高密度固形硬木：高品質なメープル材、オーク材、またはラバーウッド材を使用。耐久性に優れた天板表面は、包丁の摩耗を大幅に抑え、ステンレス製天板と比較して刃先の鋭さをより長く保ちます。
優れた衝撃・騒音吸収性：厚手で頑丈な木製パネルにより、激しい刻み切りや切断時の振動を効果的に抑えて騒音を低減します。
耐久性の向上：食品-gradeのミネラルオイルで仕上げており、湿気による劣化やひび割れを防ぎ、反りのない長期安定性を実現します。
頑強な構造：伝統的な木製天板と頑丈なステンレスフレームを組み合わせた設計で、ホテル厨房などプロ向けの高負荷環境にも十分対応できます。
衛生的・食品対応：硬木の天然抗菌性を活かし、厳しい食品衛生基準に適合するよう仕上げています。
