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Attrezzatura da cucina

Attrezzatura da cucina

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Bollitore elettrico per noodles professionale da bancone Fit Aid Heavy-Duty serie 700

Descrizione prodotto: Bollitura intelligente e riscaldamento a tripla potenza. Per massimizzare la resa durante le ore di punta del servizio è fondamentale un rapido recupero termico. L'apparecchio utilizza elementi riscaldanti ad alta efficienza dotati di regolazione della potenza su tre livelli, garantendo...
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Introduzione

Descrizione del prodotto

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Bollitura intelligente e riscaldamento a triplice potenza

Massimizzare la produzione durante le ore di punta richiede un rapido recupero termico. L'unità utilizza elementi riscaldanti ad alta efficienza con regolazione della potenza su tre livelli, garantendo un rapido raggiungimento dell'ebollizione e un'ottimale efficienza di compensazione termica. Inoltre, il sistema intelligente di bollitura genera bolle d'acqua che disperdono automaticamente gli spaghetti per prevenire l'attaccatura, assicurando una consistenza e una texture perfette per ogni ordine.

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Cestelli Compatti ad Alta Capacità e Interchangeable

Progettato per massimizzare l’efficienza negli spazi ridotti, i serbatoi snelli ma ad alta capacità bilanciano perfettamente elevate prestazioni culinarie e pulizia agevole. Una caratteristica distintiva è il design modulare dei cestelli intercambiabili, che consente agli chef di passare in modo immediato da noodles cinesi a pasta occidentale, aprendo infinite possibilità in cucina. Per mantenere un’area di lavoro pulita, il canale di troppo pieno integrato previene efficacemente schizzi e fuoriuscite di acqua bollente.

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Riempimento automatico intelligente e protezione contro il surriscaldamento a secco

La sicurezza operativa è fondamentale nelle cucine commerciali ad alto ritmo. Il bollitore per noodles è dotato di un dispositivo di ricarica automatica ad azione singola abbinato a un sensore di rilevamento preciso della carenza d'acqua. Questo meccanismo di sicurezza integrato elimina completamente il rischio di surriscaldamento a secco, garantendo piena sicurezza operativa e proteggendo i componenti termici principali da danni.

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Struttura robusta e piano di lavoro in SUS304

Progettato per resistere a condizioni estreme negli ambienti commerciali, l'apparecchiatura poggia su una struttura portante rinforzata completa, che offre elevata rigidità e resistenza alla fatica, assicurando un mantenimento duraturo della forma anche sotto carichi estremi. La superficie superiore è costituita da un piano di lavoro in acciaio inossidabile SUS304 spesso 1,5 mm. L'utilizzo di questo materiale idoneo al contatto con gli alimenti garantisce un'elevata resistenza alla corrosione e agli agenti alcalini, prolungando la vita utile dell'apparecchiatura grazie a una qualità ingegneristica autentica.

Specifiche del modello

Modello Dimensioni Tensione/Frequenza Potenza Numero di cestelli
FIT2/ENC4/T 400×700×300 mm 380V/50Hz 6Kw 6 Pz
FIT2/ENC8/T 800×700×300 mm 380V/50Hz 6 kW × 2 12 pezzi
FIT2/EPC4/T 400×700×300 mm 380V/50Hz 6Kw 6 Pz
FIT2/EPC8/T 800×700×300 mm 380V/50Hz 6 kW × 2 12 pezzi

