商品紹介
冷凍肉、牛肉、羊肉を高速かつ高精度でスライスできます。HB-320およびHB-350は、大量処理を要する精肉店、レストラン、デリカテッセン、肉加工工場向けに設計された自動冷凍肉スライサーです。両機種とも大口径ブレード（320mm／360mm）を採用し、スライス厚さは0mmから無段階で調整可能。また、強力なダブルモーター（370W×2／750W×2）を搭載しており、冷凍肉を安定して切断できます。本体はアルミニウムマグネシウム合金を陽極酸化処理したもので、軽量かつ高強度・耐食性に優れています。食品接触部品はすべてLFGB食品安全基準を満たしています。電源仕様は110V、230V、380Vの3種類をご用意。CE／RoHS／LFGB認証取得済みです。今すぐお見積もりをご依頼ください。
モデル仕様
仕様 |
HB-320 |
HB-350 |
タイプ |
12.5インチ自動冷凍肉スライサー |
13インチ自動冷凍肉スライサー |
本体サイズ（幅×奥行×高さ） |
790×575×775mm |
1070×750×1500mm |
梱包サイズ |
670×830×910mm |
1120×835×1650mm |
スライスの厚さ |
0～18mm |
0～20mm |
刃の直径 |
320mm |
360mm |
スライス幅 |
260mm |
335mm |
電圧 / 周波数 |
110V／60Hz、230V／50Hz、380V／50Hz |
110V／50Hz、230V／50Hz、380V／50Hz |
電力 |
370W × 2 |
750W × 2 |
総重量 |
103.1kg |
263.5kg |
本体重量 |
87.2kg |
215.0kg |
素材 |
アルミニウム・マグネシウム合金 |
アルミニウム・マグネシウム合金 |
食品接触部品 |
LFGB食品安全基準 |
LFGB食品安全基準 |
認証 |
CE / RoHS / LFGB |
CE / RoHS / LFGB |
製品の特長
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1. プレミアム素材とクラフトマンシップ
- アルミニウムマグネシウム合金ボディ、陽極酸化処理仕上げ ― 軽量、高強度、耐腐食性
- 食品に接触するすべての部品は、食品安全基準（LFGB）に適合した材料で製造されています。
- 30年の実績を持つプロ仕様のブレード製造技術——長期間にわたる鋭さと、交換可能な歯形状ブレード
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2. 精密なカット性能
- 大径ブレード（320mm／360mm）で、凍結したままの肉塊を簡単にスライス可能
- スライス厚さは0mm～18／20mmで無段階調整可能——紙のように薄いスライスから厚切りまで対応
- 広幅スライス（260mm／335mm）で、大きな肉塊も一度の通過でカット可能
- プロ仕様の均一なスライスで、見た目も焼きムラも解消
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3．強力で信頼性の高い駆動性能
- デュアルモーター（370W×2／750W×2）で、冷凍肉でも安定したトルクを確保
- 110V／230V／380Vの多電圧対応——世界中の市場に柔軟に対応
- ギア式伝動で、長時間運転でも低騒音を実現
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4．安全・簡単な操作性
- 作業者の安全を守るための安全なブレードガードと安定した送り機構
- お手入れしやすい表面と取り外し可能なパーツで、毎日の衛生管理が素早く行えます。
- カウンタートップ型（HB-320）と業務用フロアスタンド型（HB-350）の2タイプ。厨房の規模に合わせて選べます
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5. 認証と納品
- CE / RoHS / LFGB認証取得済み - 食品接触安全性検証済み
- 納期：15～30日
- OEM／ODMによるカスタマイズ対応可能
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プロジェクト事例
- 世界中の精肉店、レストラン、デリカテッセン、食肉加工工場に導入実績あり
- アジア、中東、アフリカ、中南米など80か国以上でご利用いただいています
- プロジェクト向けに、レイアウトや仕様の無料設計対応
よくあるご質問
Q1：貴社は直接の製造工場ですか、それとも貿易会社ですか？
A：当社は、総合的な商業用厨房設備のエンジニアリング請負業者です。独自の製造拠点（ステンレス鋼製・加熱機器のオーダーメイド専門）を有しており、さらに40以上のトップ国際ブランドの正規販売代理店でもあります。この体制により、お客様のプロジェクトに最適化された、中立的かつカスタマイズされた機器の組み合わせをご提供できます。
Q2：「A～Zのワンストップソリューション」とは、具体的にどのようなサービスを指しますか？
A：すべてを一貫して対応いたします。お客様より床面図をご提供いただければ、稼働可能な厨房設備を完全にご納品いたします。当社のサービス内容は以下のとおりです：
・2D／3D厨房レイアウト設計およびMEP（機械・電気・設備）コンサルティング
Q3：海外プロジェクトにおける品質保証はどのように行っていますか？
A：品質は私たちの基本です。当社が自社製造する設備には、世界トップクラスの部品（例：ドイツ製サーモスタット、輸入IGBTモジュールなど）が使用されています。また、当社製または調達したすべての機器は、コンテナ積載前に当社エンジニアによる品質保証チームが実施する厳格な統一出荷前検査を経ます。
Q4：フルキッチンプロジェクトの通常納期はどのくらいですか？
A：AからZまでの一貫したプロジェクトの場合、最終レイアウトおよび機器リストの承認後、生産・集荷までの期間は通常4～6週間です。お客様の施設が計画通りにオープンできるよう、厳格なプロジェクトスケジュールをご提供します。
Q5：海外における保証およびアフターサービスはどのように対応していますか？
A：主要部品については1年間の保証を提供しています。遠隔地であることを考慮し、初回出荷時に必要な消耗性スペアパーツをあらかじめ同梱いたします。さらに、当社の技術サポートチームが24時間365日対応のオンライントラブルシューティングおよび動画による操作指導を提供し、ダウンタイムゼロを実現します。
