פתרונות מלאים לאפייה, מההוכחה ועד לשלמות. ציוד האפייה שלנו מכסה את כל קו הייצור — תנור סלמי, תנורי קונייקציה, מכונות גלגול בצק, מכונות הוכחה, עירבוביות ואביזרים לאפייה — אשר תוכננו במיוחד לבתי אפייה ידניים, מאפיות פסטריות, בתי מלון ומתקני אפייה מרכזיים. בנוי נירוסטה 304, עם שליטה מדויקת בטמפרטורה ותחמוצת חסכונית באנרגיה, כל יחידה עומדת בתקנים ההיגייניים של HACCP. בשילוב עם המקררים לאפייה שלנו לשמירת בצק וקרם, אנו מספקים פתרונות מלאים למטבח אפייה.
תנור חשמלי קלאסי בעל שלושה טרסים מספק כושר ייצור מרבי, עם עיצוב מסורתי מהימן. זמין בגרסאות F ו-H, עם 6, 9 או 12 מגשים (מגשים סטנדרטיים בגודל 40×60 ס"מ), וטמפרטורה מקסימלית של 400° צלזיוס...
הצגת מוצר: תנור חשמלי כפול קלאסי שמכפיל את היכולת הייצור תוך שמירה על העיצוב הקלאסי המוכר. זמין בגרסאות F ו-H עם 4, 6 או 8 מגשים (מגשים סטנדרטיים בגודל 40×60 ס״מ), עם טמפרטורה מקסימלית של 400° צלזיוס. שני...
הקדמה למוצר התנור החשמלי הקלאסי בעל הקומה הבודדת משלב עיצוב מסורתי בביצועים אמינות. זמינים בגרסאות F ו-H עם 2, 3 או 4 מגשים לקומה (מגשים סטנדרטיים בגודל 40×60 ס"מ), תנורים אלו מגיעים לטמפרטורה מקסימלית של 400° צלזיוס...
הקדמה למוצר: עורכי העיסה שולחניים HM-7, HM-10 ו-HM-15 נבנו לבתי אופיה, חנויות קטנות ומיטבי בישול פרטיים. עם מיכלים בנפח 7–15 ליטר ומנועים של 750 וואט המסוגלים לעבד 3–6 ק"ג קמח, הם לושטים את העיסה בשקט וביעילות. מהירות כפולה עם הפיכה, הגנה עצמאית לעצירה חירום, עיצוב שקט ובנייה משיירוסטיל. זמינים בצבעים בהתאמה אישית (כסף HS / לבן CS). מאושר על ידי CE.
הצגת מוצר: עירובים פלנטיים מסוג B60 ו-B80 הם הדגמים המורכבים ביותר בסדרת ה-B — קערות של 60 ליטר ו-80 ליטר עם מנועים בין 2.25–3.75 קילוואט לעירוב בקנה מידה גדול. שלוש מהירויות (114/201/326 סיבובים לדקה) עם אבזרים של קרסול, מערבב ומקלחת מתאימים לעירוב בצק, תערובות נוזליות וקרמים בכמויות גדולות.
הצגת מוצר התנור החשמלי הלוקסוסי למאפייה מסוג MTD בעל שתי קומות מכפיל את תפוקתכם ללא הכפלה של שטח הקרקע שהנור תופס. זמין בשלושה גדלים — 4 מגשים (MTD-204), 6 מגשים (MTD-206) ו-8 מגשים (MTD-208) — כל קומה מקבלת...
הצגת מוצר התנור החשמלי הלוקסוסי למאפייה מסוג MTD בעל שלוש קומות מספק את היכולת הייצור המרבית במרחב קטן. זמין בשלושה גדלים — 6 מגשים (MTD-306), 9 מגשים (MTD-309) ו-12 מגשים (MTD-312) — כל קומה מקבלת...
מבוא למוצר טווח עורכי הבצק המסחריים הזה מתארח את כל הצרכים של מאפייה, מהנפח של 10 ליטר ועד 60 ליטר בכלי התערובות. הספקים נעים בין 0.55 קילו וואט ל-2.2 קילו וואט, ויכולים לעבד 5–25 ק"ג קמח לאצווה אחת. מהירות כפולה של ציר/כלי (110/220 או 165 סיבובים לדקה) מבטיחה ערבוב תקין של הבצק...
מפרט המודל סוג המודל מפרט מתח הספק משקל נטו/ brutto מידות המכונה (מ"מ) אריזה (מ"מ) BM-380C גיליון בצק לרצפה גליל 380 מ"מ; פער 0.5–38 מ"מ; משקל מקסימלי 4 ק"ג 220 וולט/380 וולט 0.55 קילוואט 170/190 ק"ג 1780 (2100) × 810 × 1050 750 × 930 × 1520 BM-450C גיליון בצק לרצפה...
מפרט המודל סוג המודל מפרט מתח הספקה הספק (קילו וואט) משקל נטו/גס גודל המכונה (מ"מ) ממדים לחבילה (מ"מ) BM-30S מחלק עגול אוטומטי חלקית 30 יחידות 30–100 גרם ליחידה 220 וולט/380 וולט 0.75 קילו וואט 330/350 ק"ג 740×570×2100 800×720×1560 BM-36S מחלק עגול אוטומטי חלקית...