förmiger Tieftank erzeugt eine kalte Zone am Boden, die Speisereste auffängt und den Säurewert kontrolliert; dies verlängert die Öl-Lebensdauer um 30 % und vereinfacht den Reinigungsprozess erheblich. Für eine schnelle Temperaturwiederherstellung kommen schwedische Hochleistungs-Kippheizelemente mit flach-ovalen Querschnitt zum Einsatz.
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Präzise EGO®-Steuerung und intelligente digitale Technologie

Upgrade: Konsistentes Frittieren erfordert eine präzise Temperaturregelung, um eine Zersetzung des Öls zu verhindern. Das Gerät ist mit einem hochwertigen deutschen EGO-Thermostat ausgestattet. Für Anwendungen, die höchste Präzision erfordern, ist optional ein intelligenter digitaler Temperaturregelungsmechanismus erhältlich, der eine exakte kulinarische Leistung gewährleistet.
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Sichere Ölverwaltung und Ausfallsicherheit

Schutz: Sicherheit im Betrieb ist in jede Komponente integriert. Die Heizelemente schalten bei Aufklappen zum sicheren Reinigen automatisch die Stromversorgung ab. Zusätzlich ist das System mit einem manuell zurücksetzbaren Überhitzungsschutzschalter gekoppelt, um maximale Betriebssicherheit zu gewährleisten. Für die Entsorgung von Altöl verfügt ein 3/4"-Ablassventil mit großem Durchmesser über ein zuverlässiges selbstverriegelndes Design, das eine unbeabsichtigte Betätigung verhindert.
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Robuste SUS304-Architektur

Für die anspruchsvollsten gewerblichen Umgebungen konzipiert, steht der Fritteuse auf einem robusten Vollrahmen mit einer Arbeitsplatte aus 304-Edelstahl mit einer Dicke von 1,5 mm. Zudem kommt ein versenktes, nahtloses Schweißverfahren zum Einsatz, das Leckagen verhindert und den HACCP-Hygieneverordnungen entspricht.

Modell-Spezifikationen

Modell Abmessungen Spannung/Frequenz Leistung Kapazität
FIT2/EF1/T 350 × 700 × 300 mm 220-240V/50Hz 6Kw 10–12 l
FIT2/EF2/T 680 × 700 × 300 mm 220-240V/50Hz 6 kW × 2 12L*2

Technische und bautechnische Merkmale

Kategorie Spezifikationspunkt Technische Details
Aufbau und Materialien Grundarchitektur Robuste Vollrahmenkonstruktion.
Aufbau und Materialien Arbeitsplatte Robuste, dicke Arbeitsplatte aus Edelstahl SUS304.
Aufbau und Materialien Behälter-Design Tiefgezogener Einzelbehälter mit stromlinienförmigem Design und ohne tote Ecken für einfache Reinigung.
Kerntechnologie Heizelemente Schwedische Hochleistungs-Heizelemente mit Kippschutz und flach-ovalem Querschnitt; schalten automatisch die Stromzufuhr ab, wenn sie zum sicheren Reinigen gekippt werden.
Kerntechnologie Thermische Steuerung Deutscher EGO-Thermostat in Kombination mit einem manuell zurücksetzbaren Überhitzungsschutzschalter gewährleistet maximale Betriebssicherheit.
Sicherheitssystem Ölmanagement ablassventil mit großem Durchmesser von 3/4" mit zuverlässigem Selbstverriegelungsdesign zur Vermeidung unbeabsichtigter Bedienung.
Upgrade-Optionen Digitale Steuerung Optional intelligente digitale Temperaturregelung für präzisere kulinarische Ergebnisse.

Entwickelt für hochwertige kulinarische Räume

Die 750/900-Serie ist das System der Wahl für anspruchsvolle kulinarische Umgebungen.
✓ Luxus-Hotel-Back-of-House
✓ Feinschmecker-Restaurants und Küchen mit Michelin-Stern
✓ Hochvolumige Schnell-Service-Lounges
✓ Konzepte mit offener Küche
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Häufig gestellte Fragen

F1: Sind Sie ein direkter Hersteller oder ein Handelsunternehmen?
A: Wir sind ein umfassender Generalunternehmer für gewerbliche Küchentechnik. Wir betreiben eigene Fertigungsstätten (mit Spezialisierung auf maßgefertigte Edelstahl- und Heizgeräte) UND agieren als autorisierter Distributor für über 40 führende internationale Marken. Dadurch können wir Ihnen unvoreingenommene, optimierte und maßgeschneiderte Gerätekombinationen für Ihr Projekt anbieten.
F2: Was umfasst genau Ihre „A-Z-Turnkey-Lösung“?
A: Wir übernehmen sämtliche Leistungen von Grund auf. Sie stellen uns den Grundriss zur Verfügung – wir liefern eine vollständig betriebsbereite Küche. Zu unseren Leistungen zählen:
– 2D/3D-Küchenlayouts und MEP-Beratung
– Maßanfertigung und Beschaffung von Geräten
globale Logistik sowie Online- und Vor-Ort-Installationsanleitung
F3: Wie garantieren Sie die Qualität internationaler Projekte?
A: Qualität ist unsere Grundvoraussetzung. Unsere selbst hergestellten Geräte verwenden Komponenten weltklasse Qualität (z. B. deutsche Thermostate, importierte IGBT-Module). Darüber hinaus unterzieht unser technisches QA-Team jedes einzelne Gerät – ob von uns gefertigt oder beschafft – vor dem Verladen in den Container einer strengen, einheitlichen Vorversand-Prüfung.
F4: Wie lange beträgt die typische Lieferzeit für ein komplettes Küchenprojekt?
A: Für ein komplettes A-Z-Projekt liegt die Produktions- und Konsolidierungszeit üblicherweise zwischen vier und sechs Wochen nach Genehmigung des endgültigen Layouts und der Geräteliste. Wir stellen strenge Projektzeitpläne bereit, um sicherzustellen, dass Ihre Einrichtung termingerecht eröffnet werden kann.
F5: Wie handhaben Sie Garantie und Kundendienst im Ausland?
A: Wir gewähren eine 1-jährige Garantie auf Kernkomponenten. Da wir die Entfernung kennen, liefern wir proaktiv ein Paket wesentlicher, verschleißanfälliger Ersatzteile mit Ihrer Erstlieferung. Zusätzlich bietet unser technischer Support rund um die Uhr Online-Fehlerbehebung und Video-Anleitungen, um Ausfallzeiten vollständig zu vermeiden.

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Ressourcen und MEP-Spezifikationen

Für Berater, Bauunternehmer und Küchendesigner.

[Datenblatt der 750/900-Serie herunterladen (PDF)]

Fit Aid Heavy-Duty 700 Series Commercial Countertop Electric Deep Fryer.pdf

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