Soluciones integrales para panaderías, desde la fermentación hasta la perfección. Nuestro equipamiento para panaderías abarca toda la línea de producción: hornos de piso, hornos de convección, laminadoras de masa, cámaras de fermentación, amasadoras y accesorios para horneado, diseñados específicamente para panaderías artesanales, pastelerías, hoteles e instalaciones centrales de panificación. Construidos en acero inoxidable 304, con control preciso de temperatura y sistemas de calefacción de bajo consumo energético, cada equipo cumple con los estándares de higiene HACCP. Combinados con nuestros refrigeradores para panaderías, ideales para el almacenamiento de masas y cremas, ofrecemos soluciones integrales para cocinas de panadería.
La introducción del producto: Los hornos eléctricos clásicos de tres niveles ofrecen una capacidad de producción máxima con un diseño tradicional fiable. Disponibles en versiones F y H, con 6, 9 o 12 bandejas (bandejas estándar de 40 × 60 cm), alcanzando temperaturas máximas de hasta 400 °C...
Introducción del producto: Los hornos eléctricos clásicos de dos niveles duplican la capacidad de producción manteniendo el diseño tradicional de confianza. Disponibles en versiones F y H con 4, 6 u 8 bandejas (bandejas estándar de 40×60 cm), alcanzan temperaturas de hasta 400 °C. Tw...
Introducción del producto: Los hornos eléctricos clásicos de un solo nivel combinan un diseño tradicional con un rendimiento fiable. Disponibles en versiones F y H, con 2, 3 o 4 bandejas por nivel (bandejas estándar de 40×60 cm), estos hornos alcanzan temperaturas de hasta 400 °C...
Introducción del producto: Las amasadoras de sobremesa HM-7, HM-10 y HM-15 están diseñadas para panaderías domésticas, tiendas pequeñas y cocinas privadas. Con cuencos de 7 L a 15 L y motores de 750 W capaces de manejar de 3 kg a 6 kg de harina, amasan la masa de forma silenciosa y eficiente. Velocidad dual con inversión, protección de parada de emergencia, diseño silencioso y construcción en acero inoxidable. Disponibles en colores personalizables (HS plateado / CS blanco). Certificadas CE. Solicite una cotización hoy mismo.
Introducción del producto: Las amasadoras planetarias B60 y B80 representan la versión robusta de la serie B: cuencos de 60 L y 80 L con motores de 2,25–3,75 kW para mezclado a gran escala. Tres velocidades (114/201/326 rpm) con accesorios de gancho, paleta y batidor permiten trabajar masas, mezclas líquidas y cremas en grandes volúmenes.
Introducción del producto: Los hornos eléctricos de repostería de lujo de doble nivel MTD duplican su producción sin duplicar su superficie ocupada. Disponibles en tres tamaños: 4 bandejas (MTD-204), 6 bandejas (MTD-206) y 8 bandejas (MTD-208); cada nivel acepta soportes...
Introducción del producto Los hornos eléctricos de lujo MTD de tres niveles ofrecen la máxima capacidad de producción en un espacio reducido. Disponibles en tres tamaños: 6 bandejas (MTD-306), 9 bandejas (MTD-309) y 12 bandejas (MTD-312); cada nivel acepta...
Introducción del producto Esta gama profesional de amasadoras satisface todas las necesidades de panadería, con capacidades de cuenco de 10 L a 60 L. Las potencias varían de 0,55 kW a 2,2 kW, permitiendo procesar de 5 kg a 25 kg de harina por ciclo. La doble velocidad del eje/cuenco (110/220 rpm o 165 rpm) garantiza una amasada adecuada...
Especificaciones del modelo Tipo de modelo Especificación Voltaje Potencia Peso neto/bruto Dimensiones de la máquina (mm) Dimensiones del embalaje (mm) BM-380C Laminadora de masa industrial Rodillos de 380 mm; distancia entre rodillos: 0,5-38 mm; capacidad máxima: 4 kg 220 V/380 V 0,55 kW 170/190 kg 1780 (2100) × 810 × 1050 750 × 930 × 1520 BM-450C Laminadora de masa industrial...
Especificaciones del modelo Tipo de modelo Especificación Voltaje Potencia Peso neto/bruto Dimensiones de la máquina (mm) Dimensiones del embalaje (mm) BM-30S Divisora y redondeadora semiautomática, 30 unidades 30-100 g/unidad 220 V/380 V 0,75 kW 330/350 kg 740 × 570 × 2100 800 × 720 × 1560 BM-36S Divisora y redondeadora semiautomática...
Guangzhou ANK Kitchen Equipment Co., Ltd ofrece fabricación de equipos para cocinas comerciales y soluciones integrales para servicios alimentarios dirigidas a hoteles, restaurantes y bares. Soluciones inteligentes, duraderas y desplegadas a nivel mundial. Más de 18 años de experiencia. Solicite hoy una consulta para su proyecto.
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