L
O
A
D
I
N
G

Solicite un presupuesto gratuito

Nuestro representante se pondrá en contacto con usted pronto.
Email
Nombre
Nombre de la empresa
Mensaje
0/1000
Equipo de cocina

Equipo de cocina

Página de inicio >   >  Equipo de cocina

Parrilla eléctrica comercial Fit Aid de alta resistencia, series 750/900, con base en gabinete

Descripción del producto: Caramelización perfecta y potencia de Incoloy 840. Obtenga resultados excepcionales en la parrilla gracias a nuestras exclusivas rejillas de hierro fundido esmaltado ajustables. El esmalte resistente al fuego no solo es estéticamente atractivo y duradero, sino que también garantiza...
Obtener un presupuesto Explore nuestros proyectos de cocina
  • Introducción
  • Centro de descargas
  • Más productos
Introducción

Descripción del producto

1. Commercial Electric Charbroiler with Adjustable Enameled Cast Iron Grids.jpg 2. Smokeless Commercial Electric Grill Heating Elements.jpg

Caramelización perfecta y potencia de Incoloy 840

Obtenga resultados excepcionales en la parrilla con nuestras exclusivas rejillas de hierro fundido esmaltado ajustables. El esmalte resistente al fuego no solo es estéticamente atractivo y duradero, sino que también garantiza un calentamiento muy uniforme para una caramelización perfecta de los alimentos. Este rendimiento lo impulsan elementos calefactores premium de Incoloy 840, que incorporan un cable calefactor de material 840 que asegura ascensos rápidos de temperatura, una eficiencia sobresaliente en la compensación térmica y una vida útil ultra larga, incluso durante operaciones de alta frecuencia.
Smokeless Commercial Electric Grill with Water-Inlet & Grease Drainage System.JPG

Control avanzado del humo y gestión de grasas

Diseñado específicamente para mantener un entorno limpio en la zona trasera, las rejillas cuentan con un diseño único de ángulo ajustable que drena eficazmente la grasa para prevenir la contaminación de los alimentos. Además, la parrilla incorpora un sistema integrado de entrada de agua y drenaje de grasa. Las válvulas integradas de entrada de agua y drenaje permiten una descarga mixta de agua y aceite, reduciendo significativamente el humo y controlando el polvo, lo que hace que la limpieza y el mantenimiento diarios sean altamente eficientes.
7C9A6889.JPG

Control de precisión y acceso ilimitado para mantenimiento

Una cocción constante requiere una gestión precisa del calor. La unidad está equipada con un sistema premium de control de temperatura de precisión EGO® (Alemania), que ofrece ajuste continuo de la temperatura (50 °C–320 °C) y un fiable interruptor de protección contra sobrecalentamiento a 400 °C. Para garantizar una higiene exhaustiva durante el mantenimiento, los elementos calefactores de alto rendimiento son completamente basculantes: pueden inclinarse hacia arriba y bloquearse de forma segura para ofrecer espacio completo para la limpieza.
Heavy-Duty SUS304 Electric Charbroiler with Precision EGO® Thermostat.JPG

Estructura robusta y superficie de trabajo en SUS304

Construido para soportar cargas comerciales extremas, la parrilla de carbón cuenta con una estructura robusta de marco completo que ofrece alta rigidez y resistencia a la fatiga para mantener su forma durante mucho tiempo. La superficie de trabajo de acero inoxidable SUS304 de 2,0 mm (1,5 mm) es de grado alimentario, resistente a la corrosión y a los álcalis, lo que prolonga la vida útil del equipo. Para completar su diseño higiénico, incluye protectores contra salpicaduras desmontables, aptos para lavavajillas y de liberación rápida en tres lados, garantizando cero acumulación de grasa.

Especificaciones del modelo

Serie Modelo NO. Dimensiones (w*d*h) Voltaje / Frecuencia Potencia
serie 750 FIT2/ECB4/SPL 400 × 750 × 850 mm 220-240V/50Hz 5KW
serie 750 FIT2/ECB8/SPL 800 × 750 × 850 mm 380V/50Hz 10kW
serie 900 FIT2/ECB4/SPD 400 × 900 × 850 mm 380V/50Hz 5KW
serie 900 FIT2/ECB8/SPD 800 × 900 × 850 mm 380V/50Hz 10.5kw

