م
أو
أ
د
تُستخدَم
نيتروجين
ج

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
بريد إلكتروني
الاسم
اسم الشركة
رسالة
0/1000
معدات الطبخ

معدات الطبخ

الصفحة الرئيسية >   >  معدات الطبخ

مشاوي كهربائية تجارية ثقيلة الوزن من سلسلة فيت إيد ٧٥٠/٩٠٠ مع قاعدة خزائن

وصف المنتج: التحمير المثالي وعناصر تسخين إنكولوي ٨٤٠. احصل على نتائج شواء استثنائية باستخدام شبكية حديد زهر مطليّة بالمينا قابلة للضبط بشكل فريد. ويُعد المينا المقاوم للحريق ليس فقط جذّابًا من الناحية الجمالية ومتينًا، بل يضمن أيضًا...
احصل على عرض سعر استكشف مشاريع المطبخ لدينا
  • مقدمة
  • مركز التحميل
  • منتجات أخرى
مقدمة

وصف المنتج

1. Commercial Electric Charbroiler with Adjustable Enameled Cast Iron Grids.jpg 2. Smokeless Commercial Electric Grill Heating Elements.jpg

كراميلization مثالي وعناصر تسخين من مادة إنكولوي ٨٤٠

احصل على نتائج شوي استثنائية باستخدام شبكاتنا المصنوعة من الحديد الزهر المطلي بالمينا القابلة للضبط بشكل فريد. إن المينا المقاومة للحريق ليست جذّابة بصريًّا ومتينة فحسب، بل تضمن أيضًا تسخينًا متجانسًا للغاية لتحقيق كراميلization مثالي للأطعمة. وتوفّر هذه الأداء عناصر تسخين ممتازة من مادة إنكولوي ٨٤٠، التي تتضمّن سلك تسخين مصنوع من مادة ٨٤٠، ما يضمن ارتفاعًا سريعًا في درجة الحرارة وكفاءة ممتازة في التعويض الحراري وعمر خدمة فائق الطول حتى أثناء التشغيل عالي التكرار.
Smokeless Commercial Electric Grill with Water-Inlet & Grease Drainage System.JPG

تحكم متقدم في الدخان وإدارة الدهون

صُمِّمت خصيصًا للحفاظ على بيئة نظيفة في منطقة الخلفية، وتتميّز الشبكات بتصميم فريد قابل للتعديل من حيث الزاوية لتصريف الدهون بكفاءة ومنع تلوث الأغذية. علاوةً على ذلك، يحتوي جهاز الشواء على نظام متكامل لإدخال الماء وتصريف الدهون. وت loge صمامات إدخال الماء والتصريف المدمجة تصريفًا مختلطًا للماء والزيت، مما يقلل الدخان بشكل كبير ويتحكم في الغبار، ما يجعل التنظيف اليومي والصيانة فعّالة للغاية.
7C9A6889.JPG

التحكم الدقيق وإمكانية الوصول غير المقيد للصيانة

يتطلب الطهي المتسق إدارة دقيقة للحرارة. ويُزوَّد الجهاز بنظام ألماني راقٍ للتحكم الدقيق في درجة الحرارة من شركة EGO®، يتميّز بضبط درجة الحرارة بدون تدريج (من ٥٠°م إلى ٣٢٠°م) ومفتاح حماية موثوق من ارتفاع الحرارة يبلغ ٤٠٠°م. ولضمان النظافة الشاملة أثناء الصيانة، يمكن إمالة عناصر التسخين عالية الأداء بالكامل؛ إذ يمكن إمالتها لأعلى وتثبيتها بأمان لتوفير مساحة تنظيف شاملة من جميع الجهات.
Heavy-Duty SUS304 Electric Charbroiler with Precision EGO® Thermostat.JPG

هيكل متين وسطح عمل من الفولاذ غير القابل للصدأ من النوع SUS304

مُصمَّم لتحمل الأحمال التجارية القصوى، ويتميز هذا الشواية بالهيكل الكامل عالي المتانة الذي يوفّر صلابة عالية ومقاومة تعب ممتازة للحفاظ على الشكل لفترة طويلة. وتستخدم سطح العمل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي المتانة (SUS304) بسماكة ٢٫٠ مم (١٫٥ مم) مواد غذائية آمنة، مقاومة للتآكل والقلويات، مما يطيل عمر الجهاز. ولإكمال التصميم النظيف، يشمل حواجز رش قابلة للنزع من ثلاث جهات، وآمنة للاستخدام في غسالات الصحون، لضمان عدم تراكم الدهون نهائياً.

نماذج المواصفات

السلسلة رقم الموديل الأبعاد (العرض*العمق*الارتفاع) الجهد / التردد الطاقة
سلسلة ٧٥٠ FIT2/ECB4/SPL ٤٠٠ × ٧٥٠ × ٨٥٠ مم 220-240V/50Hz 5kw
سلسلة ٧٥٠ FIT2/ECB8/SPL ٨٠٠ × ٧٥٠ × ٨٥٠ مم 380فولت/50هرتز 10kW
سلسلة 900 FIT2/ECB4/SPD ٤٠٠ × ٩٠٠ × ٨٥٠ مم 380فولت/50هرتز 5kw
سلسلة 900 FIT2/ECB8/SPD ٨٠٠ × ٩٠٠ × ٨٥٠ مم 380فولت/50هرتز 10.5kw

