Комплексные решения для хлебопекарен — от расстойки до идеального результата. Наше оборудование охватывает всю производственную линию: печи с подовой и конвекционной системой нагрева, раскаточные машины для теста, расстойные шкафы, тестомесы и аксессуары для выпечки — разработано специально для арт-пекарен, кондитерских, отелей и централизованных хлебопекарных предприятий. Изготовлено из нержавеющей стали марки 304, оснащено точным контролем температуры и энергоэффективной системой нагрева; каждая единица соответствует гигиеническим стандартам HACCP. В комплекте с нашими холодильниками для хлебопекарен — для хранения теста и кремов — мы предлагаем комплексные решения для хлебопекарных кухонь «под ключ».
Введение в продукт: Классические электрические духовые шкафы с тремя уровнями обеспечивают максимальную производительность при надёжной традиционной конструкции. Доступны версии F и H с 6, 9 или 12 лотками (стандартные противни 40 × 60 см), рабочая температура до 400 °C...
Представление продукта: классические электрические двухъярусные печи удваивают производственную мощность, сохраняя проверенный традиционный дизайн. Доступны в версиях F и H с 4, 6 или 8 лотками (стандартные противни размером 40×60 см), максимальная температура — до 400 °C. Tw...
Введение в продукт. Классические электрические печи одноярусного типа сочетают традиционный дизайн с надёжной производительностью. Доступны версии F и H с 2, 3 или 4 лотками на ярус (стандартные противни размером 40×60 см); эти печи достигают температуры до 400 °C...
Введение в продукт. Настольные тестомесы HM-7, HM-10 и HM-15 предназначены для домашних пекарен, небольших магазинов и частных кухонь. Объём чаши — от 7 до 15 литров, мощность двигателя — 750 Вт; способны замешивать тесто из 3–6 кг муки тихо и эффективно. Две скорости с функцией реверса, аварийная остановка, бесшумная конструкция и корпус из нержавеющей стали. Доступны в индивидуальных цветовых решениях (HS — серебристый, CS — белый). Соответствуют директиве CE. Запросите коммерческое предложение уже сегодня.
Введение в продукт. Планетарные миксеры B60 и B80 — это тяжёлые модели линейки B: чаши объёмом 60 л и 80 л с двигателями мощностью 2,25–3,75 кВт для крупномасштабного замешивания. Три скорости (114/201/326 об/мин) и насадки-крюк, насадка-лопатка и насадка-взбиватель обеспечивают обработку теста, жидкого теста и кремов в больших объёмах. Чаша из нержавеющей стали, прочная конструкция. Напряжение 220/380 В. Запросите коммерческое предложение уже сегодня.
Введение продукта. Двухуровневые роскошные электрические печи для выпечки MTD удваивают производительность без удвоения занимаемой площади. Доступны в трёх размерах: на 4 лотка (MTD-204), на 6 лотков (MTD-206) и на 8 лотков (MTD-208); каждый уровень принимает стандартные...
Введение в продукт Трёхъярусные электрические печи премиум-класса серии MTD обеспечивают максимальную производительность при компактных габаритах. Доступны три размера: на 6 лотков (MTD-306), на 9 лотков (MTD-309) и на 12 лотков (MTD-312); каждый ярус поддерживает независимое управление температурой...
Введение в продукт Данный ассортимент коммерческих тестомесов охватывает все потребности пекарен: объём чаши — от 10 до 60 л. Мощность — от 0,55 до 2,2 кВт; масса муки на замес — от 5 до 25 кг. Две скорости вращения вала/чаши (110/220 или 165 об/мин) обеспечивают правильное вымешивание теста...
Спецификации моделей Тип модели Спецификация Напряжение Мощность Вес нетто/брутто Габариты станка (мм) Упаковочные габариты (мм) BM-380C Напольный раскаточный станок для теста Рабочая ширина валика: 380 мм; зазор между валиками: 0,5–38 мм; максимальная масса теста: 4 кг 220 В/380 В 0,55 кВт 170/190 кг 1780 (2100)×810×1050 750×930×1520 BM-450C Напольный раскаточный станок...
Спецификации моделей Тип модели Спецификация Напряжение Мощность Вес нетто/брутто Габариты станка (мм) Упаковочные габариты (мм) BM-30S Полуавтоматический делитель-округлитель, 30 шт. 30–100 г/шт. 220 В/380 В 0,75 кВт 330/350 кг 740×570×2100 800×720×1560 BM-36S Полуавтоматический делитель-округлитель...