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핏에이드 중량형 700 시리즈 상업용 조리대식 전기 국수 보일러

제품 설명: 지능형 끓이기 및 삼중 파워 가열. 점심·저녁 성수기 동안 최대 출력을 확보하려면 빠른 열 회복 속도가 필수적입니다. 본 장치는 세 단계 전력 조절 기능을 갖춘 고효율 가열 소자를 채택하여...
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소개

제품 설명

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지능형 끓이기 및 삼중 전력 가열

피크 서비스 시간대에 최대 출력을 달성하려면 빠른 열 회복이 필수적입니다. 이 장치는 3단계 전력 조절 기능을 갖춘 고효율 가열 소자를 채택하여 물을 신속하게 끓이고 최적의 열 보상 효율을 실현합니다. 또한 지능형 끓이기 시스템은 물 속에 기포를 생성해 국수를 자동으로 흩어 붙는 현상을 방지함으로써 주문마다 완벽한 식감과 일관된 품질을 보장합니다.

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소형 고용량 및 교체 가능한 바스켓

제한된 공간에서도 최대 효율을 발휘하도록 설계된 이 제품은 유선형의 대용량 탱크로, 높은 요리 생산성과 간편한 세척을 완벽하게 조화시켰습니다. 특히 모듈식으로 제작된 교체 가능한 바스켓 구조가 특징으로, 요리사가 손쉽게 중국 국수와 서양 파스타를 번갈아 사용할 수 있어 다양한 요리 가능성을 열어줍니다. 작업 공간을 깨끗이 유지하기 위해 내장된 넘침 방지 채널 설계로 뜨거운 물이 튀거나 넘치는 것을 효과적으로 막아줍니다.

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스마트 자동 재보충 및 건조 연소 방지 기능

빠른 속도로 운영되는 상업용 주방에서는 작동 안전성이 최우선이다. 국수 끓이기 전용 보일러는 터치 한 번으로 자동 급수되는 장치와 정밀한 부족 수위 감지 센서를 결합해 설계되었다. 이 통합 안전 메커니즘은 건조 연소 위험을 완전히 제거하여 작동 안전성을 철저히 확보하고, 핵심 가열 부품을 손상으로부터 보호한다.

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극한의 상업 환경에서도 견딜 수 있도록 제작된 중량급 구조 및 SUS304 작업대

극한의 상업용 환경에서도 견딜 수 있도록 제작된 이 장비는 고강성 및 피로 저항성이 뛰어난 중량형 프레임 구조로 지지된다. 이 구조는 극한 하중 하에서도 형태를 오랫동안 유지할 수 있도록 보장한다. 상판은 두께 1.5mm의 중량형 SUS304 소재로 제작되었으며, 식품 등급 재료를 사용함으로써 표면은 뛰어난 내식성과 내알칼리성을 갖추어 진정한 공학적 품질로 자산 수명을 연장한다.

모델 사양

모델 치수 전압/주파수 전력 바스켓 수
FIT2/ENC4/T 400×700×300mm 380V/50Hz 6Kw 6개
FIT2/ENC8/T 800×700×300mm 380V/50Hz 6kW×2 12 개
FIT2/EPC4/T 400×700×300mm 380V/50Hz 6Kw 6개
FIT2/EPC8/T 800×700×300mm 380V/50Hz 6kW×2 12 개

설계 및 시공 특징

카테고리 규격 항목 기술 사양
제작 및 재료 기본 구조 고강도 전체 프레임 구조.
제작 및 재료 작업대 고강도 두께형 SUS304 스테인리스강 작업대.
제작 및 재료 탱크 설계 누출을 방지하고 HACCP 위생 기준을 충족하는, 태양열 퓨전 용접 공정을 적용한 간결한 디자인.
핵심 기술 스마트 끓이기 자동 끓는 물 거품이 국수를 고르게 퍼뜨려 엉기는 것을 방지하며, 내장된 넘침 방지 배출구가 물 튀김을 효과적으로 차단함.
핵심 기술 난방 시스템 고효율 히터 요소와 3단계 출력 조절 기능으로 빠른 끓임과 뛰어난 열 회복 성능을 제공함.
안전 시스템 물 관리 한 번의 터치로 자동 급수되는 장치와 부족한 수위 감지 센서가 결합되어 건조 작동 위험을 완전히 제거하여 운영 안전성을 확보함.

고급 요리 공간을 위해 설계됨

750/900 시리즈는 타협 없는 요리 환경을 위한 최적의 시스템입니다.
✓ 고급 호텔 백오브하우스
✓ 정통 다이닝 및 미슐랭 스타 주방
✓ 대용량 퀵서비스 라운지
✓ 오픈 키친 컨셉 디자인
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3. The Benchmark for Global Excellence Fit Aid(5d2f1f9c7f).jpg

자주 묻는 질문

질문 1: 귀사는 직접 제조업체입니까, 아니면 무역 회사입니까?
답변: 당사는 종합 상업용 주방 엔지니어링 계약업체입니다. 자체 제조 시설(맞춤형 스테인리스강 및 난방 장비 전문)을 운영하고 있으며, 40개 이상의 세계적 명품 브랜드 공식 유통사를 겸임합니다. 이를 통해 귀사 프로젝트에 최적화되고 객관적이며 맞춤화된 장비 조합을 제공할 수 있습니다.
질문 2: 귀사의 ‘A-Z 턴키 솔루션’에는 정확히 어떤 항목이 포함됩니까?
답변: 모든 작업을 처음부터 끝까지 책임집니다. 귀사는 평면도만 제공해 주시면, 당사는 완전히 가동 가능한 주방을 인도합니다. 당사 서비스 범위는 다음과 같습니다:
• 2D/3D 주방 배치 설계 및 MEP 컨설팅
• 맞춤 제작 및 장비 조달
글로벌 물류 및 온라인/현장 설치 안내
질문 3: 국제 프로젝트의 품질을 어떻게 보장하나요?
답변: 품질은 당사의 기본 기준입니다. 자사 제조 장비는 세계 최고 수준의 부품(예: 독일산 온도 조절기, 수입 IGBT 모듈)을 사용합니다. 또한 당사에서 제조하거나 조달한 모든 장비는 컨테이너 적재 전에 당사 엔지니어링 품질 보증(QA) 팀이 실시하는 엄격한 통합 선적 전 검사를 반드시 거칩니다.
질문 4: 완전한 주방 프로젝트의 일반적인 납기 일정은 어떻게 되나요?
답변: A부터 Z까지의 완전한 프로젝트의 경우, 최종 배치도 및 장비 목록 승인 후 생산 및 통합 기간은 일반적으로 4~6주입니다. 고객 시설의 정시 개소를 보장하기 위해 엄격한 프로젝트 일정을 제공합니다.
질문 5: 해외에서의 보증 및 애프터서비스는 어떻게 처리하나요?
A: 핵심 부품에 대해 1년 보증을 제공합니다. 거리 상황을 고려하여, 첫 번째 출하 시 필수 취약 부품 세트를 사전에 포함해 드립니다. 또한 기술 지원 팀이 24시간 온라인 문제 해결 및 영상 안내 서비스를 제공하여 가동 중단이 없도록 지원합니다.

다운로드 센터

자료 및 MEP 사양

컨설턴트, 계약업체, 주방 디자이너를 위한 자료

[750/900 시리즈 사양서 다운로드(PDF)]

피트 에이드 헤비듀티 700 시리즈 상업용 카운터탑 전기 국수 끓이는 기계.pdf

[CAD 도면/3D BIM 모델 요청]

[설치 및 정비 매뉴얼 다운로드]

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