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Equipamento de cozinha

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Grelha Elétrica Comercial Pesada Fit Aid Série 750/900 com Base em Armário

Descrição do produto: Caramelização perfeita e potência Incoloy 840. Obtenha resultados excepcionais na grelha com nossas grades únicas de ferro fundido esmaltado, ajustáveis. O esmalte resistente ao fogo não só é esteticamente agradável e durável, mas também garante...
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Introdução

Descrição do produto

1. Commercial Electric Charbroiler with Adjustable Enameled Cast Iron Grids.jpg 2. Smokeless Commercial Electric Grill Heating Elements.jpg

Caramelização Perfeita e Potência em Incoloy 840

Alcance resultados excepcionais na grelha com as nossas exclusivas grelhas de ferro fundido esmaltado ajustáveis. O esmalte resistente ao fogo não só é esteticamente agradável e durável, como também garante um aquecimento extremamente uniforme para uma caramelização perfeita dos alimentos. Este desempenho é impulsionado por elementos aquecedores premium em Incoloy 840, que incorporam um fio aquecedor em material 840, garantindo subidas rápidas de temperatura, excelente eficiência de compensação térmica e uma vida útil ultra longa, mesmo em operações de alta frequência.
Smokeless Commercial Electric Grill with Water-Inlet & Grease Drainage System.JPG

Controlo Avançado de Fumaça e Gestão de Gordura

Projetado especificamente para manter um ambiente limpo na área de preparação, as grelhas apresentam um design único com ângulo ajustável que drena eficazmente a gordura, prevenindo a contaminação dos alimentos. Além disso, o grelhador possui um sistema integrado de entrada de água e drenagem de gordura. As válvulas integradas de entrada de água e drenagem permitem a descarga mista de água e óleo, reduzindo significativamente a fumaça e controlando a poeira, o que torna a limpeza e manutenção diárias altamente eficientes.
7C9A6889.JPG

Controlo de Precisão e Acesso Ilimitado para Manutenção

Uma cozedura consistente exige uma gestão precisa do calor. A unidade está equipada com um sistema premium de controlo de temperatura de precisão EGO® (Alemanha), com ajuste contínuo da temperatura (50 °C–320 °C) e um fiável interruptor de proteção contra sobreaquecimento a 400 °C. Para uma manutenção higiénica completa, os elementos aquecedores de alto desempenho são totalmente inclináveis: podem ser inclinados para cima e travados com segurança, proporcionando espaço total para limpeza.
Heavy-Duty SUS304 Electric Charbroiler with Precision EGO® Thermostat.JPG

Estrutura Robusta e Bancada em SUS304

Projetado para suportar cargas comerciais extremas, o grill a carvão possui uma estrutura robusta de moldura completa, oferecendo alta rigidez e resistência à fadiga para retenção duradoura da forma. A bancada em aço inoxidável SUS304 de 2,0 mm (1,5 mm) utiliza materiais de grau alimentício, resistentes à corrosão e à alcalinidade, para prolongar a vida útil do equipamento. Para completar a construção higiênica, inclui protetores contra respingos de três lados, removíveis e compatíveis com lava-louças, com sistema de liberação rápida, garantindo acúmulo zero de gordura.

Especificações do modelo

SÉRIE Modelo NO. Dimensões (w*d*h) Voltagem / Frequência Potência
série 750 FIT2/ECB4/SPL 400*750*850 mm 220-240V/50Hz 5KW
série 750 FIT2/ECB8/SPL 800*750*850 mm 380V/50Hz 10kW
série 900 FIT2/ECB4/SPD 400*900*850 mm 380V/50Hz 5KW
série 900 FIT2/ECB8/SPD 800*900*850 mm 380V/50Hz 10.5kw

