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핏에이드 중량형 750/900 시리즈 상업용 전기 그릴레트(캐비닛 베이스 포함)

제품 설명: 18mm 고관성 합금 플레이트 및 인콜로이 840 가열 소자. 그리들 중심부에는 미학적인 둥근 모서리를 갖춘 18mm 두께의 고관성 합금 정밀 강판이 자리 잡고 있습니다. 이 프리미엄 표면은 매우...
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소개

제품 설명

1. 18mm High-Inertia Alloy Plate.jpg

2. Incoloy 840 Heating Elements.jpg

18mm 고관성 합금 플레이트 및 인콜로이 840 히터 요소

그리들의 핵심은 미적 감각을 살린 둥근 모서리 디자인의 18mm 두께 고관성 합금 정밀 강판이다. 이 프리미엄 표면은 청소가 매우 용이하며, 검게 변하는 현상을 근본적으로 방지한다. 산업용 등급의 인콜로이 840 히터 요소로 구동되어 뛰어난 열 분포 균일성과 매우 빠른 온도 상승 속도를 보장한다. 이는 고주기 작동 시에도 탁월한 열 보상 효율과 초장수명을 확보해 준다.
1. Precision Dual-Temperature Control System.jpg

2. Griddle Splashback.jpg

정밀 이중 온도 제어 시스템

일관된 조리 결과를 얻기 위해서는 절대적인 온도 정밀도가 필수적이다. 본 기기는 독일산 프리미엄 EGO® 온도 제어 시스템을 탑재하여 50°C에서 320°C까지 무단계 정밀 조절이 가능하다. 고부하 작동 시 최대 운영 안전성을 확보하기 위해 신뢰성 높은 400°C 과열 보호 스위치가 통합되어 있다.
1. HACCP-Level Cleanliness & Smart Grease Management.jpg

2. Oil Collection.jpg

HACCP 수준 위생 관리 및 스마트 기름 관리

고급 엔지니어링 기술을 통해 유지보수와 위생 관리가 간소화되었습니다. 그릴 플레이트는 침몰형 시밍-용접 방식으로 제작되어 기름 누출을 완전히 방지하며, 엄격한 HACCP 수준의 위생 기준을 충족합니다. 세면기 사용이 가능한 정밀 빠른 탈착식 삼면 스플래시 가드가 포함되어 있어 기름 찌꺼기가 전혀 남지 않습니다. 폐기유는 침몰형 시밍 배수구(고효율 필터와 연동)를 통해 바로 당겨서 열 수 있는 대용량 기름 수거 서랍으로 효율적으로 유도되어 폐기 작업이 매우 편리합니다.
1. Fit Aid 750 900 Series Modular Griddle with Cabinet Base.jpg

7C9A6502.jpg

중형 전면 프레임 캐비닛 베이스

가장 혹독한 주방 후면 환경에서도 견딜 수 있도록 설계된 이 장비는 두께가 두꺼운 SUS304 스테인리스강 워크톱을 갖춘 중형 전면 프레임 구조로 제작되었습니다. 이 구조는 높은 강성과 피로 저항성을 제공하여 극단적인 상업용 하중 하에서도 형태를 오랫동안 유지할 수 있으며, 750/900 시리즈 다른 모듈과 완벽하게 연결됩니다.

모델 사양

시리즈 모델 번호 크기 (W*d*h) 전압 / 주파수 전력 그릴 플레이트 두께
750 시리즈 FIT2/EG4/SPL 400×750×850mm 220-240V/50Hz 5KW 18mm
750 시리즈 FIT2/EG8/SPL 800×750×850mm 380V/50Hz 9KW 18mm
750 시리즈 FIT2/EG12/SPL 1200*750*850mm 380V/50Hz 15kW 18mm
900 시리즈 FIT2/EG4/SPD 400×900×850mm 380V/50Hz 5KW 18mm
900 시리즈 FIT2/EG8/SPD 800×900×850mm 380V/50Hz 10.5kw 18mm
900 시리즈 FIT2/EG12/SPD 1200×900×850mm 380V/50Hz 15kW 18mm

