م
أو
أ
د
تُستخدَم
نيتروجين
ج

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
بريد إلكتروني
الاسم
اسم الشركة
رسالة
0/1000
معدات الطبخ

معدات الطبخ

الصفحة الرئيسية >   >  معدات الطبخ

مقلاة كهربائية تجارية لسطح الطاولة من سلسلة فيت إيد الثقيلة 700

وصف المنتج: خزان على شكل حرف V مصنوع بتقنية السحب العميق وتسخين عالي الكفاءة من السويد. يتكوّن القلب من خزان سعة 12 لترًا مصنوع بتقنية السحب العميق بقطعة واحدة، ويتميّز بتصميم انسيابي خالٍ من الزوايا الميتة، ما يجعل تنظيفه سهلًا للغاية. ويستخدم عناصر تسخين على شكل حرف V...
احصل على عرض سعر استكشف مشاريع المطبخ لدينا
  • مقدمة
  • مركز التحميل
  • منتجات أخرى
مقدمة

وصف المنتج

1 (12).jpg

خزان عميق على شكل حرف V ومُسخِّن سويدي فائق الكفاءة

يتكوّن قلب المقلاة من خزان سعة ١٢ لترًا مصنوع بطريقة السحب العميق وقطعة واحدة، ويتميّز بتصميم انسيابي خالٍ من الزوايا الميتة، ما يجعل تنظيفه سهلًا للغاية. ويستخدم الخزان العميق على شكل حرف V لإنشاء منطقة باردة في القاع، مما يحبس بقايا الطعام ويتحكم في قيمة الحموضة، فيطيل عمر الزيت بنسبة ٣٠٪ مع تبسيط عملية التنظيف بشكل كبير. ولضمان استعادة درجة الحرارة بسرعة، تعتمد المقلاة على عناصر تسخين سويدية فائقة الكفاءة قابلة للإمالة، ومصممة بتقاطع بيضاوي مسطح.
1 (13).jpg

تحكم دقيق من نوع EGO® ورقمي ذكي

يَتطلّب الترقية المُتسقة للقلي إدارة دقيقة لدرجة الحرارة لمنع تدهور الزيت. والمُجمّع مزوّد بثرموستات ألماني راقٍ من شركة إي جو. أما بالنسبة للعمليات التي تتطلّب أعلى درجة من الدقة، فيتوفر كخيار نظام ذكي رقمي للتحكم في درجة الحرارة لتحقيق نتائج طهي دقيقة.
1.jpg 2(e7601fb1e1).jpg

إدارة الزيت الآمنة ونظام الحماية الاحتياطي

الحماية: صُمِّمت السلامة التشغيلية في كل مكوّن. وتتوقّف عناصر التسخين تلقائيًّا عن توصيل الطاقة عند إمالتها لأعلى لتنظيفها بأمان. وبإضافة إلى ذلك، يقترن النظام بمفتاح أمان يدوي الإعادة لتجاوز درجة الحرارة لضمان أقصى درجات السلامة التشغيلية. أما لتصريف زيت الاستعمال، فيتميّز صمام التصريف ذي القطر الكبير (¾ بوصة) بتصميم ذاتي القفل موثوق به لمنع التشغيل العرضي.
6.jpg 7C9A7174.jpg

هيكل متين من الفولاذ المقاوم للصدأ من نوع SUS304

مُصمَّم لِلتَّحمُّل في أشد البيئات التجارية تطلُّبًا، ويَستند جهاز القلي العميق على هيكلٍ كاملٍ متينٍ يحتوي على سطح عمل من الفولاذ المقاوم للصدأ عيار ٣٠٤ بسماكة ١٫٥ ملم. كما يتضمَّن عملية لحام متكاملة غائرة دون فواصل تمنع التسرب وتتوافق مع معايير النظافة الخاصة بنظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP).

نماذج المواصفات

الطراز الأبعاد الجهد/التردد الطاقة السعة
FIT2/EF1/T ٣٥٠ × ٧٠٠ × ٣٠٠ مم 220-240V/50Hz 6كيلووات ١٠–١٢ لترًا
FIT2/EF2/T ٦٨٠ × ٧٠٠ × ٣٠٠ مم 220-240V/50Hz ٦ كيلوواط × ٢ 12L*2

المزايا الهندسية والإنشائية

الفئة عنصر المواصفات التفاصيل الفنية
البناء والمواد الهندسة الأساسية هيكل إطاري كامل عالي المتانة.
البناء والمواد سطح العمل سطح عملٍ متينٌ سميكٌ من الفولاذ المقاوم للصدأ من نوع SUS304.
البناء والمواد تصميم الخزَّان خزَّان مكوَّن من قطعة واحدة ومصنوع بتقنية السحب العميق، بتصميم انسيابي وخالٍ من الزوايا الميتة لتسهيل التنظيف.
التكنولوجيا الأساسية عناصر التدفئة عناصر تسخين سويدية عالية الكفاءة قابلة للرفع، ذات مقطع عرضي مسطح بيضاوي؛ وتُقطِع التيار تلقائيًّا عند رفعها لتنظيف آمن.
التكنولوجيا الأساسية التحكم الحراري منظم حرارة ألماني من طراز EGO، مقترن بمفتاح أمان يدوي الإعادة لحماية ضد ارتفاع الحرارة، لضمان أقصى درجات السلامة التشغيلية.
نظام السلامة إدارة الزيت صمام تصريف ذي قطر كبير (¾ بوصة) يتميّز بتصميم ذاتي القفل موثوقٌ به لمنع التشغيل العرضي.
خيارات الترقية التحكم الرقمي نظام تحكّم رقمي ذكي اختياري في درجة الحرارة، لتحقيق نتائج طهي أكثر دقة.

