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Equipamento de cozinha

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Churrasqueira Elétrica Comercial de Bancada Fit Aid Série 700 Resistente

Descrição do produto: Caramelização perfeita e potência Incoloy 840. Obtenha resultados excepcionais na grelha com nossas grades únicas de ferro fundido esmaltado, ajustáveis. O esmalte resistente ao fogo não só é esteticamente agradável e durável, mas também garante...
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Introdução
Descrição do produto
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Caramelização Perfeita e Potência em Incoloy 840

Alcance resultados excepcionais na grelha com nossas grades únicas de ferro fundido esmaltado ajustáveis. O esmalte resistente ao fogo não só é esteticamente agradável e durável, mas também garante aquecimento extremamente uniforme para uma caramelização perfeita dos alimentos. Esse desempenho é impulsionado por elementos aquecedores premium de Incoloy 840, garantindo elevação rápida de temperatura, eficiência térmica excepcional e vida útil ultra longa, mesmo em operações de alta frequência.
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Controlo Avançado de Fumaça e Gestão de Gordura

Projetado especificamente para manter um ambiente limpo na área de preparação, as grelhas de ferro fundido resistentes ao fogo apresentam um design único com ângulo ajustável que drena eficazmente a gordura, prevenindo a contaminação dos alimentos. O óleo residual é direcionado suavemente para baixo até uma gaveta de coleta de gordura de grande capacidade, com sistema de extração fácil, tornando extremamente simples sua remoção e esvaziamento durante os horários de maior movimento.
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Controlo de Precisão e Manutenção Ilimitada

Acesso consistente exige uma gestão precisa do calor. A unidade está equipada com um sistema premium de controlo de temperatura EGO® alemão, com ajuste contínuo da temperatura e um fiável interruptor de proteção contra sobreaquecimento a 400 °C. Para completar a construção higiénica, inclui protetores laterais removíveis em três lados, fixados com fechos em aço inoxidável, garantindo uma limpeza fácil e completa.
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Estrutura Robusta e Bancada em SUS304

Projetado para suportar cargas comerciais extremas, o grelhador possui uma estrutura robusta de aço inoxidável integral, oferecendo alta rigidez e resistência à fadiga para retenção duradoura da forma. A bancada de trabalho em SUS304 de 1,5 mm de espessura utiliza materiais de grau alimentício, resistentes à corrosão e à alcalinidade, prolongando a vida útil do equipamento sem comprometer a qualidade de engenharia.

Especificações do modelo

Modelo Dimensões Voltagem/Frequência Potência
FIT2/ECB4/T 400 × 700 × 300 mm 220-240V/50Hz 5KW
FIT2/ECB8/T 800×700×300 mm 380V/50Hz 10kW

Características para engenharia e construção

Categoria Item de Especificação Detalhes Técnicos
Construção e Materiais Arquitetura base Estrutura robusta de aço inoxidável completa.
Construção e Materiais Plataforma de trabalho Bancada em aço inoxidável SUS304 de espessura elevada.
Tecnologia de base Elementos de aquecimento Elementos em Incoloy 840 asseguram aquecimento uniforme em altas temperaturas e longa vida útil.
Tecnologia de base Redes inteligentes Grelhadores em ferro fundido ajustáveis drenam eficazmente a gordura para evitar contaminação.
Tecnologia de base Controle térmico Termostato premium alemão EGO (50 °C–320 °C), com interruptor de segurança a 400 °C.
Higiene e Manutenção Protetores de respingo Protetores contra respingos destacáveis para limpeza completa.
Higiene e Manutenção Gestão de óleo Gaveta retrátil de gordura simplifica a eliminação do óleo residual.

Projetado para Espaços Culinários de Alta Qualidade

A Série 750/900 é o sistema preferido para ambientes culinários exigentes sem compromissos.
✓ Cozinha de apoio de hotéis de luxo
✓ Cozinhas de alta gastronomia e com estrelas Michelin
✓ Salões de serviço rápido de alta rotatividade
✓ Projetos com conceito de cozinha aberta
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3. The Benchmark for Global Excellence Fit Aid(5d2f1f9c7f).jpg

Perguntas frequentes

P1: Você é uma fábrica direta ou uma empresa comercial?
R: Somos um empreiteiro integral especializado em engenharia de cozinhas comerciais. Operamos nossas próprias instalações fabris (especializadas em equipamentos personalizados em aço inoxidável e aquecimento) E atuamos como distribuidor autorizado de mais de 40 marcas internacionais de destaque. Isso nos permite oferecer combinações de equipamentos imparciais, otimizadas e personalizadas para o seu projeto.
P2: O que exatamente está incluído na sua "Solução Turnkey de A a Z"?
R: Gerenciamos tudo desde a base. Você fornece o plano baixado, e entregamos uma cozinha totalmente operacional. Nossos serviços incluem:
l Projeto de layout de cozinha em 2D/3D e consultoria em MEP
l Fabricação personalizada e aquisição de equipamentos
logística global e orientação para instalação online/presencial
P3: Como você garante a qualidade dos projetos internacionais?
R: Qualidade é nossa linha de base. Nossos equipamentos fabricados internamente utilizam componentes de classe mundial (por exemplo, termostatos alemães, módulos IGBT importados). Além disso, cada unidade de equipamento — seja fabricada por nós ou adquirida de terceiros — passa por uma rigorosa inspeção pré-embarque unificada realizada pela nossa equipe de garantia da qualidade de engenharia antes do carregamento no contêiner.
P4: Qual é o prazo típico para um projeto completo de cozinha?
R: Para um projeto completo de A a Z, o cronograma de produção e consolidação normalmente varia de 4 a 6 semanas após a aprovação final do layout e da lista de equipamentos. Fornecemos cronogramas de projeto rigorosos para garantir que sua instalação entre em operação conforme programado.
P5: Como você lida com garantia e serviço pós-venda no exterior?
A: Oferecemos garantia de 1 ano sobre componentes principais. Considerando a distância, incluímos proativamente, com o seu primeiro envio, um pacote de peças de reposição essenciais e suscetíveis a desgaste. Além disso, nossa equipe de suporte técnico oferece resolução de problemas online e orientação por vídeo 24/7 para assegurar tempo de inatividade zero.

Centro de download

Recursos e Especificações de Instalações Elétricas, Hidráulicas e de Ar Condicionado

Para consultores, empreiteiros e projetistas de cozinhas.

[Baixar Ficha Técnica das Séries 750/900 (PDF)]

Fit Aid Heavy-Duty 700 Series Commercial Countertop Electric Charbroiler.pdf

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