설계 및 시공 특징

카테고리 규격 항목 기술 사양
제작 및 재료 기본 구조 고강도 전체 프레임 구조.
제작 및 재료 작업대 두꺼운 SUS304 스테인리스강 작업대.
제작 및 재료 그리들 플레이트 18mm 두께의 고관성 합금강 플레이트; 침몰형 디자인은 작업대에 이음매 없이 용접되어 청소가 용이하고 흑화 현상을 방지함.
핵심 기술 온도 제어 프리미엄 독일산 EGO 온도 조절기(50°C–320°C), 과열 안전 스위치(400°C) 장착.
위생 및 정비 오일 관리 풀아웃 방식의 대용량 기름 수거 서랍으로, 기름 처리 및 청소가 간편함.

고급 요리 공간을 위해 설계됨

750/900 시리즈는 타협 없는 요리 환경을 위한 최적의 시스템입니다.
✓ 고급 호텔 백오브하우스
✓ 정통 다이닝 및 미슐랭 스타 주방
✓ 대용량 퀵서비스 라운지
✓ 오픈 키친 컨셉 디자인
1. GLOBAL PROJECT SHOWCASE.jpg
2. Trusted by Global Hospitality Leaders.jpg

자주 묻는 질문

질문 1: 귀사는 직접 제조업체입니까, 아니면 무역 회사입니까?
답변: 당사는 종합 상업용 주방 엔지니어링 계약업체입니다. 자체 제조 시설(맞춤형 스테인리스강 및 난방 장비 전문)을 운영하고 있으며, 40개 이상의 세계적 명품 브랜드 공식 유통사를 겸임합니다. 이를 통해 귀사 프로젝트에 최적화되고 객관적이며 맞춤화된 장비 조합을 제공할 수 있습니다.
질문 2: 귀사의 ‘A-Z 턴키 솔루션’에는 정확히 어떤 항목이 포함됩니까?
답변: 모든 작업을 처음부터 끝까지 책임집니다. 귀사는 평면도만 제공해 주시면, 당사는 완전히 가동 가능한 주방을 인도합니다. 당사 서비스 범위는 다음과 같습니다:
• 2D/3D 주방 배치 설계 및 MEP 컨설팅
• 맞춤 제작 및 장비 조달
글로벌 물류 및 온라인/현장 설치 안내
질문 3: 국제 프로젝트의 품질을 어떻게 보장하나요?
답변: 품질은 당사의 기본 기준입니다. 자사 제조 장비는 세계 최고 수준의 부품(예: 독일산 온도 조절기, 수입 IGBT 모듈)을 사용합니다. 또한 당사에서 제조하거나 조달한 모든 장비는 컨테이너 적재 전에 당사 엔지니어링 품질 보증(QA) 팀이 실시하는 엄격한 통합 선적 전 검사를 반드시 거칩니다.
질문 4: 완전한 주방 프로젝트의 일반적인 납기 일정은 어떻게 되나요?
답변: A부터 Z까지의 완전한 프로젝트의 경우, 최종 배치도 및 장비 목록 승인 후 생산 및 통합 기간은 일반적으로 4~6주입니다. 고객 시설의 정시 개소를 보장하기 위해 엄격한 프로젝트 일정을 제공합니다.
질문 5: 해외에서의 보증 및 애프터서비스는 어떻게 처리하나요?
A: 핵심 부품에 대해 1년 보증을 제공합니다. 거리 상황을 고려하여, 첫 번째 출하 시 필수 취약 부품 세트를 사전에 포함해 드립니다. 또한 기술 지원 팀이 24시간 온라인 문제 해결 및 영상 안내 서비스를 제공하여 가동 중단이 없도록 지원합니다.

다운로드 센터

자료 및 MEP 사양

컨설턴트, 계약업체, 주방 디자이너를 위한 자료

[750/900 시리즈 사양서 다운로드(PDF)]

Fit Aid 750 900 시리즈 상업용 전기 그리들 캐비닛 베이스.pdf

[CAD 도면/3D BIM 모델 요청]

[설치 및 정비 매뉴얼 다운로드]

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