(1) 소개 및 비전 본 프로젝트는 현대 카페 및 다이닝 공간의 개념을 재정의하며, '주방을 공원으로 가져오다'라는 독특한 비전을 현실로 성공적으로 구현하였습니다. 우리는 수상 경력이 있는 디자인 회사와 협력하여...
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(1) 소개 및 비전
이 프로젝트는 현대적인 카페 및 다이닝 공간을 재정의하며, "주방을 공원으로 가져오기"라는 독특한 비전을 현실로 성공적으로 구현하였습니다. 우리는 수상 경력이 있는 디자인 회사와 협력하여, 매우 미적이고 기능성이 뛰어난 공간을 완성했습니다. 자연 환경의 아름다움과 첨단 요리 생산 시설을 융합한, 매끄럽고 그림 같은 다이닝 장소를 창출하는 것이 목표였습니다.

(2) 범위 및 솔루션
주방 프로젝트 전문가로서, 당사는 이 다중 컨셉 시설을 위해 종합적인 설계와 완전한 장비 패키지를 제공하는 역할을 맡았습니다. 이 시설은 서양 요리, 전문 베이커리 및 활기찬 커피 바를 독특하게 결합하고 있습니다.


▲야외 주방
▲베이커리 공간


▲커피 바
당사의 솔루션은 다음 세 가지 주요 구역의 요구 사항을 정밀하게 반영하였습니다:
프론트 오브 하우스(FOH):
최대한의 시각적 매력과 고객 상호작용을 고려해 아름답게 제작된 커피 및 서비스 바입니다.
생산 구역:
대량의 서양 요리 조리에 적합하도록 설계된 전문적이고 고효율의 베이커리 및 메인 키친입니다.
야외 주방:
공원 같은 환경을 완전히 살린, 독특하고 통합된 야외 조리 및 서빙 공간.


(3) 결과 및 협업
당사의 주방 전문성과 디자인 회사의 수상 경력이 있는 비전이 시너지를 이루며 인상적인 결과물을 창출해냈습니다. 이는 기능적이면서도 훌륭한 요리 공간으로서 큰 호평을 받고 있습니다. 완성된 공간은 형식과 자연이 완벽하게 조화된 시각적 미를 갖추고 있을 뿐만 아니라 전문적인 성능을 위해 설계되었습니다. 본 프로젝트는 당사가 복잡하고 디자인 중심의 상업용 프로젝트를 처리할 수 있는 역량을 보여주는 대표적인 사례이며, 운영 효율성과 장비 품질을 해치지 않으면서도 미학적 우수성을 달성할 수 있음을 입증합니다.
알 프레스코 경험:
독특한 실외 주방 환경에 통합된 고효율 장비.
미적 정교함:
하우스 앞쪽의 커피 바 - 아름다움과 원활한 서비스 흐름을 고려하여 설계됨.
실현된 비전:
자연스러운 분위기와 전문적인 요리 공간 설계의 완벽한 조화.

