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Freidora eléctrica comercial de sobremesa Fit Aid Heavy-Duty serie 700

Descripción del producto: Tanque en V de extracción profunda y calentamiento sueco de alta eficiencia. En el núcleo de la freidora se encuentra un tanque monobloque de 12 L con extracción profunda, que presenta un diseño aerodinámico sin rincones muertos, lo que facilita enormemente su limpieza. Emplea elementos calefactores en forma de V...
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Introducción

Descripción del producto

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Tanque en forma de V fabricado mediante embutido profundo y calentamiento sueco de alta eficiencia

En el núcleo de la freidora se encuentra un tanque monobloque de 12 L fabricado mediante embutido profundo, con un diseño aerodinámico y sin rincones muertos, lo que facilita enormemente su limpieza. Emplea un tanque profundo en forma de V para crear una zona fría inferior que atrapa los residuos de alimentos y controla el valor de acidez, extendiendo así la vida útil del aceite un 30 % y simplificando notablemente el proceso de limpieza. Para garantizar una rápida recuperación de la temperatura, utiliza elementos calefactores suecos de alta eficiencia con sistema de inclinación, diseñados con una sección transversal plana y ovalada.
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Control EGO® de precisión y digital inteligente

Actualización. Freír de forma constante requiere una gestión precisa de la temperatura para evitar la degradación del aceite. La unidad está equipada con un termostato premium de origen alemán EGO. Para operaciones que exigen la máxima precisión, se ofrece como opción un sistema inteligente de control digital de la temperatura que garantiza resultados culinarios exactos.
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Gestión segura del aceite y sistema de seguridad

Protección. La seguridad operativa está integrada en cada componente. Los elementos calefactores cortan automáticamente la alimentación eléctrica al inclinarse hacia arriba para facilitar una limpieza segura. Además, el sistema incorpora un interruptor de seguridad manual contra sobrecalentamiento para garantizar la máxima seguridad operativa. Para la evacuación del aceite usado, una válvula de drenaje de 3/4" de gran diámetro cuenta con un diseño fiable de auto-bloqueo que evita su activación accidental.
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Estructura robusta en acero inoxidable SUS304

Construido para resistir los entornos comerciales más exigentes, la freidora descansa sobre una estructura robusta de bastidor completo con una superficie de trabajo de acero inoxidable 304 de 1,5 mm de grosor. También incorpora un proceso de soldadura por fusión sin juntas y empotrado que evita fugas y cumple con los estándares de higiene HACCP.

Especificaciones del modelo

Modelo Dimensiones Voltaje/Frecuencia Potencia Capacidad
FIT2/EF1/T 350 × 700 × 300 mm 220-240V/50Hz 6Kw 10-12 L
FIT2/EF2/T 680 × 700 × 300 mm 220-240V/50Hz 6 kW × 2 12L*2

Características de ingeniería y construcción

Categoría Elemento de especificación Detalles técnicos
Construcción y materiales Arquitectura base Estructura robusta de bastidor completo.
Construcción y materiales El trabajo Superficie de trabajo robusta de acero inoxidable SUS304 grueso.
Construcción y materiales Diseño del tanque Depósito de una sola pieza fabricado mediante embutido profundo, con diseño aerodinámico y sin rincones muertos para facilitar su limpieza.
Tecnología central Elementos de calefacción Elementos calefactores de alta eficiencia suecos con mecanismo de inclinación hacia arriba y sección transversal plana-ovalada; cortan automáticamente la alimentación eléctrica al inclinarse hacia arriba para garantizar una limpieza segura.
Tecnología central Control térmico Termostato alemán EGO combinado con un interruptor de seguridad manual contra sobrecalentamiento, lo que asegura la máxima seguridad operativa.
Sistema de Seguridad Gestión de aceite válvula de drenaje de diámetro grande de 3/4" con un diseño fiable de bloqueo automático para evitar su activación accidental.
Opciones de actualización Control digital Sistema opcional de control digital inteligente de la temperatura para resultados culinarios más precisos.

Diseñado para espacios culinarios de alta gama

La serie 750/900 es el sistema preferido para entornos culinarios exigentes sin compromisos.
✓ Áreas de servicio traseras de hoteles de lujo
✓ Cocinas de alta gastronomía y con estrellas Michelin
✓ Salones de servicio rápido de alta rotación
✓ Diseños de concepto de cocina abierta
1. GLOBAL PROJECT SHOWCASE(b650837a8c).jpg
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3. The Benchmark for Global Excellence Fit Aid(5d2f1f9c7f).jpg

Preguntas frecuentes

P1: ¿Es usted una fábrica directa o una empresa comercial?
R: Somos un contratista integral especializado en ingeniería de cocinas comerciales. Contamos con nuestras propias instalaciones de fabricación (especializadas en acero inoxidable personalizado y equipos de calefacción) Y actuamos como distribuidor autorizado de más de 40 marcas internacionales líderes. Esto nos permite ofrecer combinaciones de equipos imparciales, optimizadas y adaptadas a su proyecto.
P2: ¿Qué incluye exactamente su «solución llave en mano A-Z»?
R: Nos encargamos de todo desde cero. Usted nos proporciona el plano de planta y nosotros le entregamos una cocina completamente operativa. Nuestros servicios incluyen:
l Diseño de distribución de cocina en 2D/3D y consultoría MEP
l Fabricación personalizada y adquisición de equipos
logística global y orientación para la instalación en línea y en el lugar
P3: ¿Cómo garantizan la calidad de los proyectos internacionales?
R: La calidad es nuestra base fundamental. Nuestros equipos fabricados internamente utilizan componentes de clase mundial (por ejemplo, termostatos alemanes, módulos IGBT importados). Además, cada unidad de equipo —ya sea fabricada por nosotros o adquirida externamente— pasa por una rigurosa inspección previa al embarque, realizada de forma unificada por nuestro equipo de aseguramiento de calidad de ingeniería antes de la carga en contenedores.
P4: ¿Cuál es el plazo de entrega típico para un proyecto completo de cocina?
R: Para un proyecto completo de principio a fin, el cronograma de producción y consolidación suele oscilar entre 4 y 6 semanas tras la aprobación definitiva del diseño final y la lista de equipos. Ofrecemos cronogramas de proyecto estrictos para garantizar que su instalación se inaugure según lo programado.
P5: ¿Cómo gestionan la garantía y el servicio posventa en el extranjero?
A: Ofrecemos una garantía de 1 año en los componentes principales. Al conocer la distancia, incluimos proactivamente un paquete de piezas de repuesto esenciales y vulnerables con su envío inicial. Además, nuestro equipo de soporte técnico ofrece resolución de problemas en línea y orientación mediante video las 24 horas del día, los 7 días de la semana, para garantizar cero tiempo de inactividad.

Centro de descargas

Recursos y especificaciones MEP

Para consultores, contratistas y diseñadores de cocinas.

[Descargar hoja de especificaciones de las series 750/900 (PDF)]

Fit Aid Heavy-Duty 700 Series Commercial Countertop Electric Deep Fryer.pdf

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