مُصمَّم للمساحات culinaire الفاخرة

سلسلة ٧٥٠/٩٠٠ هي النظام المفضل للبيئات culinaire التي لا تقبل التنازل عن الجودة.
✓ فندق فاخر للمناطق الخلفية
✓ مطاعم فاخرة ومطابخ تحمل نجمة ميشلان
✓ صالات خدمة سريعة عالية السعة
✓ تصاميم مفهوم المطبخ المفتوح
1. GLOBAL PROJECT SHOWCASE(b650837a8c).jpg
2. Trusted by Global Hospitality Leaders(86013725bd).jpg
3. The Benchmark for Global Excellence Fit Aid(5d2f1f9c7f).jpg

الأسئلة الشائعة

السؤال ١: هل أنتم مصنع مباشر أم شركة تجارية؟
الجواب: نحن مقاول هندسي متخصص في مشاريع المطابخ التجارية الشاملة. ونمتلك مرافق تصنيع خاصة بنا (متخصصة في صنع معدات الفولاذ المقاوم للصدأ والمعدات الحرارية حسب الطلب) كما نعمل موزِّعين معتمدين لـ٤٠ علامة تجارية دولية رائدة. وهذا يتيح لنا تقديم تركيبات مُحكَمة ومُحسَّنة ومُصمَّمة خصيصًا لمعدات مشروعكم دون أي تحيُّز.
السؤال ٢: ما المقصود بالضبط بحلّنا الشامل من الألف إلى الياء؟
الجواب: نتولى جميع المراحل بدءًا من الصفر. فأنتم تزوّدونا بمخطط الأرضية، ونحن نسلّم لكم مطبخًا جاهز التشغيل تمامًا. وتشمل خدماتنا:
• تصميم تخطيط المطبخ ثنائي وثلاثي الأبعاد واستشارة في أنظمة الميكانيكا والكهرباء والسباكة (MEP)
• التصنيع حسب الطلب وشراء المعدات
اللوجستيات العالمية وإرشادات التثبيت عبر الإنترنت أو في الموقع
السؤال ٣: كيف تضمنون جودة المشاريع الدولية؟
الجواب: الجودة هي حدينّا الأساسي. ومعداتنا المصنَّعة ذاتيًّا تستخدم مكوِّنات عالمية المستوى (مثل منظمات الحرارة الألمانية، ووحدات IGBT المستوردة). وبشكلٍ إضافي، تخضع كل قطعة معدات — سواء أكانت مصنَّعةً من قِبلنا أم مستوردةً — لفحص موحَّد دقيق قبل الشحن، وتقوم به فرق هندسة ضمان الجودة لدينا قبل تحميل الحاويات.
السؤال ٤: ما المدة الزمنية النموذجية لمشروع مطبخ كامل؟
الجواب: بالنسبة لمشروع شامل من الألف إلى الياء، تتراوح فترة الإنتاج والدمج عادةً بين ٤ و٦ أسابيع بعد اعتماد التخطيط النهائي وقائمة المعدات. ونوفر جداول زمنية صارمة للمشاريع لضمان افتتاح منشأتك في الموعد المحدَّد.
السؤال ٥: كيف تتعاملون مع الضمان والخدمات ما بعد البيع في الخارج؟
أ: نقدّم ضمانًا لمدة سنة واحدة على المكونات الأساسية. وبما أننا ندرك بعد المسافة، فإننا نضمّن تلقائيًّا حزمة من قطع الغيار الاستهلاكية الضرورية مع شحنتكم الأولى. بالإضافة إلى ذلك، يوفّر فريق الدعم الفني لدينا دعمًا إلكترونيًّا على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع، بما في ذلك التشخيص عن بُعد والإرشاد المرئي عبر الفيديو لضمان انقطاعٍ صفريٍّ في التشغيل.

مركز التحميل

الموارد ومواصفات الأنظمة الميكانيكية والكهربائية والسباكة

للمستشارين والمقاولين ومصمّمي المطابخ.

[تنزيل ورقة المواصفات الخاصة بمجموعة ٧٥٠/٩٠٠ (ملف PDF)]

Fit Aid Heavy-Duty 700 Series Commercial Countertop Electric Deep Fryer.pdf

[طلب الرسومات الهندسية بتنسيق CAD أو النماذج ثلاثية الأبعاد بنظام BIM]

[تنزيل دليل التركيب والصيانة]

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
بريد إلكتروني
الاسم
اسم الشركة
رسالة
0/1000

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
بريد إلكتروني
الاسم
اسم الشركة
رسالة
0/1000