Características para engenharia e construção

Categoria Item de Especificação Detalhes Técnicos
Construção e Materiais Arquitetura base Estrutura robusta de aço inoxidável completa.
Construção e Materiais Plataforma de trabalho Bancada em aço inoxidável SUS304 de espessura elevada.
Tecnologia de base Elementos de aquecimento Elementos em Incoloy 840 asseguram aquecimento uniforme em altas temperaturas e longa vida útil.
Tecnologia de base Redes inteligentes Grelhadores em ferro fundido ajustáveis drenam eficazmente a gordura para evitar contaminação.
Tecnologia de base Controle térmico Termostato premium alemão EGO (50 °C–320 °C), com interruptor de segurança a 400 °C.
Higiene e Manutenção Protetores de respingo Protetores laterais removíveis de três lados para limpeza completa.
Higiene e Manutenção Gestão de óleo Gaveta retrátil de gordura simplifica a eliminação do óleo residual.

Projetado para Espaços Culinários de Alta Qualidade

A Série 750/900 é o sistema preferido para ambientes culinários exigentes sem compromissos.
✓ Cozinha de apoio de hotéis de luxo
✓ Cozinhas de alta gastronomia e com estrelas Michelin
✓ Salões de serviço rápido de alta rotatividade
✓ Projetos com conceito de cozinha aberta
1. GLOBAL PROJECT SHOWCASE.jpg
2. Trusted by Global Hospitality Leaders.jpg

Perguntas frequentes

P1: Você é uma fábrica direta ou uma empresa comercial?
R: Somos um empreiteiro integral especializado em engenharia de cozinhas comerciais. Operamos nossas próprias instalações fabris (especializadas em equipamentos personalizados em aço inoxidável e aquecimento) E atuamos como distribuidor autorizado de mais de 40 marcas internacionais de destaque. Isso nos permite oferecer combinações de equipamentos imparciais, otimizadas e personalizadas para o seu projeto.
P2: O que exatamente está incluído na sua "Solução Turnkey de A a Z"?
R: Gerenciamos tudo desde a base. Você fornece o plano baixado, e entregamos uma cozinha totalmente operacional. Nossos serviços incluem:
l Projeto de layout de cozinha em 2D/3D e consultoria em MEP
l Fabricação personalizada e aquisição de equipamentos
logística global e orientação para instalação online/presencial
P3: Como você garante a qualidade dos projetos internacionais?
R: Qualidade é nossa linha de base. Nossos equipamentos fabricados internamente utilizam componentes de classe mundial (por exemplo, termostatos alemães, módulos IGBT importados). Além disso, cada unidade de equipamento — seja fabricada por nós ou adquirida de terceiros — passa por uma rigorosa inspeção pré-embarque unificada realizada pela nossa equipe de garantia da qualidade de engenharia antes do carregamento no contêiner.
P4: Qual é o prazo típico para um projeto completo de cozinha?
R: Para um projeto completo de A a Z, o cronograma de produção e consolidação normalmente varia de 4 a 6 semanas após a aprovação final do layout e da lista de equipamentos. Fornecemos cronogramas de projeto rigorosos para garantir que sua instalação entre em operação conforme programado.
P5: Como você lida com garantia e serviço pós-venda no exterior?
A: Oferecemos garantia de 1 ano sobre componentes principais. Considerando a distância, incluímos proativamente, com o seu primeiro envio, um pacote de peças de reposição essenciais e suscetíveis a desgaste. Além disso, nossa equipe de suporte técnico oferece resolução de problemas online e orientação por vídeo 24/7 para assegurar tempo de inatividade zero.

Centro de download

Recursos e Especificações de Instalações Elétricas, Hidráulicas e de Ar Condicionado

Para consultores, empreiteiros e projetistas de cozinhas.

[Baixar Ficha Técnica das Séries 750/900 (PDF)]

Fit Aid Heavy-Duty 750 900 Series Commercial Electric Charbroiler with Cabinet Base.pdf

[Solicitar Desenhos CAD / Modelos BIM 3D]

[Baixar Manual de Instalação e Manutenção]

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