Mantenha seus ingredientes frescos exatamente onde você trabalha. Nossos refrigeradores de preparação — incluindo mesas para preparação de saladas, unidades para sanduíches e estações para preparação de pizzas — combinam armazenamento refrigerado com uma superfície de trabalho ergonômica, mantendo tudo ao alcance durante o pico de atendimento. As opções incluem configurações com 2 portas, 3 portas e gavetas, compatibilidade com recipientes GN, controle de temperatura EGO ou Dixell e estrutura em aço inoxidável 304. Projetados para estações de pizza, saladas e sanduíches que nunca param. Certificado CE. Solicite uma demonstração técnica.
Apresentação do Produto Projetada para produção intensiva de pizzas, a PZ2610TN-380 combina uma base refrigerada com 2 portas (460 L), seis gavetas de armazenamento e um suporte de bancada (74 L) para 9 tabuleiros GN 1/3. As gavetas mantêm os ingredientes organizados e com...
Introdução do ProdutoQuando sua linha de pizza nunca para, a PZ3600TN-380 oferece capacidade máxima. Uma base refrigerada de 3 portas (550 L) armazena quantidade suficiente de massa e coberturas para os turnos mais movimentados, combinada com um suporte de bandejas de bancada (74 L) para 9 bandejas GN 1/3 de 9×...
Introdução do ProdutoApresente seus sushi e sashimi em perfeitas condições. As vitrines para sushi da série SU combinam exposição refrigerada com elegante apresentação em vidro — os clientes visualizam toda a seleção enquanto os alimentos permanecem em temperatura segura de +2 a +8 °C. Av...
Introdução do ProdutoTransforme qualquer balcão em uma estação higiênica de condimentos. A série VRX 330 é instalada diretamente sobre sua bancada existente — com apenas 330 mm de profundidade — e possui uma barreira de proteção contra respingos em vidro temperado que mantém coberturas, molhos e guarnições frescos, p...
Introdução do produto: O PZ2600TN-380 coloca tudo o que um pizzaiolo precisa ao alcance da mão. Uma base refrigerada com 2 portas (360 L) mantém massa, queijo, molho e coberturas a uma temperatura constante de 2–8 °C, enquanto o suporte para bandejas no balcão (51 L) comporta 5 bandejas GN 1/3...
Introdução do produto: Para as linhas de sanduíches e balcões de saladas mais movimentados, a estação pré-montagem com 3 portas SH3000 oferece capacidade máxima de bandejas em uma única pegada. O modelo SH3000/700 (largura de 1795 mm, profundidade de 700 mm, compatível com combinações de bandejas GN 1/3 e GN 1/2) e o SH3000/800 (largura de 2025 mm...
Introdução do produto: Projetada para montagem de sanduíches e saladas em alta volumetria, a estação pré-montagem com 2 portas SH2000 mantém todos os ingredientes refrigerados a 2–8 °C exatamente onde você trabalha. Escolha o modelo SH2000/700 (largura de 1360 mm, profundidade de 700 mm, comporta 7 bandejas GN 1/3) para...
Introdução do produto: Esta série transforma seu balcão de saladas em uma vitrine. O modelo S903 PZ acrescenta um suporte de exposição (1365 × 700 × 990 mm) para merchandising; o S903 CURVED GLASS apresenta uma tampa de vidro curvo que exibe saladas prontas ao mesmo tempo em que as protege...
Introdução do produtoEsta família de bancadas para saladas permite que você escolha a bancada ideal para sua cozinha. O modelo S900 possui um painel traseiro alto (900×700×1250 mm) para proteção contra respingos e exibição no estilo bufê; o modelo S901 S/S TOP oferece uma superfície durável em aço inoxidável...
Introdução do produtoQuando sua estação de saladas precisa de maior capacidade, o modelo S903 com três portas atende perfeitamente. Com largura de 1365 mm e 350 L de armazenamento refrigerado estático (2–8 °C), ele comporta muito mais ingredientes do que uma bancada de 900 mm — ideal para estações de saladas movimentadas, delicatessens e estabelecimentos de alimentação fora do lar...
Introdução do produtoPara cozinhas que desejam armazenamento organizado em gavetas, a série S901 com gavetas combina uma bancada para saladas com duas portas e duas ou quatro gavetas profundas. As gavetas são ideais para armazenar utensílios, guarnições, ingredientes pré-porcionados e recipientes pequenos...
Apresentação do Produto Mantenha os ingredientes para salada frescos e acelere seu processo de preparação. Esta família de bancadas de trabalho para saladas com duas portas oferece três alturas operacionais, permitindo que você escolha a bancada ideal para sua estação específica: o modelo baixo S900STD (865 mm) para balcões padrão, …
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