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Olla eléctrica comercial de sobremesa para fideos Fit Aid Heavy-Duty serie 700

Descripción del producto: Hervido inteligente y calentamiento de triple potencia. Maximizar la producción durante las horas pico de servicio requiere una rápida recuperación térmica. El equipo utiliza elementos calefactores de alta eficiencia con ajuste de potencia en tres niveles, garantizando...
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Introducción

Descripción del producto

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Hervido Inteligente y Calentamiento de Triple Potencia

Maximizar la producción durante las horas pico de servicio requiere una recuperación térmica rápida. La unidad utiliza elementos calefactores de alta eficiencia con ajuste de potencia en tres niveles, garantizando una ebullición rápida del agua y una eficiencia óptima de compensación térmica. Además, el sistema inteligente de hervido genera burbujas de agua que dispersan automáticamente los fideos para evitar que se peguen, asegurando una textura y consistencia perfectas en cada pedido.

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Cestos compactos de alta capacidad e intercambiables

Diseñada para lograr una eficiencia máxima en espacios reducidos, las depresiones aerodinámicas y de gran capacidad equilibran a la perfección un elevado rendimiento culinario con una limpieza sencilla. Un rasgo distintivo es su diseño modular de cestos intercambiables, que permite a los chefs cambiar sin esfuerzo entre fideos chinos y pasta occidental con solo extender la mano, abriendo así infinitas posibilidades en la cocina. Para mantener un área de trabajo limpia, el canal integrado de desbordamiento evita eficazmente que el agua caliente salpique o se derrame.

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Recarga automática inteligente y protección contra sobrecalentamiento en seco

La seguridad operativa es primordial en cocinas comerciales de ritmo acelerado. La caldera para fideos está diseñada con un dispositivo automático de rellenado de una sola pulsación, combinado con un sensor de precisión para detectar escasez de agua. Este mecanismo de seguridad integrado elimina por completo el riesgo de sobrecalentamiento en seco, garantizando plenamente la seguridad operativa y protegiendo los componentes calefactores principales contra daños.

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Estructura robusta y superficie de trabajo en SUS304

Construido para resistir entornos comerciales extremos, el equipo cuenta con una estructura de bastidor completo de alta resistencia que ofrece gran rigidez y resistencia a la fatiga, asegurando la conservación duradera de su forma incluso bajo cargas extremas. La superficie superior presenta una encimera de acero inoxidable SUS304 de 1,5 mm de grosor. El uso de este material apto para contacto alimentario garantiza una elevada resistencia a la corrosión y a los álcalis, prolongando la vida útil del equipo con una calidad de ingeniería real.

Especificaciones del modelo

Modelo Dimensiones Voltaje/Frecuencia Potencia Número de cestos
FIT2/ENC4/T 400 × 700 × 300 mm 380V/50Hz 6Kw 6 pcs
FIT2/ENC8/T 800 × 700 × 300 mm 380V/50Hz 6 kW × 2 12 pcs
FIT2/EPC4/T 400 × 700 × 300 mm 380V/50Hz 6Kw 6 pcs
FIT2/EPC8/T 800 × 700 × 300 mm 380V/50Hz 6 kW × 2 12 pcs

Características de ingeniería y construcción

Categoría Elemento de especificación Detalles técnicos
Construcción y materiales Arquitectura base Estructura robusta de bastidor completo.
Construcción y materiales El trabajo Superficie de trabajo robusta de acero inoxidable SUS304 grueso.
Construcción y materiales Diseño del tanque Diseño aerodinámico con proceso de soldadura por fusión sin juntas y empotrado, que evita fugas y cumple con los estándares de higiene HACCP.
Tecnología central Hervido inteligente Las burbujas de agua hirviendo automáticas separan los fideos para evitar que se peguen, mientras que el canal incorporado contra desbordamiento evita eficazmente salpicaduras de agua.
Tecnología central Sistema de calefacción Elementos calefactores de alta eficiencia con ajuste de potencia de tres niveles garantizan una ebullición rápida y una recuperación térmica excepcional.
Sistema de Seguridad Gestión del Agua El dispositivo de rellenado automático de una sola pulsación, combinado con un sensor de falta de agua, elimina por completo el riesgo de secado, protegiendo la seguridad operativa.

Diseñado para espacios culinarios de alta gama

La serie 750/900 es el sistema preferido para entornos culinarios exigentes sin compromisos.
✓ Áreas de servicio traseras de hoteles de lujo
✓ Cocinas de alta gastronomía y con estrellas Michelin
✓ Salones de servicio rápido de alta rotación
✓ Diseños de concepto de cocina abierta
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3. The Benchmark for Global Excellence Fit Aid(5d2f1f9c7f).jpg

Preguntas frecuentes

P1: ¿Es usted una fábrica directa o una empresa comercial?
R: Somos un contratista integral especializado en ingeniería de cocinas comerciales. Contamos con nuestras propias instalaciones de fabricación (especializadas en acero inoxidable personalizado y equipos de calefacción) Y actuamos como distribuidor autorizado de más de 40 marcas internacionales líderes. Esto nos permite ofrecer combinaciones de equipos imparciales, optimizadas y adaptadas a su proyecto.
P2: ¿Qué incluye exactamente su «solución llave en mano A-Z»?
R: Nos encargamos de todo desde cero. Usted nos proporciona el plano de planta y nosotros le entregamos una cocina completamente operativa. Nuestros servicios incluyen:
l Diseño de distribución de cocina en 2D/3D y consultoría MEP
l Fabricación personalizada y adquisición de equipos
logística global y orientación para la instalación en línea y en el lugar
P3: ¿Cómo garantizan la calidad de los proyectos internacionales?
R: La calidad es nuestra base fundamental. Nuestros equipos fabricados internamente utilizan componentes de clase mundial (por ejemplo, termostatos alemanes, módulos IGBT importados). Además, cada unidad de equipo —ya sea fabricada por nosotros o adquirida externamente— pasa por una rigurosa inspección previa al embarque, realizada de forma unificada por nuestro equipo de aseguramiento de calidad de ingeniería antes de la carga en contenedores.
P4: ¿Cuál es el plazo de entrega típico para un proyecto completo de cocina?
R: Para un proyecto completo de principio a fin, el cronograma de producción y consolidación suele oscilar entre 4 y 6 semanas tras la aprobación definitiva del diseño final y la lista de equipos. Ofrecemos cronogramas de proyecto estrictos para garantizar que su instalación se inaugure según lo programado.
P5: ¿Cómo gestionan la garantía y el servicio posventa en el extranjero?
A: Ofrecemos una garantía de 1 año en los componentes principales. Al conocer la distancia, incluimos proactivamente un paquete de piezas de repuesto esenciales y vulnerables con su envío inicial. Además, nuestro equipo de soporte técnico ofrece resolución de problemas en línea y orientación mediante video las 24 horas del día, los 7 días de la semana, para garantizar cero tiempo de inactividad.

Centro de descargas

Recursos y especificaciones MEP

Para consultores, contratistas y diseñadores de cocinas.

[Descargar hoja de especificaciones de las series 750/900 (PDF)]

Fit Aid Serie Comercial 700 de Alta Resistencia para Caldera Eléctrica de Fideos de Encimera.pdf

[Solicitar planos CAD / modelos BIM 3D]

[Descargar manual de instalación y mantenimiento]

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