ANK کچن آلات کے بارے میں | غذا کی فراہمی کے حل کا مکمل سلسلہ

"ہماری ترکاری بنانے والی ٹیم اور مہمان ہمیشہ جگہ کے ڈیزائن اور ترتیب سے حیران رہتے ہیں۔ مصروف ترین راتوں میں بھی، وینٹی لیشن سسٹم اور کام کے بہاؤ کی بدولت 'ووک ہی' سے بھرے کھلے آشپز خانے کا مؤثر انداز میں انتظام ہوتا ہے۔ ریستوران گوشت کی ترچھی ہوئی خوشبو اور گفتگو کی گرمجوشی سے مملو ہے، پھر بھی تنگ کرنے والی تیل کی دھوئیں کا کوئی نشان تک نہیں ہوتا۔ اس منصوبے کے لیے، جس میں 'تھائی روح اور گوانگژو کی گرمجوشی' شامل ہے، آپ نے صرف پیشہ ورانہ ڈیزائن میں بہت زیادہ وقت لگایا ہی نہیں بلکہ ہماری ٹیم کی جانب سے متعدد تبدیلیوں کو بھی شائستگی سے قبول کیا، بلکہ بڑی مقدار میں سامان کی تنصیب اور ڈی باگنگ میں بھی براہ راست حصہ لیا۔ تھائیجر کی تمام ٹیم آپ کی کاوشوں کی سچی قدر کرتی ہے!"

ہم اس مختصر جگہ کے اندر حاصل کردہ ڈیزائن کی سمجھ اور موثریت پر معشوق ہیں۔ اس دستی رول بار کے مرکزی علاقے میں مصروف ترین اوقات کے دوران بھی ہموار اور انتہائی موثر آپریشن برقرار رہتا ہے۔ مہمان دیکھ سکتے ہیں کہ ہاتھ سے رولز کیسے بن رہے ہیں، اور نوری کے سب سے تازہ اور شکریے دار ہونے کے لمحے میں ہی انہیں لطف اٹھا سکتے ہیں۔ تعاون کے دوران آپ صرف ماہر ڈیزائنرز ہی نہیں تھے بلکہ ہمارے تخلیقی ویژن کے محافظ بھی تھے۔ آپ نے خریداری کے انتظام، مال مینجمنٹ سمیت مختلف فریقوں کے ساتھ ضروریات کو باریکی سے منسلک کیا، اور ہمارے منفرد تصور کے لیے اہم سامان کی حسبِ ضرورت ترتیب دی۔ ANK ٹیم کا شکریہ کہ انہوں نے ROLL&CO کو ایک متاثر کن تصور سے اس حقیقت تک بدل دیا کہ دروازے کے باہر صفیں لگ جائیں۔

یہ ANK ٹیم کے ساتھ ہمارا تیسرا منصوبہ تھا۔ انہیں دوبارہ منتخب کرنے کا ہمارا فیصلہ پہلے تعاون سے قائم اعتماد پر مبنی تھا۔ ان کا پیشہ ورانہ معیار بے مثال ہے—وہ مسلسل پیچیدہ چیلنجز کو منظم کرتے ہیں اور حل کرتے ہی ہیں۔ اس منصوبے کے دوران، ہمیں آلات کی بلندی کی پابندیوں کے حوالے سے ایک مشکل مسئلہ درپیش آیا۔ تاہم، ANK نے فوری طور پر مرکزی منصوبہ ساز کے طور پر قیادت سنبھال لی، اور ہماری تعمیر نو کی ٹیم اور فرنیچر سپلائر کے ساتھ متعدد بار درست مواصلت کے ذریعے بالآخر بہترین حل تلاش کیا، جس میں جگہ کو ملی میٹر بہ ملی میٹر بہتر بنایا گیا۔ بار کے ڈیزائن، آلات کی فراہمی، انسٹالیشن اور کمیشننگ تک، ان کی ون اسٹاپ سروس نے پورے عمل کو غیرمعمولی حد تک آسان بنا دیا۔ یہی پرسکون ذہنی سکون اور قابل اعتمادی ہے جو ہمیں دوبارہ ANK کے پاس واپس لاتی ہے۔