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Cocedor eléctrico comercial para pasta Fit Aid de alta resistencia, series 750/900, con base en gabinete

Descripción del producto: Hervido inteligente y calefacción de triple potencia. Maximizar la producción durante las horas pico de servicio requiere una recuperación térmica rápida. La unidad utiliza elementos calefactores de alta eficiencia con ajuste de potencia de tres niveles...
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Introducción

Descripción del producto

1. Streamlined High-Capacity Electric Pasta Cooker (35L2) for Commercial Use.jpg 2. Auto-Boiling Commercial Electric Noodle Cooker with Water Shortage Sensor.jpg

Hervido Inteligente y Calentamiento de Triple Potencia

Maximizar la producción durante las horas pico de servicio requiere una recuperación térmica rápida. La unidad utiliza elementos calefactores de alta eficiencia con ajuste de potencia de tres niveles, garantizando una ebullición rápida del agua y una eficiencia óptima de compensación térmica. Además, el sistema inteligente de ebullición genera burbujas en el agua que dispersan automáticamente los fideos para evitar que se peguen, asegurando una textura y consistencia perfectas.
1. Modular Electric Pasta Cooker Station (Available in 400mm 800mm Configurations).jpg 2. Streamlined High-Capacity Tanks & HACCP Hygiene.jpg

Depósitos de Alta Capacidad Optimizados e Higiene según HACCP

Diseñado para lograr máxima eficiencia y limpieza, el cocedor cuenta con dos tanques de gran capacidad de 35 L* cada uno, con un diseño aerodinámico y sin rincones muertos. Esta arquitectura equilibra a la perfección una alta producción culinaria con una limpieza sencilla. Para cumplir aún mejor con las estrictas normas de higiene HACCP, el proceso de soldadura por fusión continua y empotrada evita por completo cualquier fuga. Además, un canal integrado de desbordamiento previene eficazmente que el agua caliente salpique o se derrame sobre el área de trabajo.
Smart Auto-Refill & Dry-Burn Protection.jpg

Recarga automática inteligente y protección contra sobrecalentamiento en seco

La seguridad operativa es primordial en cocinas comerciales de alta exigencia. La olla para pasta está diseñada con un dispositivo automático de rellenado con una sola pulsación, combinado con un sensor de precisión para detectar niveles insuficientes de agua. Este mecanismo de seguridad integrado elimina por completo el riesgo de sobrecalentamiento sin agua, garantizando plenamente la seguridad operativa y protegiendo los componentes centrales de calentamiento contra daños.
Heavy-Duty Architecture & SUS304 Worktop.jpg

Estructura robusta y superficie de trabajo en SUS304

Construida para resistir entornos comerciales extremos, esta equipación cuenta con una estructura de bastidor completo de alta resistencia que ofrece rigidez elevada y resistencia a la fatiga, asegurando la retención duradera de su forma incluso bajo cargas extremas. La superficie superior incorpora una plancha de trabajo pesada en SUS304 de 2,0 mm (1,5 mm). El uso de este material apto para contacto con alimentos garantiza una elevada resistencia a la corrosión y a los álcalis, prolongando la vida útil del equipo con una calidad de ingeniería real.

Especificaciones del modelo

Serie Modelo NO. Dimensiones (w*d*h) Voltaje / Frecuencia Potencia Número de cestos para pasta
serie 750 FIT2/EPC4/SPL 400 × 750 × 850 mm 380V/50Hz 6Kw 2 pequeños, 1 grande
serie 750 FIT2/EPC8/SPL 800 × 750 × 850 mm 380V/50Hz 6 kW × 2 4 pequeños, 2 grandes
serie 900 FIT2/EPC4/SPD 400 × 900 × 850 mm 380V/50Hz 9KW 4 pequeños, 1 grande
serie 900 FIT2/EPC8/SPD 800 × 900 × 850 mm 380V/50Hz 9 kW*2 8 pequeños, 2 grandes

