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フィットエイド ヘビーデューティー700シリーズ 商用カウンタートップ電気式ヌードルボイラー

製品説明：インテリジェント沸騰制御とトリプルパワー加熱 営業ピーク時の最大出力を確保するには、迅速な熱回復が不可欠です。本機は高効率ヒーターエレメントを採用し、3段階の出力調整機能を備え、…
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概要

製品説明

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インテリジェントな沸騰制御とトリプルパワーヒーティング

ピーク時のサービス需要に対応するため、迅速な熱回復が不可欠です。本機は高効率ヒーターを採用し、3段階の出力調整機能を備え、お湯の急速沸騰と最適な熱補償効率を実現します。さらに、インテリジェント沸騰システムが発生させる微細な気泡により、麺が自動的にほぐれ、くっつきを防止。すべての注文で、理想的な食感と均一性を保ちます。

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コンパクトで大容量・交換式バスケット

省スペースながら最大限の効率を実現するよう設計された、流線型の大容量タンクは、高い調理生産性と簡単な清掃性を両立させています。特筆すべきは、モジュラー式の交換可能なバスケット構造で、中華麺と西洋パスタを、指先ひとつで素早く切り替えることが可能です。これにより、厨房での活用幅が飛躍的に広がります。作業場の清潔さを保つため、内蔵のオーバーフローチャンネル構造により、熱湯の跳ね返りやあふれ出しを確実に防止します。

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スマート自動給水機能と空焚き防止機能

多忙しい業務用厨房では、運用上の安全性が最優先事項です。このヌードルボイラーは、ワンタッチ自動給水装置と高精度の水量不足センサーを組み合わせた構造になっています。この統合された安全機構により、空焚きのリスクを完全に排除し、運用の安全性を確保するとともに、加熱部の主要部品を損傷から守ります。

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過酷な業務用環境にも耐える頑丈な構造とSUS304製作業台

過酷な商業環境でも耐えられるよう設計された機器は、高剛性・疲労強度に優れた頑丈なフルフレーム構造を採用しており、極限の負荷下でも長期間にわたって形状を保持します。天板には食品衛生基準に対応した1.5mm厚のSUS304ステンレス鋼を採用。この食品級素材により、表面は高い耐食性・耐アルカリ性を実現し、真正のエンジニアリング品質で資産寿命を延ばします。

モデル仕様

モデル 寸法 電圧/周波数 電力 バスケット数
FIT2/ENC4/T 400×700×300mm 380V/50Hz 6Kw 6 個
FIT2/ENC8/T 800×700×300mm 380V/50Hz 6kW×2 12個
FIT2/EPC4/T 400×700×300mm 380V/50Hz 6Kw 6 個
FIT2/EPC8/T 800×700×300mm 380V/50Hz 6kW×2 12個

設計・施工上の特長

カテゴリ 仕様項目 技術仕様
構造と素材 基本構造 頑丈なフルフレーム構造。
構造と素材 ワークトップ 頑丈な厚手のSUS304ステンレス鋼製作業台。
構造と素材 タンク設計 沈み込み式シームレス溶接を採用した洗練されたデザインで、漏れを防止し、HACCP衛生基準を満たします。
核心技術 スマート沸騰 自動で沸騰したお湯の気泡が麺をほぐし、くっつきを防ぎます。また、内蔵のオーバーフローチャンネルにより、お湯の飛び散りを効果的に防止します。
核心技術 暖房システム 高効率ヒーターを採用し、3段階の出力調節機能で素早い沸騰と優れた熱回復性能を実現します。
安全システム 水管理 ワンタッチ自動給水装置と水位センサーを組み合わせることで、空焚きのリスクを完全に排除し、運用の安全性を確保します。

ハイエンドな調理空間向けに設計

750／900シリーズは、妥協を許さないプロフェッショナルな調理環境に最適なシステムです。
✓ ラグジュアリーホテルのバックオフィス
✓ ファインダイニングおよびミシュラン星付きレストランのキッチン
✓ 高回転のクイックサービス・ラウンジ
✓ オープンキッチンコンセプトのデザイン
1. GLOBAL PROJECT SHOWCASE(b650837a8c).jpg
2. Trusted by Global Hospitality Leaders(86013725bd).jpg
3. The Benchmark for Global Excellence Fit Aid(5d2f1f9c7f).jpg

よくあるご質問

Q1：貴社は直接の製造工場ですか、それとも貿易会社ですか？
A：当社は、総合的な商業用厨房設備のエンジニアリング請負業者です。独自の製造拠点（ステンレス鋼製・加熱機器のオーダーメイド専門）を有しており、さらに40以上のトップ国際ブランドの正規販売代理店でもあります。この体制により、お客様のプロジェクトに最適化された、中立的かつカスタマイズされた機器の組み合わせをご提供できます。
Q2：「A～Zのワンストップソリューション」とは、具体的にどのようなサービスを指しますか？
A：すべてを一貫して対応いたします。お客様より床面図をご提供いただければ、稼働可能な厨房設備を完全にご納品いたします。当社のサービス内容は以下のとおりです：
・2D／3D厨房レイアウト設計およびMEP（機械・電気・設備）コンサルティング
・オーダーメイド製造および機器調達
・グローバル物流およびオンライン／現地設置支援
Q3：海外プロジェクトにおける品質保証はどのように行っていますか？
A：品質は私たちの基本です。当社が自社製造する設備には、世界トップクラスの部品（例：ドイツ製サーモスタット、輸入IGBTモジュールなど）が使用されています。また、当社製または調達したすべての機器は、コンテナ積載前に当社エンジニアによる品質保証チームが実施する厳格な統一出荷前検査を経ます。
Q4：フルキッチンプロジェクトの通常納期はどのくらいですか？
A：AからZまでの一貫したプロジェクトの場合、最終レイアウトおよび機器リストの承認後、生産・集荷までの期間は通常4～6週間です。お客様の施設が計画通りにオープンできるよう、厳格なプロジェクトスケジュールをご提供します。
Q5：海外における保証およびアフターサービスはどのように対応していますか？
A：主要部品については1年間の保証を提供しています。遠隔地であることを考慮し、初回出荷時に必要な消耗性スペアパーツをあらかじめ同梱いたします。さらに、当社の技術サポートチームが24時間365日対応のオンライントラブルシューティングおよび動画による操作指導を提供し、ダウンタイムゼロを実現します。

ダウンロードセンター

リソースおよびMEP仕様

コンサルタント、施工業者、キッチンデザイナー向け

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