Soluzioni complete per panifici, dalla lievitazione alla perfezione. Le nostre attrezzature per panifici coprono l’intera linea di produzione: forni a piani, forni a convezione, stendipasta, lievitatori, impastatrici e accessori per la panificazione, progettati specificamente per panifici artigianali, pasticcerie, hotel e strutture centralizzate per la panificazione. Realizzati in acciaio inossidabile 304, con controllo preciso della temperatura e riscaldamento energeticamente efficiente, ogni apparecchio rispetta gli standard igienici HACCP. Abbinati ai nostri frigoriferi per panifici per lo stoccaggio di impasti e creme, offriamo soluzioni chiavi in mano per cucine da panificio.
Introduzione del prodotto I classici forni elettrici a tre piani offrono la massima capacità produttiva grazie a un design tradizionale affidabile. Disponibili nelle versioni F e H con 6, 9 o 12 ripiani (teglie standard da 40 × 60 cm), raggiungono temperature fino a 400 °C...
Introduzione del prodotto: I classici forni elettrici a doppio piano raddoppiano la capacità produttiva mantenendo il consolidato design tradizionale. Disponibili nelle versioni F e H con 4, 6 o 8 ripiani (teglie standard da 40×60 cm), fino a 400 °C. Tw...
Introduzione del prodotto: I classici forni elettrici a piano singolo uniscono design tradizionale e prestazioni affidabili. Disponibili nelle versioni F e H con 2, 3 o 4 ripiani per piano (teglie standard da 40×60 cm), questi forni raggiungono temperature fino a 400 °C...
Introduzione del prodotto: Gli impastatori da tavolo HM-7, HM-10 e HM-15 sono progettati per panifici domestici, piccoli negozi e cucine private. Con ciotole da 7 L a 15 L e motori da 750 W in grado di gestire 3–6 kg di farina, impastano l’impasto in modo silenzioso ed efficiente. Doppia velocità con...
Introduzione del prodotto: I miscelatori planetari B60 e B80 rappresentano la versione heavy-duty della serie B — ciotole da 60 L e 80 L con motori da 2,25-3,75 kW per la miscelazione su larga scala. Tre velocità (114/201/326 giri/min) con accessori a uncino, frusta e sbattitore gestiscono impasti, pastelle e creme in grandi quantità.
Introduzione del prodotto: I forni elettrici di alta gamma MTD a doppio piano raddoppiano la produzione senza raddoppiare l’ingombro. Disponibili in tre dimensioni — 4 ripiani (MTD-204), 6 ripiani (MTD-206) e 8 ripiani (MTD-208) — ogni piano accetta supporti...
Introduzione del prodotto I forni elettrici di alta gamma MTD a tre ripiani offrono la massima capacità produttiva in un ingombro compatto. Disponibili in tre dimensioni: 6 vassoi (MTD-306), 9 vassoi (MTD-309) e 12 vassoi (MTD-312); ogni ripiano accetta...
Introduzione del prodotto Questa gamma professionale di impastatrici soddisfa ogni esigenza della panetteria, con capacità della ciotola da 10 L a 60 L. La potenza varia da 0,55 kW a 2,2 kW e consente di lavorare da 5 a 25 kg di farina per ciclo. La doppia velocità dell’albero/della ciotola (110/220 oppure 165 giri/min) garantisce un’ottimale lavorazione dell’impasto...
Specifiche del modello Tipo di modello Specifica Tensione Potenza Peso netto/lordo Dimensioni macchina (mm) Imballo (mm) BM-380C Stenditrice per impasti da pavimento Rullo da 380 mm; distanza regolabile da 0,5 a 38 mm; carico massimo 4 kg 220 V/380 V 0,55 kW 170/190 kg 1780 (2100)×810×1050 750×930×1520 BM-450C Stenditrice per impasti da pavimento...
Specifiche del modello Tipo di modello Specifica Tensione Potenza Peso netto/lordo Dimensioni macchina (mm) Imballo (mm) BM-30S Divisore arrotolatore semiautomatico da 30 pezzi 30-100 g/pezzi 220 V/380 V 0,75 kW 330/350 kg 740×570×2100 800×720×1560 BM-36S Divisore arrotolatore semiautomatico ...
Guangzhou ANK Kitchen Equipment Co., Ltd offre produzione di attrezzature per cucine professionali e soluzioni complete per il settore della ristorazione per hotel, ristoranti e bar. Soluzioni intelligenti, durevoli e implementate a livello globale. Oltre 18 anni di esperienza. Richiedi oggi una consulenza per il tuo progetto.
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