Caratteristiche ingegneristiche e costruttive

Categoria Voce della Specifica Dettagli tecnici
Costruzione e materiali Architettura di base Struttura robusta con telaio completo.
Costruzione e materiali WorkTop Piano di lavoro in acciaio inossidabile SUS304 spesso, ad alta resistenza.
Costruzione e materiali Progettazione della vasca Design semplificato con processo di saldatura a fusione senza giunti e affondata, che previene le perdite e rispetta gli standard igienici HACCP.
Tecnologia di base Bollitura intelligente Le bollicine d'acqua bollente automatiche disperdono gli spaghetti per evitare che si attacchino, mentre il canale di troppo pieno integrato previene efficacemente gli schizzi d'acqua.
Tecnologia di base Sistema di riscaldamento Elementi riscaldanti ad alta efficienza con regolazione della potenza su tre livelli garantiscono un'ebollizione rapida e un'eccezionale capacità di recupero termico.
Sistema di Sicurezza Gestione dell'Acqua Il dispositivo di ricarica automatica a un solo tocco, abbinato a un sensore di carenza idrica, elimina completamente il rischio di surriscaldamento a secco, garantendo la sicurezza operativa.

Progettato per ambienti culinari di fascia alta

La serie 750/900 è il sistema prescelto per ambienti culinari esigenti senza compromessi.
✓ Hotel di lusso – aree riservate al personale
✓ Ristorazione di alta gamma e cucine stellate Michelin
✓ Lounge per servizio rapido ad alto volume
✓ Progetti con concetto di cucina a vista
1. GLOBAL PROJECT SHOWCASE(b650837a8c).jpg
2. Trusted by Global Hospitality Leaders(86013725bd).jpg
3. The Benchmark for Global Excellence Fit Aid(5d2f1f9c7f).jpg

Domande frequenti

Domanda 1: Siete un produttore diretto o una società commerciale?
Risposta: Siamo un appaltatore specializzato in ingegneria per cucine commerciali. Gestiamo nostri stabilimenti produttivi (specializzati in acciaio inossidabile su misura e apparecchiature termiche) E fungiamo da distributore autorizzato di oltre 40 tra i principali marchi internazionali. Ciò ci consente di offrire combinazioni di attrezzature obiettive, ottimizzate e personalizzate per il vostro progetto.
Domanda 2: Cosa comprende esattamente la vostra «soluzione chiavi in mano A-Z»?
Risposta: Gestiamo ogni aspetto fin dall’inizio. Voi fornite la pianta, noi consegniamo una cucina pienamente operativa. I nostri servizi includono:
– Progettazione 2D/3D degli impianti e consulenza MEP
– Produzione su misura e approvvigionamento attrezzature
logistica globale e guida all'installazione online/sul posto
Q3: Come garantite la qualità dei progetti internazionali?
R: La qualità è il nostro standard minimo. Le nostre apparecchiature prodotte in proprio utilizzano componenti di livello mondiale (ad esempio termostati tedeschi, moduli IGBT importati). Inoltre, ogni singolo pezzo di attrezzatura—sia prodotto da noi sia acquistato da fornitori esterni—subisce un rigoroso controllo unificato pre-speditivo effettuato dal nostro team ingegneristico QA prima del caricamento nel container.
Q4: Qual è il tempo di consegna tipico per un progetto completo di cucina?
R: Per un progetto completo A-Z, i tempi di produzione e consolidamento variano tipicamente da 4 a 6 settimane dopo l'approvazione definitiva del layout e della lista attrezzature. Forniamo cronoprogrammi di progetto rigorosi per garantire l'apertura puntuale del vostro impianto.
Q5: Come gestite la garanzia e l'assistenza post-vendita all'estero?
A: Offriamo una garanzia di 1 anno sui componenti principali. Considerando la distanza, includiamo proattivamente un kit di ricambi essenziali e soggetti a usura nella vostra prima spedizione. Inoltre, il nostro team di assistenza tecnica offre supporto online 24/7 per la risoluzione dei problemi e guida video per garantire zero tempi di inattività.

Centro di download

Risorse e specifiche MEP

Per consulenti, appaltatori e progettisti di cucine.

[Scarica la scheda tecnica della serie 750/900 (PDF)]

Fit Aid Heavy-Duty 700 Series Commercial Countertop Electric Noodle Boiler.pdf

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[Scarica il manuale di installazione e manutenzione]

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