Mantenga sus ingredientes frescos justo donde trabaja. Nuestros refrigeradores de preparación —incluidas mesas para preparación de ensaladas, unidades para sándwiches y estaciones para preparación de pizzas— combinan almacenamiento refrigerado con una superficie de trabajo ergonómica, de modo que todo esté al alcance durante los picos de servicio. Las opciones incluyen configuraciones de 2 puertas, 3 puertas y cajones, compatibilidad con bandejas GN, control de temperatura EGO o Dixell y construcción en acero inoxidable 304. Diseñados para estaciones de pizzas, ensaladas y sándwiches que nunca se detienen. Certificación CE. Solicite una demostración técnica.
Introducción del producto. Diseñada para la producción de pizzas a gran volumen, la PZ2610TN-380 combina una base refrigerada de 2 puertas (460 L) con seis cajones de almacenamiento y un elevador de bandejas para encimera (74 L) que aloja 9 bandejas GN 1/3. Los cajones mantienen los ingredientes organizados y con...
Introducción del producto: Cuando su línea de pizzas nunca se detiene, la PZ3600TN-380 ofrece capacidad máxima. Una base refrigerada de 3 puertas (550 L) almacena suficiente masa y coberturas para los turnos más intensos, combinada con un elevador de bandejas para mostrador (74 L) que acomoda 9 bandejas GN 1/3 de 9×.
Introducción del producto: Presente sus sushi y sashimi en perfectas condiciones. Las vitrinas para sushi de la serie SU combinan exhibición refrigerada con elegante presentación en vidrio: los clientes ven toda la selección mientras los alimentos se mantienen a una temperatura segura de +2 a +8 °C.
Introducción del producto: Convierta cualquier mostrador en una estación higiénica para condimentos. La serie VRX 330 se instala directamente sobre su mostrador existente —con tan solo 330 mm de profundidad— y cuenta con una barrera protectora de vidrio templado que mantiene frescos, limpios y protegidos los toppings, salsas y guarniciones.
Introducción del producto. El PZ2600TN-380 pone todo lo que un pizzero necesita al alcance de la mano. Una base refrigerada de 2 puertas (360 L) mantiene la masa, el queso, la salsa y los ingredientes a una temperatura constante de 2-8 °C, mientras que el elevador para bandejas de encimera (51 L) aloja 5 bandejas GN 1/3…
Introducción del producto. Para las líneas de sándwiches y barras de ensaladas más concurridas, la estación previa de 3 puertas SH3000 ofrece la máxima capacidad de bandejas en una sola huella. El modelo SH3000/700 (1795 mm de ancho, 700 mm de profundidad; admite combinaciones de bandejas GN 1/3 y GN 1/2) y el SH3000/800 (2025 mm de ancho…
Introducción del producto. Diseñada para el montaje intensivo de sándwiches y ensaladas, la estación previa de 2 puertas SH2000 mantiene todos los ingredientes refrigerados a 2-8 °C justo donde se trabaja. Elija el modelo SH2000/700 (1360 mm de ancho, 700 mm de profundidad; admite 7 bandejas GN 1/3) para…
Introducción del producto. Esta serie convierte su banco de ensaladas en una vitrina. El S903 PZ incorpora un elevador de exhibición (1365 × 700 × 990 mm) para merchandising; el S903 CURVED GLASS incluye una cubierta de vidrio curvo que exhibe las ensaladas preparadas mientras las protege…
Introducción del productoEsta familia de bancos de trabajo para ensaladas le permite elegir la encimera perfecta para su cocina. El modelo S900 cuenta con un panel trasero alto (900 × 700 × 1250 mm) para protección contra salpicaduras y exhibición al estilo buffet; el modelo S901 S/S TOP ofrece una encimera duradera de acero inoxidable de 30...
Introducción del productoCuando su estación de ensaladas necesita mayor capacidad, el modelo S903 de tres puertas lo proporciona. Con un ancho de 1365 mm y 350 L de almacenamiento refrigerado estático (2-8 °C), contiene mucho más ingredientes que un banco de 900 mm: ideal para bares de ensaladas con mucha afluencia, delicatessen y hoteles...
Introducción del productoPara cocinas que requieren almacenamiento organizado en cajones, la serie de cajones S901 combina un banco de trabajo para ensaladas de dos puertas con 2 o 4 cajones profundos. Los cajones son ideales para guardar utensilios, guarniciones, ingredientes precortados y recipientes pequeños...
Introducción del productoMantenga los ingredientes de la ensalada frescos y acelere su proceso de preparación. Esta familia de bancos de trabajo para ensaladas con dos puertas ofrece tres alturas de trabajo para que pueda adaptar el banco a su estación exacta: el modelo bajo S900STD (865 mm) para mostradores estándar,...
Guangzhou ANK Kitchen Equipment Co., Ltd ofrece fabricación de equipos para cocinas comerciales y soluciones integrales para servicios alimentarios dirigidas a hoteles, restaurantes y bares. Soluciones inteligentes, duraderas y desplegadas a nivel mundial. Más de 18 años de experiencia. Solicite hoy una consulta para su proyecto.
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