Асқын ас әзірлеу саһнасы: JW Café, JW Marriott Hotel Hong Kong

JW Café, JW Marriott Hotel Hong Kong жаңадан қайта жасалған интерактивті тамақтану кеңістігін жариялады. Бұл күндіз бойы ашық тамақтану орны ретінде өте танымал, оның заманауи минималистік индустриалды стильі мен 11 динамикалық ашық көрсету ас әзірлеу орындарымен ерекшеленеді. «Ас әзірлеу театры» концепциясын толық қамту үшін мекемеге коммерциялық тиімділігі жоғары және әдемі, компромиссіз дизайнды қосатын жабдықтар қажет болды.

Жобаның қысқаша сипаттамасы

Өндіріс атауы: JW Café, JW Marriott Hotel Hong Kong

Уақыт кестесі: 2024–2025

## Орналасуы: 5-қабат, JW Marriott Hotel Hong Kong

Негізгі шешімдер: Дәлме-дәл орнатылатын индукциялық жүйелер мен әсем жылулық жылыту дисплейлері

Қиындық: Жоғары өткелділікке төзімділік пен минимализмдік эстетика

Барлық уақытта ашық болатын люкс тамақтану ортасында жабдықтар үнемі жоғары көлемді жұмыс істеуге төзімді болуы керек және талғампаз қонақтарға толығымен ашық болуы қажет. JW Marriott жобасының басқару тобына пісіру мен ұстау жүйелері қажет болды, олар олардың қосымша стойкаларына толығымен бірігіп кетуі керек. Қиындық — коммерциялық жүктемеге ең жоғары төзімділік беру болды, бірақ бұл ас әзірлеу сценасының көрініс үйлесімділігі мен жетілдірілген атмосферасын бұзбауы керек.

ANK Ас әзірлеу шешімі

Жоғары сапалы коммерциялық ас әзірлеу шешімдерінің сенімді инженерлік серіктесі ретінде Add New Keys (ANK) осы престижді жобаны жабдықтағанына мақтаныш сезінеді. Біз олардың белгілі аралдық пісіру станцияларына толығымен бірігетін, мемлекеттік деңгейдегі ас әзірлеу жабдықтарын жеткіздік.

Дәлме-дәл индукциялық технология: Біз әдемі қара шыны-керамикалық панельдері бар қосымша индукциялық пештерді енгіздік. Бұл құрылғылар тас үстелдерге деңгейлес орнатылған, сондықтан гигиеналық қауіп-қатерлер болмайды және дәл уақытта, дәл жылу энергиясын береді, сонымен қатар минималистік, үзіліссіз көрініс қамтамасыз етіледі.

Әдемі жылыту көрсетілімдері: Тамақтың оптималды берілу температурасын сақтау үшін көрінетін тығыздалу болмауы үшін, нақты буфет сызықтарына арнайы жасалған жылыту көрсетілімдері кірістірілді, нәтижесінде тамақтың ұсынуы өзіндік архитектуралық элементке айналды.

Жоғары сапалы негізгі компоненттер: Көп қозғалысқа төзімділік үшін қойылатын қатаң талаптарды ескере отырып, әрбір құрылғы өнеркәсіптің алдыңғы қатарлы ішкі компоненттерімен жасалды, ол ұзақ мерзімді тұрақтылық пен мықты жұмыс істеу қабілетін қамтамасыз етеді.