Gardez vos ingrédients frais exactement là où vous travaillez. Nos réfrigérateurs de préparation — y compris les tables de préparation de salades, les unités à sandwichs et les postes de préparation à pizzas — combinent un stockage réfrigéré et une surface de travail ergonomique, afin que tout soit à portée de main pendant les pics de service. Les options comprennent des configurations à 2 portes, à 3 portes et avec tiroirs, compatibles avec les bacs GN, une régulation de température EGO ou Dixell, et une construction en acier inoxydable 304. Conçus pour les postes à pizzas, à salades et à sandwichs qui ne s’arrêtent jamais. Certifié CE. Demandez une démonstration technique.
Présentation du produitConçue pour une production intensive de pizzas, la PZ2610TN-380 associe une base réfrigérée à 2 portes (460 L) avec six tiroirs de rangement et un support à bacs intégré dans le plan de travail (74 L), pouvant accueillir 9 bacs GN 1/3. Les tiroirs permettent d’organiser les ingrédients et de les...
Présentation du produitLorsque votre chaîne de production de pizzas fonctionne sans arrêt, la PZ3600TN-380 offre une capacité maximale. Une base réfrigérée à 3 portes (550 L) permet de stocker suffisamment de pâte et de garnitures même pendant les quarts de travail les plus chargés, complétée par un support à bacs intégré dans le plan de travail (74 L) pour 9 bacs GN 1/3...
Présentation du produitPrésentez vos sushis et sashimis dans des conditions optimales. Les vitrines à sushis de la série SU allient présentation réfrigérée et élégance du verre : les clients voient l’ensemble de la sélection tandis que les produits restent à une température sûre, comprise entre +2 et +8 °C. Disponible...
Présentation du produit Transformez n’importe quel comptoir en un distributeur d’assaisonnements hygiénique. La série VRX 330 se pose directement sur votre plan de travail existant — avec une profondeur de seulement 330 mm — et intègre une protection en verre trempé contre les projections, qui maintient les garnitures, sauces et autres accompagnements frais, propres et facilement accessibles.
Présentation du produit Le PZ2600TN-380 place tout ce dont un pizzaiolo a besoin à portée de main. Une base réfrigérée à deux portes (360 L) conserve pâte, fromage, sauce et garnitures à une température constante de 2 à 8 °C, tandis que le support de bacs intégré au plan de travail (51 L) accueille 5 bacs GN 1/3.
Présentation du produit Conçu pour les lignes de sandwichs et les bars à salades les plus fréquentés, le poste préparatoire à trois portes SH3000 offre une capacité maximale de bacs dans un encombrement minimal. Le modèle SH3000/700 (largeur : 1795 mm, profondeur : 700 mm) accepte des combinaisons de bacs GN 1/3 et GN 1/2 ; le modèle SH3000/800 (largeur : 2025 mm, profondeur : 800 mm) permet d’accueillir jusqu’à 12 bacs GN 1/3 ou 8 bacs GN 1/2.
Présentation du produit Conçu pour l’assemblage intensif de sandwichs et de salades, le poste préparatoire à deux portes SH2000 maintient tous les ingrédients à une température fraîche de 2 à 8 °C, exactement là où vous travaillez. Choisissez le modèle SH2000/700 (largeur : 1360 mm, profondeur : 700 mm), qui accueille 7 bacs GN 1/3, pour une configuration compacte et efficace, ou le modèle SH2000/800 (largeur : 1590 mm, profondeur : 800 mm), qui permet d’installer jusqu’à 9 bacs GN 1/3 ou 6 bacs GN 1/2.
Présentation du produit Cette série transforme votre plan de travail à salades en une vitrine. Le modèle S903 PZ ajoute un socle d’affichage (1365 × 700 × 990 mm) pour la présentation marchande ; le modèle S903 CURVED GLASS est doté d’un couvercle en verre incurvé qui met en valeur les salades préparées tout en les protégeant…
Présentation du produit Cette gamme de plans de travail à salades vous permet de choisir le plan de travail idéal pour votre cuisine. Le modèle S900 est équipé d’un haut panneau arrière (900 × 700 × 1250 mm) pour protéger contre les éclaboussures et permettre une présentation type buffet ; le modèle S901 S/S TOP offre un plan de travail en acier inoxydable robuste de 30…
Présentation du produit Lorsque votre poste à salades nécessite plus de capacité, le modèle S903 à trois portes répond à vos attentes. Large de 1365 mm avec un volume de stockage refroidi statiquement de 350 L (2–8 °C), il accueille nettement plus d’ingrédients qu’un plan de travail de 900 mm — idéal pour les bars à salades très fréquentés, les charcuteries et les restaurants…
Présentation du produit Pour les cuisines souhaitant un rangement organisé dans des tiroirs, la série de tiroirs S901 associe un plan de travail à salades à deux portes à deux ou quatre tiroirs profonds. Les tiroirs sont parfaits pour ranger les ustensiles, les garnitures, les ingrédients préportionnés et les petits récipients…
Présentation du produit : Gardez les ingrédients de vos salades frais et accélérez votre préparation. Cette gamme de comptoirs de travail pour salades à deux portes propose trois hauteurs de travail afin que vous puissiez adapter le comptoir à votre poste exact — le modèle bas S900STD (865 mm) pour les plans de travail standards,...
Guangzhou ANK Kitchen Equipment Co., Ltd propose la fabrication d'équipements pour cuisines professionnelles et des solutions complètes de restauration pour hôtels, restaurants et bars. Des solutions intelligentes, durables et déployées dans le monde entier. Expertise reconnue depuis plus de 18 ans. Demandez dès aujourd'hui une consultation pour votre projet.
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