Komplette Backlösungen – von der Gärung bis zur Perfektion. Unsere Backausstattung umfasst die gesamte Produktionslinie – Decköfen, Konvektionsöfen, Teigwalzen, Gärkammern, Mixer und Backzubehör – speziell entwickelt für Handwerksbäckereien, Konditoreien, Hotels und zentrale Backbetriebe. Hergestellt aus Edelstahl 304, mit präziser Temperaturregelung und energieeffizienter Heiztechnik; jedes Gerät erfüllt die HACCP-Hygieneverordnung. Ergänzt durch unsere Kühlgeräte für Teig- und Cremelagerung bieten wir komplette Backküchen-Lösungen aus einer Hand.
Produkteinführung: Die klassischen elektrischen Dreischicht-Backöfen bieten maximale Produktionskapazität bei bewährtem traditionellem Design. Erhältlich in den Versionen F und H mit 6, 9 oder 12 Einschüben (Standard-Backbleche 40 × 60 cm), bis zu 400 °C...
Produkteinführung: Die klassischen elektrischen Doppelstock-Backöfen verdoppeln die Produktionskapazität und bewahren dabei das vertraute, traditionelle Design. Erhältlich in den Versionen F und H mit 4, 6 oder 8 Einschüben (Standard-Backbleche 40×60 cm), bis zu 400 °C. Zw...
Produkteinführung: Die klassischen einstöckigen elektrischen Backöfen vereinen traditionelles Design mit zuverlässiger Leistung. Erhältlich in den Versionen F und H mit 2, 3 oder 4 Einschüben pro Stockwerk (Standard-Backbleche 40×60 cm), erreichen diese Öfen Temperaturen bis zu 400 °C ...
Produkteinführung: Die Tisch-Knetmaschinen HM-7, HM-10 und HM-15 sind für Heimbäckereien, kleine Geschäfte und private Küchen konzipiert. Mit Schüsseln von 7 L bis 15 L und 750-W-Motoren, die 3–6 kg Mehl verarbeiten können, kneten sie Teig leise und effizient. Zweigängige Geschwindigkeit mit...
Produkteinführung: Die planetarischen Mischmaschinen B60 und B80 bilden das schwerlasttaugliche Segment der B-Serie – mit 60-Liter- und 80-Liter-Schuesseln sowie Motoren mit 2,25 bis 3,75 kW Leistung fuer grossvolumige Mischvorgaenge. Drei Drehzahlen (114/201/326 U/min) in Kombination mit Hakenaufsatz, Ruehrbesen und Schlagbesen ermoeglichen das Mischen von Teig, Teigmassen und Cremes in hohen Mengen.
Produkteinführung Die zweistöckigen MTD-Luxus-Elektrobacköfen verdoppeln Ihre Ausbringung, ohne Ihren Stellplatz zu verdoppeln. Erhältlich in drei Größen – 4 Einschübe (MTD-204), 6 Einschübe (MTD-206) und 8 Einschübe (MTD-208) – akzeptiert jede Ebene standardmäßige Backbleche...
Produkteinführung Die dreistöckigen MTD-Luxus-Elektrobacköfen bieten maximale Produktionskapazität bei kompaktem Stellplatz. Erhältlich in drei Größen – 6 Einschübe (MTD-306), 9 Einschübe (MTD-309) und 12 Einschübe (MTD-312) – akzeptiert jede Ebene standardmäßige Backbleche...
Produkteinführung Diese Serie kommerzieller Teigmischer deckt sämtliche Bäckereianforderungen ab – von 10 L bis 60 L Schüsselkapazität. Die Leistungen reichen von 0,55 kW bis 2,2 kW und ermöglichen die Verarbeitung von 5–25 kg Mehl pro Charge. Die Doppelwellen-/Schüsseldrehzahl (110/220 oder 165 min⁻¹) gewährleistet eine optimale Teigentwicklung…
Modellspezifikationen Modelltyp Spezifikation Spannung Leistung Netto-/Bruttogewicht Maschinengröße (mm) Verpackungsgröße (mm) BM-380C Stand-Dough-Sheeter Walze 380 mm; Spaltweite 0,5–38 mm; max. 4 kg 220 V/380 V 0,55 kW 170/190 kg 1780 (2100) × 810 × 1050 750 × 930 × 1520 BM-450C Stand-Dough-...
Modellspezifikationen Modelltyp Spezifikation Spannung Leistung Netto/Brutto Maschinengröße (mm) Verpackungsmaße (mm) BM-30S Halbautomatischer Teiler-Runder 30 Stück 30–100 g/Stück 220 V/380 V 0,75 kW 330/350 kg 740 × 570 × 2100 800 × 720 × 1560 BM-36S Halbautomatischer Teiler-Runder …
Guangzhou ANK Kitchen Equipment Co., Ltd. bietet die Herstellung von Großküchenausrüstung und ganzheitliche Lösungen für die Gastronomie für Hotels, Restaurants und Bars. Intelligent, langlebig, weltweit im Einsatz. Über 18 Jahre Erfahrung. Fordern Sie heute eine Projektberatung an.
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