Introdução do Produto
Projetado para deslizar suavemente sob balcões, bases para chefs e estações de passagem, esta linha de baixo perfil mantém ingredientes refrigerados na altura da cintura, permitindo uma montagem confortável e contínua. Com apenas 600 mm de altura, os refrigeradores com gavetas Chef Base se encaixam em locais onde unidades convencionais não cabem — ideal para cozinhas compactas, balcões de entrega rápida e estações de sushi/pizza. Trilhos deslizantes pesados austríacos Fulterer garantem fechamento suave e silencioso automático; as gavetas são dimensionadas para recipientes GN 1/1 (compatíveis também com GN 1/2, 1/3 e 1/4). Disponível nas versões com 4, 6 e 8 gavetas. Refrigeração por ventilação forçada, controle italiano Dixell, aço inoxidável 304, certificado CE. Confiado por mais de 500 operadores de foodservice. Solicite uma demonstração técnica hoje.
Especificações do modelo
Especificação |
GN2100TN+CB |
GN3100TN+CB |
GN4100BT+CB |
Configuração |
4 Caixas |
6 gavetas |
8 gavetas |
Dimensões (LxAxP) |
1360×700×600 mm |
1795×700×600 mm |
2230×700×600 mm |
Tamanho da embalagem |
1420×740×710 mm |
1850×740×710 mm |
2280×740×710 mm |
Potência |
400W |
400W |
400W |
Voltagem / Frequência |
220-240V~50/60Hz |
220-240V~50/60Hz |
220-240V~50/60Hz |
Compressor |
Embraco |
Embraco |
Embraco |
Refrigerante |
R134a |
R134a |
R134a |
Faixa de Temperatura |
2 °C ~ 8 °C |
2 °C ~ 8 °C |
2 °C ~ 8 °C |
Tipo de resfriamento |
Refrigerador de ventilador |
Refrigerador de ventilador |
Refrigerador de ventilador |
Termostato |
Dixell italiana |
Dixell italiana |
Dixell italiana |
Trilho de guia para gaveta |
Fulterer austríaco |
Fulterer austríaco |
Fulterer austríaco |
PESO LÍQUIDO |
100kg |
110kg |
130KG |
Peso bruto |
121 kg |
131kg |
141KG |
Material |
aço Inoxidável 304 |
aço Inoxidável 304 |
aço Inoxidável 304 |
Pés / Rodízios |
Opcional, 150 mm |
Opcional, 150 mm |
Opcional, 150 mm |
Características do produto
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1. Design de baixo perfil para espaços apertados
- Altura compacta de 600 mm — desliza sob balcões, bases para chefs e estações de passagem
- Mantém os ingredientes à altura confortável da cintura para trabalho contínuo de montagem
- Ideal para cozinhas compactas, balcões de entrega para viagem, estações de sushi e pizza
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2. Gavetas premium com fechamento suave
- Trilhos deslizantes pesados austríacos Fulterer — fechamento suave automático, sem esforço e silencioso
- Gavetas perfeitamente dimensionadas para bandejas GN 1/1; compatíveis com GN 1/2, 1/3 e 1/4
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Totalmente personalizáveis: portas sólidas, gavetas ou combinação de ambas
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3. Sistema de Refrigeração Confiável
- Unidade modular de refrigeração deslizante — plug-and-play, substituível em minutos sem soldagem no local
- Compressores de marcas premium para desempenho estável e eficiente
- Controlador digital italiano Dixell para gerenciamento preciso da temperatura
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Sistema dedicado de dutos de ar garante distribuição uniforme da temperatura, sem pontos quentes
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4. Materiais premium e construção sanitária
- Construção integral em aço inoxidável 304 — interior, exterior e puxadores, sem componentes plásticos
- Design sanitário sem emendas: cantos internos arredondados, fundo da bacia com costura elevada, juntas totalmente soldadas
- Plano de superfície impecável com tampa nivelada à parede para fácil integração
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5. Isolamento superior e eficiência energética
- Espuma ecológica de ciclo-pentano de alta densidade (42 kg/m³, 50 mm de espessura)
- Tecnologia de ruptura térmica com tiras de PVC de 25 mm bloqueia a transferência de frio
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Sistema de evaporação automática — a condensação é drenada automaticamente, sem necessidade de ralo no piso
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6. Certificações e Entrega
Certificada CE e RoHS prazo de entrega de 15 a 30 dias; aceitamos T/T, L/C, cartão de crédito e PayPal, Western Union Opções personalizadas de OEM/ODM disponíveis
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Casos de Projeto
- Instalado em mais de 500 cozinhas em mais de 80 países ao redor do mundo
- Projetos de hotel, restaurante, bar e catering — desde hotéis de 5 estrelas até cadeias de serviço rápido
- Projeto de layout e especificação gratuitos para clientes de projetos.
Perguntas Frequentes
P1: Você é uma fábrica direta ou uma empresa comercial?
R: Somos um empreiteiro integral especializado em engenharia de cozinhas comerciais. Operamos nossas próprias instalações fabris (especializadas em equipamentos personalizados em aço inoxidável e aquecimento) E atuamos como distribuidor autorizado de mais de 40 marcas internacionais de destaque. Isso nos permite oferecer combinações de equipamentos imparciais, otimizadas e personalizadas para o seu projeto.
P2: O que exatamente está incluído na sua "Solução Turnkey de A a Z"?
R: Gerenciamos tudo desde a base. Você fornece o plano baixado, e entregamos uma cozinha totalmente operacional. Nossos serviços incluem:
l Projeto de layout de cozinha em 2D/3D e consultoria em MEP
l Fabricação personalizada e aquisição de equipamentos
logística global e orientação para instalação online/presencial
P3: Como você garante a qualidade dos projetos internacionais?
R: Qualidade é nossa linha de base. Nossos equipamentos fabricados internamente utilizam componentes de classe mundial (por exemplo, termostatos alemães, módulos IGBT importados). Além disso, cada unidade de equipamento — seja fabricada por nós ou adquirida de terceiros — passa por uma rigorosa inspeção pré-embarque unificada realizada pela nossa equipe de garantia da qualidade de engenharia antes do carregamento no contêiner.
P4: Qual é o prazo típico para um projeto completo de cozinha?
R: Para um projeto completo de A a Z, o cronograma de produção e consolidação normalmente varia de 4 a 6 semanas após a aprovação final do layout e da lista de equipamentos. Fornecemos cronogramas de projeto rigorosos para garantir que sua instalação entre em operação conforme programado.
P5: Como você lida com garantia e serviço pós-venda no exterior?
A: Oferecemos garantia de 1 ano sobre componentes principais. Considerando a distância, incluímos proativamente, com o seu primeiro envio, um pacote de peças de reposição essenciais e suscetíveis a desgaste. Além disso, nossa equipe de suporte técnico oferece resolução de problemas online e orientação por vídeo 24/7 para assegurar tempo de inatividade zero.
