Soluções completas para padarias, da fermentação à perfeição. Nossos equipamentos para padarias cobrem toda a linha de produção — fornos de soleira, fornos de convecção, laminadores de massa, câmaras de fermentação, misturadores e acessórios para panificação — projetados especificamente para padarias artesanais, confeitarias, hotéis e instalações centrais de panificação. Construídos em aço inoxidável 304, com controle preciso de temperatura e aquecimento energeticamente eficiente, cada unidade atende aos padrões de higiene HACCP. Combinados com nossas geladeiras para padarias, destinadas ao armazenamento de massas e cremes, oferecemos soluções integradas para cozinhas de padaria.
Introdução do Produto: Os fornos elétricos clássicos de três andares oferecem capacidade produtiva máxima com um design tradicional confiável. Disponíveis nas versões F e H, com 6, 9 ou 12 bandejas (formas padrão de 40 × 60 cm), atingindo temperaturas de até 400 °C…
Introdução ao Produto: Os fornos elétricos clássicos de dois andares duplicam a capacidade de produção, mantendo o design tradicional confiável. Disponíveis nas versões F e H, com 4, 6 ou 8 bandejas (assadeiras padrão de 40×60 cm), atingindo até 400 °C. Tw...
Introdução do produto: Os fornos elétricos clássicos de um único nível combinam design tradicional com desempenho confiável. Disponíveis nas versões F e H, com 2, 3 ou 4 bandejas por nível (bandejas padrão de 40×60 cm), esses fornos atingem temperaturas de até 400 °C...
Introdução do Produto: As batedeiras de bancada HM-7, HM-10 e HM-15 são projetadas para padarias domésticas, pequenas lojas e cozinhas particulares. Com tigelas de 7 L a 15 L e motores de 750 W capazes de processar 3–6 kg de farinha, amassam massas com eficiência e silêncio. Velocidade dupla com marcha ré, proteção de parada de emergência, design silencioso e construção em aço inoxidável. Disponíveis em cores personalizáveis (prata HS / branco CS). Certificadas CE. Solicite um orçamento hoje.
Introdução do Produto: As misturadoras planetárias B60 e B80 são a versão robusta da série B — com tigelas de 60 L e 80 L e motores de 2,25–3,75 kW para mistura em larga escala. Três velocidades (114/201/326 rpm), juntamente com acessórios em forma de gancho, batedor e fouet, permitem manipular massas, pastas e cremes em grande volume.
Introdução do produto Os fornos elétricos de luxo MTD de dois níveis duplicam sua produção sem duplicar sua pegada. Disponíveis em três tamanhos — 4 bandejas (MTD-204), 6 bandejas (MTD-206) e 8 bandejas (MTD-208) — cada nível aceita...
Introdução do produto Os fornos elétricos de luxo MTD de três níveis oferecem capacidade máxima de produção em uma pegada compacta. Disponíveis em três tamanhos — 6 bandejas (MTD-306), 9 bandejas (MTD-309) e 12 bandejas (MTD-312) — cada nível aceita...
Introdução do Produto Esta linha profissional de amassadeiras atende todas as necessidades de padarias, com capacidade de tigela de 10 L a 60 L. As potências variam de 0,55 kW a 2,2 kW, processando de 5 kg a 25 kg de farinha por ciclo. A velocidade dupla do eixo/tigela (110/220 rpm ou 165 rpm) garante a sova adequada da massa...
Especificações do Modelo Tipo de Modelo Especificação Tensão Potência Líquida/Bruta Dimensão da Máquina (mm) Embalagem (mm) BM-380C Laminadora de Massa para Piso Rolo de 380 mm; folga de 0,5–38 mm; capacidade máxima de 4 kg 220 V/380 V 0,55 kW 170/190 kg 1780 (2100)×810×1050 750×930×1520 BM-450C Laminadora de Massa para Piso...
Especificações do Modelo Tipo de Modelo Especificação Tensão Potência Líquida/Bruta Dimensão da Máquina (mm) Embalagem (mm) BM-30S Divisora Redonda Semiautomática 30 peças 30-100 g/peça 220 V/380 V 0,75 kW 330/350 kg 740×570×2100 800×720×1560 BM-36S Divisora Redonda Semiautomática ...
A Guangzhou ANK Kitchen Equipment Co., Ltd oferece fabricação de equipamentos para cozinhas comerciais e soluções completas para serviços de alimentação voltadas a hotéis, restaurantes e bares. Inteligentes, duráveis e implantadas globalmente. Mais de 18 anos de experiência. Solicite hoje uma consulta para seu projeto.
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