ל
O
א
ד
ה
N
ג

קבלו הצעת מחיר בחינם

ייצור קשר עם Sie בקרוב
דוא"ל
שם
שם החברה
הודעה
0/1000
ציוד בישול

ציוד בישול

דף הבית >   >  ציוד בישול

צלייה חשמלית מסחרית כבדה Fit Aid סדרת 750/900 עם בסיס ארון

תיאור המוצר: קرامליזציה מושלמת ואלמנטי חימום מעורב מינקולוי 840. השגיתם תוצאות ברביקיו יוצאות דופן בעזרת סדרות פחמן יצוק מואמנות עם אמייל מתכוונן באופן ייחודי. האמייל החסין באש אינו רק מושך מבחינה ויזואלית ועמיד, אלא גם מבטיח...
קבלת הצעת מחיר גלו את פרויקטי המטבח שלנו
  • מבוא
  • מרכז הורדה
  • מוצרים נוספים
מבוא

תיאור המוצר

1. Commercial Electric Charbroiler with Adjustable Enameled Cast Iron Grids.jpg 2. Smokeless Commercial Electric Grill Heating Elements.jpg

צמיחת קראמל מושלמת ואלמנטים חימום מעורב עיןקולוי 840

השיגו תוצאות ברבון יוצאות דופן בעזרת רשתות פלדה יצוקה מצופות אמייל הניתנות להתאמה ייחודיות שלנו. האמייל החסין באש לא רק יפה למראה ועמיד, אלא גם מבטיח חימום אחיד במיוחד כדי להשיג צמיחת קראמל מושלמת של המזון. את הביצועים האלה מפעילים אלמנטי חימום מדרגה גבוהה מעורב עיןקולוי 840, הכוללים חוט חימום ממתכת עיןקולוי 840 שמבטיח עליה מהירה בטמפרטורה, יעילות מעולה בקומפנסציה תרמית ותקופת חיים ארוכה במיוחד גם בתנאי פעילות בתדירות גבוהה.
Smokeless Commercial Electric Grill with Water-Inlet & Grease Drainage System.JPG

שליטה מתקדמת בעשן וניהול שומן

מעוצב במיוחד כדי לשמור על סביבה נקייה באזור האחורי של המטבח. הרשתות מצוידות בעיצוב ייחודי של זווית ניתנת להתאמה שמאפשרת דренаж יעיל של השומן כדי למנוע זיהום מזון. בנוסף, הגריל המורכב מצויד במערכת מובנית להזרקת מים ולביצוע דренאז' שומן. שסתומים מובנים להזרקת מים ולדראניזציה מאפשרים פליטה משולבת של מים ושומן, מה שמפחית משמעותית את העשן ומביא לשליטה באבק, ובכך מקדם ניקיון ותחזוקה יומיים יעילים.
7C9A6889.JPG

בקרה מדויקת וגישה חופשית לתיקונים

בישול עקבי דורש ניהול מדויק של החום. היחידת מצוידה במערכת בקרת טמפרטורה מדויקת מסוג EGO® גרמנית ברמה גבוהה, הכוללת התאמות רציפות של הטמפרטורה (50°–320° צלזיוס) ומפסק הגנה אוטומטי מפני חימום יתר של עד 400° צלזיוס. לשם תחזוקה היגיינית מקיפה, אלמנטי החימום בעלי הביצועים הגבוהים ניתנים להטיה מלאה: הם ניתנים להטיה כלפי מעלה ונעולים בבטחה כדי ליצור מרחב ניקיון מלא מסביב.
Heavy-Duty SUS304 Electric Charbroiler with Precision EGO® Thermostat.JPG

מבנה עמיד למשימות כבדות ומשטח עבודה מסוג SUS304

נבנה כדי לספק עומסים מסחריים קיצוניים, המנתח מלווה במבנה מלא עמיד וחזק שנותן קשיחות גבוהה ותנגדות למפרקים לשם שמירה על הצורה לאורך זמן. משטח העבודה העשוי SUS304 עבה בגודל 2.0 מ"מ (1.5 מ"מ) נעשה מחומר ידידותי למזון, עמיד לתהליך קורוזיה ולחומציות, כדי להאריך את תקופת השימוש. לשם השלמת הבנייה ההורמית, נכללים מגנים נגד התפזרות של שמן ניתנים להסרה, ניתנים לשטיפה במכונת שטיפת כלים, עם חיבור מהיר משלושה צדדים, כדי למנוע לחלוטין הצטברות של שמן.

