Halten Sie Ihre Zutaten frisch – direkt dort, wo Sie arbeiten. Unsere Vorbereitungskühlschränke – darunter Salatvorbereitungstische, Sandwich-Geräte und Pizza-Vorbereitungsstationen – kombinieren gekühlte Lagerung mit einer ergonomischen Arbeitsfläche, sodass alles während des Spitzenbetriebs griffbereit ist. Optionen umfassen 2-türige, 3-türige und schubladenbasierte Konfigurationen mit GN-Behälter-Kompatibilität, EGO- oder Dixell-Temperaturregelung sowie Gehäuse aus Edelstahl 304. Konzipiert für Pizza-, Salat- und Sandwich-Stationen, die niemals stillstehen. CE-zertifiziert. Fordern Sie eine technische Demo an.
ProdukteinführungEntwickelt für die Hochleistungs-Pizzaproduktion kombiniert die PZ2610TN-380 eine 2-türige Kühlbasis (460 l) mit sechs Lagerschubladen und einem Arbeitsplatten-Pan-Aufsteller (74 l) für 9 × 1/3-GN-Behälter. Die Schubladen halten Zutaten sortiert und ...
ProdukteinführungWenn Ihre Pizzalinie niemals stillsteht, bietet die PZ3600TN-380 maximale Kapazität. Eine 3-türige Kühlbasis (550 l) fasst ausreichend Teig und Beläge für die stärksten Schichten und wird ergänzt durch einen Arbeitsplatten-Pan-Aufsteller (74 l) für 9 × 1/3-GN-Behälter ...
ProdukteinführungPräsentieren Sie Sushi und Sashimi stets in einwandfreiem Zustand. Die Sushi-Vitrinen der SU-Serie vereinen Kühlung mit eleganter Glaspräsentation – Kunden sehen die gesamte Auswahl, während die Speisen sicher bei +2 bis +8 °C gehalten werden. ...
Produkteinführung: Verwandeln Sie jede Theke in eine hygienische Gewürzstation. Die VRX-330-Serie steht direkt auf Ihrer vorhandenen Arbeitsfläche – nur 330 mm tief – und verfügt über eine aus gehärtetem Glas gefertigte Husten- und Nieseschutzscheibe, die Toppings, Saucen und Garnierungen frisch hält, p...
Produkteinführung: Der PZ2600TN-380 stellt dem Pizzabäcker alles innerhalb von Armreichweite zur Verfügung. Ein zweitüriger Kühlunterbau (360 L) hält Teig, Käse, Sauce und Toppings konstant bei 2–8 °C, während der oberflächennahe Bratpfannenhalter (51 L) fünf 1/3-GN-Behälter aufnimmt...
Produkteinführung: Für die stärksten Sandwich-Linien und Salatbars bietet die dreitürige SH3000-Vorstation maximale Behälterkapazität auf kleinstem Raum. Die SH3000/700 (1795 mm breit, 700 mm tief, für Kombinationen aus 1/3- und 1/2-GN-Behältern geeignet) sowie die SH3000/800 (2025 mm breit,...
Produkteinführung: Die zweitürige SH2000-Vorstation ist für die Montage von Sandwiches und Salaten in hohem Durchsatz konzipiert und hält sämtliche Zutaten direkt am Arbeitsplatz auf einer Temperatur von 2–8 °C kühl. Wählen Sie die SH2000/700 (1360 mm breit, 700 mm tief, für sieben 1/3-GN-Behälter geeignet) für kompakte...
ProdukteinführungDiese Serie verwandelt Ihre Salattheke in eine Präsentationsfläche. Der S903 PZ verfügt über einen Display-Aufsatz (1365×700×990 mm) zur Warenpräsentation; der S903 CURVED GLASS bietet eine gewölbte Glastür, die zubereitete Salate präsentiert und gleichzeitig schützt...
ProdukteinführungDiese Familie von Salatwerkbanken ermöglicht es Ihnen, die optimale Arbeitsplatte für Ihre Küche auszuwählen. Der S900 verfügt über eine hohe Rückwand (900×700×1250 mm) zum Spritzschutz und zur Buffet-Präsentation; der S901 S/S TOP bietet eine robuste 30...
ProdukteinführungWenn Ihre Salatstation mehr Kapazität benötigt, liefert der 3-türige S903 diese. Mit einer Breite von 1365 mm und 350 l statisch gekühlter Lagerkapazität (2–8 °C) fasst er deutlich mehr Zutaten als eine 900-mm-Theke – ideal für stark frequentierte Salatbars, Feinkostläden und Ho...
ProdukteinführungFür Küchen mit strukturierter Schubladenlagerung kombiniert die S901-Schubladenserie eine 2-türige Salatwerkbank mit zwei oder vier tiefen Schubladen. Schubladen eignen sich hervorragend zur Aufbewahrung von Besteck, Garnituren, vorportionierten Zutaten und kleinen Behältern...
ProdukteinführungHalten Sie Salatzutaten frisch und beschleunigen Sie Ihren Zubereitungsprozess. Diese 2-türige Salat-Arbeitsbank-Familie bietet drei Arbeitshöhen, sodass Sie die Bank exakt an Ihre Station anpassen können: das flache Modell S900STD (865 mm) für Standardarbeitsflächen,...