Características de ingeniería y construcción

Categoría Elemento de especificación Detalles técnicos
Construcción y materiales Arquitectura base Estructura robusta de bastidor completo.
Construcción y materiales El trabajo Superficie de trabajo robusta de acero inoxidable SUS304 grueso.
Construcción y materiales Diseño del tanque Diseño aerodinámico, sin rincones muertos, con proceso de soldadura por fusión continua y empotrado que evita fugas y cumple con los estándares de higiene HACCP.
Tecnología central Hervido inteligente Las burbujas de agua hirviendo automáticas separan los fideos para evitar que se peguen, mientras que el canal incorporado contra desbordamiento evita eficazmente salpicaduras de agua.
Tecnología central Sistema de calefacción Elementos calefactores de alta eficiencia con ajuste de potencia de tres niveles garantizan una ebullición rápida y una recuperación térmica excepcional.
Sistema de Seguridad Gestión del Agua El dispositivo de rellenado automático de una sola pulsación, combinado con un sensor de falta de agua, elimina por completo el riesgo de secado, protegiendo la seguridad operativa.

Diseñado para espacios culinarios de alta gama

La serie 750/900 es el sistema preferido para entornos culinarios exigentes sin compromisos.
✓ Áreas de servicio traseras de hoteles de lujo
✓ Cocinas de alta gastronomía y con estrellas Michelin
✓ Salones de servicio rápido de alta rotación
✓ Diseños de concepto de cocina abierta
1. GLOBAL PROJECT SHOWCASE.jpg
2. Trusted by Global Hospitality Leaders.jpg

Preguntas frecuentes

P1: ¿Es usted una fábrica directa o una empresa comercial?
R: Somos un contratista integral especializado en ingeniería de cocinas comerciales. Contamos con nuestras propias instalaciones de fabricación (especializadas en acero inoxidable personalizado y equipos de calefacción) Y actuamos como distribuidor autorizado de más de 40 marcas internacionales líderes. Esto nos permite ofrecer combinaciones de equipos imparciales, optimizadas y adaptadas a su proyecto.
P2: ¿Qué incluye exactamente su «solución llave en mano A-Z»?
R: Nos encargamos de todo desde cero. Usted nos proporciona el plano de planta y nosotros le entregamos una cocina completamente operativa. Nuestros servicios incluyen:
l Diseño de distribución de cocina en 2D/3D y consultoría MEP
l Fabricación personalizada y adquisición de equipos
logística global y orientación para la instalación en línea y en el lugar
P3: ¿Cómo garantizan la calidad de los proyectos internacionales?
R: La calidad es nuestra base fundamental. Nuestros equipos fabricados internamente utilizan componentes de clase mundial (por ejemplo, termostatos alemanes, módulos IGBT importados). Además, cada unidad de equipo —ya sea fabricada por nosotros o adquirida externamente— pasa por una rigurosa inspección previa al embarque, realizada de forma unificada por nuestro equipo de aseguramiento de calidad de ingeniería antes de la carga en contenedores.
P4: ¿Cuál es el plazo de entrega típico para un proyecto completo de cocina?
R: Para un proyecto completo de principio a fin, el cronograma de producción y consolidación suele oscilar entre 4 y 6 semanas tras la aprobación definitiva del diseño final y la lista de equipos. Ofrecemos cronogramas de proyecto estrictos para garantizar que su instalación se inaugure según lo programado.
P5: ¿Cómo gestionan la garantía y el servicio posventa en el extranjero?
A: Ofrecemos una garantía de 1 año en los componentes principales. Al conocer la distancia, incluimos proactivamente un paquete de piezas de repuesto esenciales y vulnerables con su envío inicial. Además, nuestro equipo de soporte técnico ofrece resolución de problemas en línea y orientación mediante video las 24 horas del día, los 7 días de la semana, para garantizar cero tiempo de inactividad.

Centro de descargas

Recursos y especificaciones MEP

Para consultores, contratistas y diseñadores de cocinas.

[Descargar hoja de especificaciones de las series 750/900 (PDF)]

Fit Aid Heavy-Duty 750 900 Series Commercial Electric Pasta Cooker with Cabinet Base.pdf

[Solicitar planos CAD / modelos BIM 3D]

[Descargar manual de instalación y mantenimiento]

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