پروژه: یوما اسپیس | سال: ۲۰۲۵ | مکان: گوانگژو، چین معیار طلایی لوکسترین حمامها یوما اسپیس بهطور گستردهای بهعنوان «سقف» مطلق لوکسترین حمامها در گوانگژو شناخته میشود — فضایی عظیم با استانداردهایی بیسابقه...
با ما تماس بگیرید
پروژه: فضای یوما | سال: ۲۰۲۵ | مکان: گوانگژو، چین
فضای یوما بهطور گسترده بهعنوان «سقف» مطلق حمامهای مجلل در گوانگژو شناخته میشود — یک مجموعهٔ عظیم که استانداردهای بیسابقهای را برای مراکز مدرن حرارتی و سبک زندگی تعریف کرده است. پروژهای با این اندازه و جایگاه، زیرساختهای آشپزخانهای را میطلبد که بتواند میزبانی پنجستاره را در سطوح متعددی پشتیبانی کند. از یک بوفهٔ عظیم و پرظرفیت تا سالنهای تعاملی آشپزی زنده و صمیمی، شرکت ANK Kitchen برای طراحی یک راهحل تجاری جامع و پایانبهپایان انتخاب شد. وظیفهٔ ما: ارائهٔ قدرت صنعتی بیوقفه، کاملاً پنهانشده در محیطی از آرامش مطلق. از یک بوفهٔ عظیم و پرظرفیت تا سالنهای تعاملی آشپزی زنده و صمیمی، شرکت ANK Kitchen برای طراحی یک راهحل تجاری جامع و پایانبهپایان انتخاب شد. وظیفهٔ ما: ارائهٔ قدرت صنعتی بیوقفه، کاملاً پنهانشده در محیطی از آرامش مطلق.
چالش اصلی در تعادل بین حجم تجاری بسیار بالا و ادغام زیباییشناختی بیعیب قرار داشت. تجهیزات باید بدون درنگ جریان روزانهٔ فراوان بازدیدکنندگان و بارهای حرارتی شدید و مداوم را مدیریت میکردند. بهطور حیاتی، از آنجا که مناطق آشپزخانه بخشهای بسیار پررنگی از تجربهٔ سلامتمحور هستند، هر سطحی از فولاد ضدزنگ، هر محافظ سرفه، و هر عنصر گرمایشی نصبشدهٔ صاف باید بهصورت بی flaw با سنگکاری سفارشی و روشنایی معماری مکان هماهنگ میشد تا هیچ اختلالی در فضای آرامبخش ایجاد نشود.
 |
 |
ما یک ماتریس آشپزخانهٔ سنگینبار و چندمنطقهای بر پایهٔ ساختار فولاد ضدزنگ ۳۰۴ با ضخامت ۱٫۵ میلیمتر — که نشانهٔ مخصوص ما است — اجرا کردیم و عملکرد و طراحی را برای هر طبقهٔ خاص تنظیم نمودیم.
بوفهٔ بزرگ (طبقهٔ دوم): برای مدیریت پذیرش اوج ظرفیت در رستوران، ما یک جزیرهٔ بوفهٔ فولاد ضدزنگ عظیم و یکپارچه را بهصورت سفارشی ساختیم که برای ارائهٔ پیوسته و با فراوانی بالا طراحی شده است. این جزیره همراه با ایستگاههای بخار تجاری با تحمل بالا قرار گرفت که بهطور خاص برای تولید اصیل دیم سام با حجم بالا تنظیم شدهاند. برای ارتقای نمایش بصری محصولات، ما کابینتهای نمایشی شیشهای سفارشی و کنترلشده از نظر دما را بهصورت یکپارچه برای گوشتهای خشکشدهٔ لوکس نصب کردیم.
سالن تعاملی (طبقهٔ پنجم): برای مناطق رستورانی بالاتر با فضای صمیمیتر، ما ایستگاههای آشپزی زندهٔ با طراحی باز و شیک طراحی کردیم. سیستمهای القایی تجاری با عملکرد بالا و سطوح پخت تپانیاکی با تحمل بالا را مستقیماً در سنگکاری سفارشی جاسازی کردیم. این ایستگاهها مجهز به سرپوشهای شیشهای ظریف ضدعدوی هستند و اجازه میدهند آشپزها با مهمانان تعامل داشته باشند، در حالی که هیچ انتقال حرارتی یا خروج دودی به سالن لوکس اتفاق نمیافتد.
بهداشت سازهای بیعیب: کل زیرساخت پشتصحنه و آمادهسازی از سیستم جوشکاری دقیق ما استفاده میکند. لایه تکی میزهای کار و قفسههای چندطبقه. این ساختار یکپارچه، نقاط تجمع رطوبت را حذف میکند و به این ترتیب بهداشتی کاملاً مطابق با استاندارد هَکَپ (HACCP)، ضدعفونی سریع و مقاومت پایدار در برابر شرایط سخت و طاقتفرساي یک حمام بزرگمقیاس را تضمین میکند.
راهاندازی تسهیلات آشپزخانهٔ یوما اسپیس در سال ۲۰۲۵، جایگاه آن را بهعنوان برترین مقصد سلامت در گوانگژو تثبیت کرد. با ارائهٔ راهحلی مهندسی سنگینوزن و پرظرفیت که بهطور بیعیبی با ظاهر پنجستارهٔ مکان هماهنگ میشود، شرکت انکیچن (ANK Kitchen) یک موتور آشپزخانهٔ مقاوم فراهم کرد. زیرساخت حاصل، تیم یوما اسپیس را قادر میسازد تا بهطور پیوسته تجربهای غذایی با استاندارد میشلن را برای هزاران مهمان ارائه دهد و این تجربه با لوکسبودن بینظیر خود مکان همخوانی کامل داشته باشد.
شرکت تجهیزات آشپزخانه ANK گوانگژو، خدمات تولید تجهیزات آشپزخانه تجاری و راهحلهای جامع خدمات غذایی برای هتلها، رستورانها و بارها ارائه میدهد. هوشمند، بادوام و با پیادهسازی جهانی. بیش از 18 سال تخصص. امروزه برای مشاوره پروژه درخواست دهید.
واحد ۱۰۱، شمارهٔ ۴، پارک صنعتی انیمیشن هوآچوانگ دوم، شهرک شیچی، منطقهٔ پانیو، شهر گوانگژو، استان گوانگدونگ، چین.
کپیرایت © شرکت تجهیزات آشپزخانه گوانگژو ANK، محدوده سیاست حفظ حریم خصوصی
