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60L・100L・120L 大容量電動傾斜式ブラットパン

特長：過圧・過熱・水不足保護機能を備える。チャンバー内圧力を調整し、圧力バランスを維持するための圧力調整バルブを搭載。電動チルト式ポット設計で、傾斜角度は90度以上…

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概要
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概要

強調する

過圧・過熱・水不足保護機能を備えています
チャンバー内の圧力を調整し、圧力バランスを維持するための圧力調整バルブを搭載
電動チルト式ポット設計で、チルト角度が90度以上
食品が底にこびりついたり焦げたりすることを防ぐため、間接蒸気加熱方式を採用
自動電源遮断装置を備えており、ポットが作業位置から離れた際に自動的に電源が遮断され、操作の安全性を確保