Características de ingeniería y construcción

Categoría Elemento de especificación Detalles técnicos
Construcción y materiales Arquitectura base Estructura robusta de bastidor completo.
Construcción y materiales El trabajo Superficie de trabajo de acero inoxidable SUS304 grueso.
Tecnología central Elementos de calefacción Elementos de Incoloy 840 garantizan un calentamiento uniforme a alta temperatura y larga vida útil.
Tecnología central Redes inteligentes Rejillas de hierro fundido ajustables drenan eficazmente la grasa para evitar contaminación.
Tecnología central Control térmico Termostato alemán de gama alta EGO (50 °C–320 °C) con interruptor de seguridad a 400 °C.
Higiene y mantenimiento Protectores contra salpicaduras Protectores contra salpicaduras desmontables en tres lados para una limpieza exhaustiva.
Higiene y mantenimiento Gestión de aceite Cajón extraíble para grasa que simplifica la eliminación de aceite usado.

Diseñado para espacios culinarios de alta gama

La serie 750/900 es el sistema preferido para entornos culinarios exigentes sin compromisos.
✓ Áreas de servicio traseras de hoteles de lujo
✓ Cocinas de alta gastronomía y con estrellas Michelin
✓ Salones de servicio rápido de alta rotación
✓ Diseños de concepto de cocina abierta
1. GLOBAL PROJECT SHOWCASE.jpg
2. Trusted by Global Hospitality Leaders.jpg

Preguntas frecuentes

P1: ¿Es usted una fábrica directa o una empresa comercial?
R: Somos un contratista integral especializado en ingeniería de cocinas comerciales. Contamos con nuestras propias instalaciones de fabricación (especializadas en acero inoxidable personalizado y equipos de calefacción) Y actuamos como distribuidor autorizado de más de 40 marcas internacionales líderes. Esto nos permite ofrecer combinaciones de equipos imparciales, optimizadas y adaptadas a su proyecto.
P2: ¿Qué incluye exactamente su «solución llave en mano A-Z»?
R: Nos encargamos de todo desde cero. Usted nos proporciona el plano de planta y nosotros le entregamos una cocina completamente operativa. Nuestros servicios incluyen:
l Diseño de distribución de cocina en 2D/3D y consultoría MEP
l Fabricación personalizada y adquisición de equipos
logística global y orientación para la instalación en línea y en el lugar
P3: ¿Cómo garantizan la calidad de los proyectos internacionales?
R: La calidad es nuestra base fundamental. Nuestros equipos fabricados internamente utilizan componentes de clase mundial (por ejemplo, termostatos alemanes, módulos IGBT importados). Además, cada unidad de equipo —ya sea fabricada por nosotros o adquirida externamente— pasa por una rigurosa inspección previa al embarque, realizada de forma unificada por nuestro equipo de aseguramiento de calidad de ingeniería antes de la carga en contenedores.
P4: ¿Cuál es el plazo de entrega típico para un proyecto completo de cocina?
R: Para un proyecto completo de principio a fin, el cronograma de producción y consolidación suele oscilar entre 4 y 6 semanas tras la aprobación definitiva del diseño final y la lista de equipos. Ofrecemos cronogramas de proyecto estrictos para garantizar que su instalación se inaugure según lo programado.
P5: ¿Cómo gestionan la garantía y el servicio posventa en el extranjero?
A: Ofrecemos una garantía de 1 año en los componentes principales. Al conocer la distancia, incluimos proactivamente un paquete de piezas de repuesto esenciales y vulnerables con su envío inicial. Además, nuestro equipo de soporte técnico ofrece resolución de problemas en línea y orientación mediante video las 24 horas del día, los 7 días de la semana, para garantizar cero tiempo de inactividad.

Centro de descargas

Recursos y especificaciones MEP

Para consultores, contratistas y diseñadores de cocinas.

[Descargar hoja de especificaciones de las series 750/900 (PDF)]

Fit Aid Heavy-Duty 750 900 Series Commercial Electric Charbroiler with Cabinet Base.pdf

[Solicitar planos CAD / modelos BIM 3D]

[Descargar manual de instalación y mantenimiento]

Solicite un presupuesto gratuito

Nuestro representante se pondrá en contacto con usted pronto.
Email
Nombre
Nombre de la empresa
Mensaje
0/1000

Solicite un presupuesto gratuito

Nuestro representante se pondrá en contacto con usted pronto.
Email
Nombre
Nombre de la empresa
Mensaje
0/1000