Kayu Keras Pejal Berketumpatan Tinggi: Dibuat daripada Maple, Oak, atau Kayu Getah berkualiti tinggi. Permukaan yang tahan lasak ini mengurangkan kerosakan pada pisau secara ketara dan mengekalkan ketajaman mata pisau lebih lama berbanding keluli tahan karat.
Penyerapan Gegaran & Bunyi yang Unggul: Panel kayu tebal dan tahan lasak menyerap getaran secara berkesan serta meminimumkan bunyi semasa operasi penghirisan atau pemotongan berat.
Ketahanan yang Dipertingkat: Dirawat dengan minyak mineral bermutu makanan untuk memberikan siap akhir yang rintang kelembapan dan anti-retak, memastikan kestabilan jangka panjang tanpa terpesong.
Pembinaan yang Kuat: Menggabungkan bahagian atas kayu tradisional dengan bingkai keluli tahan karat yang kukuh, direka khas untuk menampung tuntutan intensif tinggi di dapur hotel profesional.
Higienik & Selamat untuk Makanan: Sifat antimikrobial semula jadi kayu keras, diselesaikan mengikut piawaian keselamatan dan kehigienisan makanan yang ketat.
