ການຍົກລະດັບເວທີດ້ານອາຫານ: JW Café ຢູ່ທີ່ JW Marriott Hotel Hong Kong

JW Café ຢູ່ທີ່ JW Marriott Hotel Hong Kong ໄດ້ເປີດຕົວພື້ນທີ່ຮັບປະທານອາຫານທີ່ຖືກປ່ຽນແປງໃໝ່ຢ່າງມີສ່ວນຮ່ວມເມື່ອເຮັດໄດ້ບໍ່ດົນມານີ້. ເປັນຈຸດໝາຍທີ່ຮັບປະທານອາຫານທົ່ວໄປທີ່ເປັນຕົວແທນຢ່າງເດັ່ນຊັດ, ມີຊື່ສຽງເນື່ອງຈາກຮູບແບບທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ມີຄວາມເລີ່ງງ່າຍໃນແງ່ອຸດສາຫະກຳ ແລະ ມີຄົວເປີດທີ່ເຄື່ອນໄຫວ 11 ຈຸດ. ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າກັນໄດ້ຢ່າງເຕັມທີ່ກັບແນວຄິດ 'ທີເຕີຣ໌ດ້ານອາຫານ' ທີ່ສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກເຂົ້າເຖິງຢ່າງເຕັມທີ່, ຮ້ານອາຫານນີ້ຕ້ອງການອຸປະກອນທີ່ປະສົມປະສານລະຫວ່າງປະສິດທິພາບເຊີງການຄ້າທີ່ເລີດ ແລະ ດີໄຊນ໌ທີ່ທັນສະໄໝ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເສຍຄຸນນະສົມບັດໃດໆ.

ສະຫຼຸບໂຄງການ

ຊື່ໂປແຈກ: JW Café, JW Marriott Hotel Hong Kong

ເວລາດຳເນີນການ: 2024–2025

ສະຖານທີ່: ຊັ້ນທີ 5, JW Marriott Hotel Hong Kong

ວິທີແກ້ໄຂຫຼັກທີ່ຈັດສົ່ງ: ລະບົບເຄື່ອນໄຫວດ້ວຍໄຟຟ້າທີ່ຕິດຕັ້ງເຂົ້າກັບຜະໜັງເປັນພິເສດ ແລະ ສະແດງຜົນອຸນຫະພູມທີ່ມີລັກສະນະງາມງາມ

ບັນຫາ: ຄວາມທົນທານສຳລັບການໃຊ້ງານຫຼາຍຄັ້ງ ຮ່ວມກັບຮູບແບບທີ່ເລີ່ງງ່າຍ

ໃນສະພາບແວດລ້ອມຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ມີຄວາມຫຼູຫຼາທີ່ເປີດໃຫ້ບໍລິການທັງມື້ ອຸປະກອນຕ້ອງສາມາດທົນຕໍ່ການໃຊ້ງານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ແລະ ມີປະລິມານສູງ ໃນເວລາທີ່ຖືກເປີດເຜີຍຢ່າງເຕັມທີ່ຕໍ່ແຂກທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ລະອອງ. ທີມງານຈັດການໂຄງການ JW Marriott ຕ້ອງການລະບົບປຸງແຕ່ງອາຫານ ແລະ ລະບົບຮັກສາອາຫານທີ່ສາມາດກ່າວໄດ້ວ່າ “ຫາຍໄປ” ຢ່າງເນີນນ້ຳເນີນນາງໃນຕູ້ເຄື່ອງທີ່ຖືກອອກແບບເປັນພິເສດ. ສິ່ງທ້າທາຍແມ່ນການຈັດສົ່ງລະບົບທີ່ສາມາດຮັບນ້ຳໜັກໃຊ້ງານເຊີງພານິດຢ່າງເຂັ້ມແຂງ ໂດຍບໍ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມເປັນເອກະລາດດ້ານທັດສະນີ ແລະ ອາກາດສີທີ່ຫຼູຫຼາຂອງເວທີການປຸງແຕ່ງອາຫານຖືກຮົ້າຍເສຍ.

ວິທີແກ້ໄຂຄິດເຄີຍ ANK

ເປັນຄູ່ຮ່ວມງານດ້ານວິສະວະກຳທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ໃນດ້ານວິທີແກ້ໄຂຫ້ອງຄິດຕຳອາຫານເຊີງພານິດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ Add New Keys (ANK) ມີຄວາມພ້ອມທີ່ຈະສະເໜີອຸປະກອນປຸງແຕ່ງອາຫານລ່າສຸດທີ່ຖືກອອກແບບເປັນພິເສດເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າກັນໄດ້ຢ່າງເນີນນ້ຳເນີນນາງກັບສະຖານທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງພວກເຂົາ.

ເຕັກໂນໂລຊີການໃຊ້ຄວາມຮ້ອນດ້ວຍວິທີການອຸດສາຫະ: ພວກເຮົາໄດ້ຕິດຕັ້ງເตาອຸ່ນແບບປັບແຕ່ງເພື່ອໃຊ້ງານໄດ້ທັນທີ ທີ່ມີແຖບແກ້ວເຊລາມິກສີດຳທີ່ທັນສະໄໝ. ເຄື່ອງເຫຼົ່ານີ້ຖືກຕິດຕັ້ງໃຫ້ເຂົ້າກັບເຄື່ອງຕັ້ງຫີນຢ່າງເຂົ້າກັນໄດ້ດີ ເພື່ອຫຼີກເວີ່ນບໍລິເວນທີ່ບໍ່ສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດໄດ້ຢ່າງທົ່ວເຖິງ ແລະ ສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເປັນເອກະລາດ ແລະ ມີລັກສະນະທີ່ເລີຍງ່າຍ ໂດຍໃຫ້ພະລັງງານຄວາມຮ້ອນທີ່ທັນທີ ແລະ ມີຄວາມຖືກຕ້ອງສູງ.

ສະແດງຜົນການອຸ່ນທີ່ງາມງາມ: ເພື່ອຮັກສາອຸນຫະພູມການເສີບຟີດໃຫ້ຢູ່ໃນລະດັບທີ່ເໝາະສົມໂດຍບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສັບສົນຕໍ່ທັດສະນະ ພວກເຮົາໄດ້ປະສົມປະສານສະແດງຜົນການອຸ່ນທີ່ປັບແຕ່ງເພື່ອໃຊ້ງານໄດ້ເປັນພິເສດເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນທາງການຈັດສະເໝືອນອາຫານ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການຈັດສະເໝືອນອາຫານເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງການອອກແບບດ້ານສະຖາປັດຕະຍາ.

ສ່ວນປະກອບຫຼັກທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ: ດ້ວຍການເຂົ້າໃຈໃນມາດຕະຖານທີ່ເຂັ້ມງວັດສຳລັບການໃຊ້ງານທີ່ມີຜູ້ໃຊ້ງານຈຳນວນຫຼາຍ ເຄື່ອງທຸກຊິ້ນຖືກຜະລິດດ້ວຍສ່ວນປະກອບທາງໃນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນອຸດສາຫະກຳ ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມສະຖຽນທີ່ຍາວນານ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກທີ່ແຂງແຮງ.