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フィットエイド ヘビーデューティー700シリーズ 商用カウンタートップ電気式チャーブロイラー

製品説明：完璧なカラメル化とインコロイ840による高出力 独自設計の可動式エナメル加工鋳鉄グリルで、優れた焼き上げ性能を実現します。耐火性エナメル仕上げは、見た目も美しく耐久性にも優れているだけでなく、食材の風味や焼き色を均一に保ちます…
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概要
製品説明
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完璧なキャラメル化とインコロイ840による高出力

独自設計の可動式エナメル加工鋳鉄グリルを採用することで、優れた焼き上がりを実現します。耐火性エナメル仕上げは、見た目も美しく耐久性にも優れているだけでなく、均一な加熱を確保し、食材の完璧なカラメル化をサポートします。その高性能を支えるのは、高品質なインコロイ840製ヒーターで、素早い温度上昇、優れた熱補償効率、および高頻度使用でも長寿命を実現します。
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高度な煙制御と油汚れ管理

バックオフィス環境を清潔に保つために特別に設計された耐火性鋳鉄製グリッドは、独自の角度調整式構造を採用し、油を効果的に排出して食品の汚染を防ぎます。廃油はスムーズに下方へ導かれ、引き出し式の大容量油受け引き出しに集められるため、繁忙期の営業中でも簡単に取り外して空にすることができます。
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精密な温度制御と自由なメンテナンス

一貫した調理には、正確な熱管理が不可欠です。本機器には、段階なしの温度調整機能と信頼性の高い400℃過熱保護スイッチを備えた、ドイツ製高品質EGO®精密温度制御システムが搭載されています。さらに衛生面を徹底するため、ステンレス製クリップで簡単に着脱可能な3方向スプラッシュガードを標準装備し、隅々まで手軽に洗浄できます。
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過酷な業務用環境にも耐える頑丈な構造とSUS304製作業台

過酷な商用負荷に耐えるよう設計されたチャーブロイラーは、高剛性・疲労耐性に優れた頑丈なフルフレーム構造を採用し、長期間にわたって形状を保持します。1.5mm厚の頑丈なSUS304製作業台は、食品級・耐食性・耐アルカリ性を兼ね備えた素材を使用しており、妥協のないエンジニアリング品質で機器の寿命を延ばします。

モデル仕様

モデル 寸法 電圧/周波数 電力
FIT2／ECB4／T 400×700×300mm 220-240V／50Hz 5KW
FIT2／ECB8／T 800×700×300mm 380V/50Hz 10kW

設計・施工上の特長

カテゴリ 仕様項目 技術仕様
構造と素材 基本構造 頑丈なフルフレーム構造。
構造と素材 ワークトップ 厚手のSUS304ステンレス鋼製作業台面。
核心技術 暖房装置 インコロイ840製ヒーターにより、均一で高温の加熱が可能で、長寿命を実現。
核心技術 スマートグリッド 可動式鋳鉄製グリッドで、油を効果的に排出し、汚染を防ぎます。
核心技術 熱制御 ドイツ製高品質EGO温度調節器（50℃～320℃）に、400℃用安全スイッチを搭載。
衛生・メンテナンス スプラッシュガード 洗浄が容易な着脱式スプラッシュガード。
衛生・メンテナンス オイル管理 油受け引き出し式で、使用済み油の処理が簡単です。

ハイエンドな調理空間向けに設計

750／900シリーズは、妥協を許さないプロフェッショナルな調理環境に最適なシステムです。
✓ ラグジュアリーホテルのバックオフィス
✓ ファインダイニングおよびミシュラン星付きレストランのキッチン
✓ 高回転のクイックサービス・ラウンジ
✓ オープンキッチンコンセプトのデザイン
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3. The Benchmark for Global Excellence Fit Aid(5d2f1f9c7f).jpg

よくあるご質問

Q1：貴社は直接の製造工場ですか、それとも貿易会社ですか？
A：当社は、総合的な商業用厨房設備のエンジニアリング請負業者です。独自の製造拠点（ステンレス鋼製・加熱機器のオーダーメイド専門）を有しており、さらに40以上のトップ国際ブランドの正規販売代理店でもあります。この体制により、お客様のプロジェクトに最適化された、中立的かつカスタマイズされた機器の組み合わせをご提供できます。
Q2：「A～Zのワンストップソリューション」とは、具体的にどのようなサービスを指しますか？
A：すべてを一貫して対応いたします。お客様より床面図をご提供いただければ、稼働可能な厨房設備を完全にご納品いたします。当社のサービス内容は以下のとおりです：
・2D／3D厨房レイアウト設計およびMEP（機械・電気・設備）コンサルティング
・オーダーメイド製造および機器調達
・グローバル物流およびオンライン／現地設置支援
Q3：海外プロジェクトにおける品質保証はどのように行っていますか？
A：品質は私たちの基本です。当社が自社製造する設備には、世界トップクラスの部品（例：ドイツ製サーモスタット、輸入IGBTモジュールなど）が使用されています。また、当社製または調達したすべての機器は、コンテナ積載前に当社エンジニアによる品質保証チームが実施する厳格な統一出荷前検査を経ます。
Q4：フルキッチンプロジェクトの通常納期はどのくらいですか？
A：AからZまでの一貫したプロジェクトの場合、最終レイアウトおよび機器リストの承認後、生産・集荷までの期間は通常4～6週間です。お客様の施設が計画通りにオープンできるよう、厳格なプロジェクトスケジュールをご提供します。
Q5：海外における保証およびアフターサービスはどのように対応していますか？
A：主要部品については1年間の保証を提供しています。遠隔地であることを考慮し、初回出荷時に必要な消耗性スペアパーツをあらかじめ同梱いたします。さらに、当社の技術サポートチームが24時間365日対応のオンライントラブルシューティングおよび動画による操作指導を提供し、ダウンタイムゼロを実現します。

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コンサルタント、施工業者、キッチンデザイナー向け

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