المزايا الهندسية والإنشائية

الفئة عنصر المواصفات التفاصيل الفنية
البناء والمواد الهندسة الأساسية هيكل إطاري كامل عالي المتانة.
البناء والمواد سطح العمل سطح عمل من الفولاذ المقاوم للصدأ من نوع SUS304 سميك.
التكنولوجيا الأساسية عناصر التدفئة عناصر إنكولوي ٨٤٠ تضمن تسخينًا متجانسًا عند درجات حرارة مرتفعة وعمر افتراضي طويل.
التكنولوجيا الأساسية الشبكات الذكية شبكات من الحديد الزهر قابلة للضبط لتصريف الدهون بكفاءة ومنع التلوث.
التكنولوجيا الأساسية التحكم الحراري ثرموستات ألماني ممتاز من شركة EGO (من ٥٠°م إلى ٣٢٠°م) مع مفتاح أمان عند ٤٠٠°م.
النظافة والصيانة واقيات الرش حواجز مضادة لتناثر السوائل قابلة للفصل من ثلاث جهات لتنظيف شامل.
النظافة والصيانة إدارة الزيت درج إخراج الزيت المُستخدم يبسّط عملية التخلص من زيت الطهي المستعمل.

مُصمَّم للمساحات culinaire الفاخرة

سلسلة ٧٥٠/٩٠٠ هي النظام المفضل للبيئات culinaire التي لا تقبل التنازل عن الجودة.
✓ فندق فاخر للمناطق الخلفية
✓ مطاعم فاخرة ومطابخ تحمل نجمة ميشلان
✓ صالات خدمة سريعة عالية السعة
✓ تصاميم مفهوم المطبخ المفتوح
1. GLOBAL PROJECT SHOWCASE.jpg
2. Trusted by Global Hospitality Leaders.jpg

الأسئلة الشائعة

السؤال ١: هل أنتم مصنع مباشر أم شركة تجارية؟
الجواب: نحن مقاول هندسي متخصص في مشاريع المطابخ التجارية الشاملة. ونمتلك مرافق تصنيع خاصة بنا (متخصصة في صنع معدات الفولاذ المقاوم للصدأ والمعدات الحرارية حسب الطلب) كما نعمل موزِّعين معتمدين لـ٤٠ علامة تجارية دولية رائدة. وهذا يتيح لنا تقديم تركيبات مُحكَمة ومُحسَّنة ومُصمَّمة خصيصًا لمعدات مشروعكم دون أي تحيُّز.
السؤال ٢: ما المقصود بالضبط بحلّنا الشامل من الألف إلى الياء؟
الجواب: نتولى جميع المراحل بدءًا من الصفر. فأنتم تزوّدونا بمخطط الأرضية، ونحن نسلّم لكم مطبخًا جاهز التشغيل تمامًا. وتشمل خدماتنا:
• تصميم تخطيط المطبخ ثنائي وثلاثي الأبعاد واستشارة في أنظمة الميكانيكا والكهرباء والسباكة (MEP)
• التصنيع حسب الطلب وشراء المعدات
اللوجستيات العالمية وإرشادات التثبيت عبر الإنترنت أو في الموقع
السؤال ٣: كيف تضمنون جودة المشاريع الدولية؟
الجواب: الجودة هي حدينّا الأساسي. ومعداتنا المصنَّعة ذاتيًّا تستخدم مكوِّنات عالمية المستوى (مثل منظمات الحرارة الألمانية، ووحدات IGBT المستوردة). وبشكلٍ إضافي، تخضع كل قطعة معدات — سواء أكانت مصنَّعةً من قِبلنا أم مستوردةً — لفحص موحَّد دقيق قبل الشحن، وتقوم به فرق هندسة ضمان الجودة لدينا قبل تحميل الحاويات.
السؤال ٤: ما المدة الزمنية النموذجية لمشروع مطبخ كامل؟
الجواب: بالنسبة لمشروع شامل من الألف إلى الياء، تتراوح فترة الإنتاج والدمج عادةً بين ٤ و٦ أسابيع بعد اعتماد التخطيط النهائي وقائمة المعدات. ونوفر جداول زمنية صارمة للمشاريع لضمان افتتاح منشأتك في الموعد المحدَّد.
السؤال ٥: كيف تتعاملون مع الضمان والخدمات ما بعد البيع في الخارج؟
أ: نقدّم ضمانًا لمدة سنة واحدة على المكونات الأساسية. وبما أننا ندرك بعد المسافة، فإننا نضمّن تلقائيًّا حزمة من قطع الغيار الاستهلاكية الضرورية مع شحنتكم الأولى. بالإضافة إلى ذلك، يوفّر فريق الدعم الفني لدينا دعمًا إلكترونيًّا على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع، بما في ذلك التشخيص عن بُعد والإرشاد المرئي عبر الفيديو لضمان انقطاعٍ صفريٍّ في التشغيل.

مركز التحميل

الموارد ومواصفات الأنظمة الميكانيكية والكهربائية والسباكة

للمستشارين والمقاولين ومصمّمي المطابخ.

[تنزيل ورقة المواصفات الخاصة بمجموعة ٧٥٠/٩٠٠ (ملف PDF)]

دليل مساعدة تركيب شواية كهربائية تجارية ثقيلة الوزن من سلسلة Fit Aid 750 و900 مع قاعدة خزانة.pdf

[طلب الرسومات الهندسية بتنسيق CAD أو النماذج ثلاثية الأبعاد بنظام BIM]

[تنزيل دليل التركيب والصيانة]

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
بريد إلكتروني
الاسم
اسم الشركة
رسالة
0/1000

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
بريد إلكتروني
الاسم
اسم الشركة
رسالة
0/1000