מפרטי מודל

סדרה מס' דגם מידות (רוחב × עומק × גובה) מתח / תדר הספק
סדרה 750 FIT2/ECB4/SPL 400×750×850 מ"מ 220-240V/50Hz 5kw
סדרה 750 FIT2/ECB8/SPL 800×750×850 מ"מ 380V/50Hz 10KW
סדרה 900 FIT2/ECB4/SPD 400×900×850 מ"מ 380V/50Hz 5kw
סדרה 900 FIT2/ECB8/SPD 800×900×850 מ"מ 380V/50Hz 10.5kw

מאפייני הנדסה ובנייה

קטגוריה פריט תקן פרטים טכניים
בנייה וחומר ארכיטקטורת בסיס מבנה מסגרת מלא עמיד למשימות כבדות.
בנייה וחומר טופ עבודה מישור עבודה מפלדת אל חלד מסוג SUS304 בעובי רב.
טכנולוגיה מרכזית גופי חימום אלמנטים מסוג Incoloy 840 מבטיחים חימום אחיד בטמפרטורות גבוהות ותקופת חיים ארוכה.
טכנולוגיה מרכזית רשתות חכמות רשתות פלדה יצוקה ניתנות להתאמה, ומביאות את השומן לניקוז יעיל כדי למנוע זיהום.
טכנולוגיה מרכזית בקרת תרמית תרמוסטט גרמני איכותי מסוג EGO (50°–320°צ) עם מתג בטיחות של 400°צ.
היגיינה ותחזוקה מגנים נגד התפזרות נוזלים מגיני התיזה ניתנים להסרה משני הצדדים ומאחורי המנגנון לניקוי מקיף.
היגיינה ותחזוקה ניהול שמן תא איסוף השומן הניתן להוצאת יד מפשט את הסילוק של שמן פסול.

מתוכננת למבני בישול מפוארים

סדרת 750/900 היא המערכת הנבחרת לסביבות בישול ללא פשרות.
✓ מטבחים מאחור במלונות מפוארים
✓ מטבחי Fine Dining ומטבחים עם כוכב מישלן
✓ לאונjes שירות מהיר עם נפח גבוה
✓ עיצובי Concept Kitchen פתוחים
1. GLOBAL PROJECT SHOWCASE.jpg
2. Trusted by Global Hospitality Leaders.jpg

שאלה נפוצה

שאלה 1: האם אתם מפעל ישיר או חברת סחר?
א: אנו קבלנים מומחים לבניית מטבחים מסחריים. אנו מפעילים מפעלי ייצור משלהם (המיוחדים בציוד נירוסטה וציוד חימום מותאם אישית) וכן פועלים כמפיץ מורשה של יותר מ-40 מותגים בינלאומיים מובילים. זה מאפשר לנו לספק שילובים אופטימליים, לא מוטים ומותאמים אישית של ציוד לפרויקט שלכם.
ש2: מה בדיוק כולל הפתרון המוכן לשימוש שלנו "מ־א עד ת"?
א: אנו מתמודדים עם כל היבטים מהבסיס. אתם מספקים את תוכנית הקומה, ואנו מספקים מטבח פעיל לחלוטין. השירותים שלנו כוללים:
• עיצוב תכנון מטבח דו־ממדי/תלת־ממדי ויעוץ בתחום החשמל, המים והאקלים (MEP)
• ייצור מותאם אישית ורכישת ציוד
• לוגיסטיקה עולמית והנחיות להתקנה מקוונת או באתר
ש3: כיצד מבטיחים את האיכות בפרויקטים בינלאומיים?
א': איכות היא היסוד שלנו. הציוד שמייצרנו בעצמנו משתמש ברכיבים מדרגה עולמית (למשל, תרמוסטטים גרמניים, מודולי IGBT מיובאים). בנוסף, כל יחידת ציוד — בין אם מיוצרת על ידינו או נרכשת מחוץ לארגון — עוברת בדיקת בקרת איכות קפדנית ואחדות של צוות המהנדסים שלנו לפני טעינת הקונטיינרים.
ש': מה זמן ההמתנה הסטנדרטי לפרויקט מטבח מלא?
א': עבור פרויקט מלא מא' עד ת', זמן הייצור והאיחוד הוא בדרך כלל בין 4 ל-6 שבועות לאחר אישור הסידור הסופי ורשימת הציוד. אנו מספקים לוחות זמנים קפדניים לפרוייקטים כדי להבטיח שהמתקנים שלכם ייפתחו כמתוכנן.
ש': כיצד אתם מטפלים באחריות ובשירות לאחר המכירה בחו"ל?
א': אנו מציעים אחריות של שנה אחת על רכיבים מרכזיים. בהתחשב במרחק, אנו כוללים באופן פרואקטיבי חבילה של חלקי חילוף חיוניים ופגיעים עם המשלוח הראשוני. בנוסף, צוות התמיכה הטכנית שלנו מציעה תמיכה מקוונת 24/7, כולל אבחון תקלות והנחיות באמצעות וידאו, כדי להבטיח שהפעולה לא תופסק.

מרכז הורדה

משאבים ופרטי MEP

למומחים, קבלנים ומעצבים של מטבחים.

[הורד גיליון مواصفות סדרת 750/900 (PDF)]

סיוע מתאים כבד-משל 750 900 סדרה מסחרית חשמלית Charbroiler עם בסיס ארון.pdf

[בקש תרשימי CAD / מודלים תלת־ממדיים של BIM]

[הורד את דף ההנחיות להתקנה ולתחזוקה]

קבלו הצעת מחיר בחינם

ייצור קשר עם Sie בקרוב
דוא"ל
שם
שם החברה
הודעה
0/1000

קבלו הצעת מחיר בחינם

ייצור קשר עם Sie בקרוב
דוא"ל
שם
שם החברה
הודעה
0/1000