Л
O
А
D
О
N
G

Получить бесплатное предложение

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Электронная почта
Name
Company Name
Message
0/1000
Оборудование для приготовления пищи

Оборудование для приготовления пищи

Домашняя страница >   >  Оборудование для приготовления пищи

Профессиональная электрическая гриль-плита повышенной прочности серии 750/900 Fit Aid с напольным шкафом

Описание продукта: Пластина из высокой инерционности толщиной 18 мм и нагревательные элементы из сплава Incoloy 840. В основе гриля — прецизионная стальная пластина из высокой инерционности толщиной 18 мм с эстетичными закруглёнными углами. Эта премиальная поверхность обладает исключительно высокой...
Получить коммерческое предложение Исследуйте наши кухонные проекты
  • Введение
  • Центр загрузки
  • Другие товары
Введение

Описание товара

1. 18mm High-Inertia Alloy Plate.jpg

2. Incoloy 840 Heating Elements.jpg

18-мм пластина из сплава с высокой инерционностью и нагревательные элементы из инколоя 840

В основе гриля лежит 18-мм прецизионная стальная пластина из сплава с высокой инерционностью, выполненная с эстетичными закруглёнными углами. Эта премиальная поверхность чрезвычайно легко очищается и принципиально исключает почернение. В качестве источника тепла используются промышленные нагревательные элементы из инколоя 840, обеспечивающие чрезвычайно равномерное распределение тепла и сверхбыстрый нагрев. Это гарантирует исключительную эффективность термокомпенсации и сверхдлительный срок службы при интенсивной эксплуатации.
1. Precision Dual-Temperature Control System.jpg

2. Griddle Splashback.jpg

Система точного двойного температурного регулирования

Стабильный кулинарный результат требует абсолютной точности поддержания температуры. Устройство оснащено премиальной немецкой системой регулирования температуры EGO®, обеспечивающей точную бесступенчатую настройку в диапазоне от 50 °C до 320 °C. Для обеспечения максимальной безопасности эксплуатации при высоких нагрузках предусмотрена надёжная защита от перегрева с автоматическим отключением при 400 °C.
1. HACCP-Level Cleanliness & Smart Grease Management.jpg

2. Oil Collection.jpg

Гигиеничность на уровне HACCP и интеллектуальное управление жиром

Техническое обслуживание и гигиена упрощены за счёт передовой инженерии. Гриль оснащён бесшовной сварной поверхностью пониженного уровня, полностью предотвращающей вытекание жира и соответствующей строгим гигиеническим стандартам HACCP. В комплект входят трёхсторонние точные быстросъёмные брызгозащитные экраны, пригодные для мытья в посудомоечной машине, что гарантирует отсутствие накопления жира. Отработанное масло эффективно отводится через пониженное бесшовное сливное отверстие (в паре с высокоэффективным фильтром) напрямую в выдвижной вместительный ящик для сбора жира, обеспечивая лёгкую утилизацию.
1. Fit Aid 750 900 Series Modular Griddle with Cabinet Base.jpg

7C9A6502.jpg

Прочное основание шкафа со сплошной рамой

Оборудование разработано для самых тяжёлых условий эксплуатации в зоне приготовления пищи и выполнено в виде прочной конструкции со сплошной рамой с рабочей поверхностью из толстого нержавеющего стального листа марки SUS304. Такая конструкция обеспечивает высокую жёсткость и устойчивость к усталостным нагрузкам, сохраняя форму даже при экстремальных коммерческих нагрузках, а также позволяет бесшовно состыковывать модули серии 750/900.

Модельные спецификации

Серия Модель NO. Габариты (Ш*Г*В) Напряжение/Частота Мощность Толщина плиты гриля
серия 750 FIT2/EG4/SPL 400×750×850 мм 220-240V/50Hz 5КВт 18мм
серия 750 FIT2/EG8/SPL 800×750×850 мм 380В/50Гц 9 кВт 18мм
серия 750 FIT2/EG12/SPL 1200*750*850 мм 380В/50Гц 15кВт 18мм
серия 900 FIT2/EG4/SPD 400×900×850 мм 380В/50Гц 5КВт 18мм
серия 900 FIT2/EG8/SPD 800×900×850 мм 380В/50Гц 10.5квт 18мм
серия 900 FIT2/EG12/SPD 1200×900×850 мм 380В/50Гц 15кВт 18мм

Особенности для инженерных и строительных задач

Категория Пункт спецификации Технические детали
Конструкция и материалы Базовая архитектура Прочная конструкция с полноразмерной рамой.
Конструкция и материалы Рабочий стол Рабочая поверхность из толстой нержавеющей стали марки SUS304.
Конструкция и материалы Плита для гриля плита из высокой инерционности легированной стали толщиной 18 мм; встроенная конструкция герметично приварена к рабочей поверхности, что обеспечивает лёгкость очистки и предотвращает потемнение.
Основные технологии Термический контроль Высококачественный немецкий термостат EGO (50 °C–320 °C) с аварийным выключателем при перегреве (400 °C).
Гигиена и техническое обслуживание Управление маслом Выдвижной ящик для сбора жира большой ёмкости упрощает удаление масла и очистку.

Создано для высококлассных кулинарных пространств

Серия 750/900 — это система выбора для требовательных кулинарных сред.
✓ Роскошные отели — зоны персонала
✓ Рестораны высокой кухни и заведения с звёздами Мишлен
✓ Зоны быстрого обслуживания с высокой проходимостью
✓ Концепции открытых кухонь
1. GLOBAL PROJECT SHOWCASE.jpg
2. Trusted by Global Hospitality Leaders.jpg

Часто задаваемые вопросы

В1: Вы — прямой производитель или торговая компания?
О: Мы — комплексный подрядчик по проектированию и строительству коммерческих кухонь. У нас есть собственные производственные мощности (специализирующиеся на изготовлении нестандартного оборудования из нержавеющей стали и теплового оборудования), а также мы являемся авторизованным дистрибьютором более чем 40 ведущих международных брендов. Это позволяет нам предлагать объективные, оптимизированные и полностью адаптированные комплекты оборудования для вашего проекта.
В2: Что именно входит в ваше «комплексное решение «под ключ»?
О: Мы берём на себя все этапы — от начала до завершения. Вы предоставляете план помещения, а мы — полностью функционирующую кухню. Наши услуги включают:
— проектирование планировки кухни в 2D/3D и консультирование по инженерным системам (отопление, вентиляция, кондиционирование, водоснабжение и канализация)
— изготовление нестандартного оборудования и закупку техники
глобальная логистика и онлайн/очная инструкция по установке
Вопрос 3: Как вы гарантируете качество международных проектов?
Ответ: Качество — наш базовый стандарт. Оборудование, произведенное собственными силами, оснащено компонентами мирового уровня (например, немецкие термостаты, импортные модули IGBT). Кроме того, каждая единица оборудования — независимо от того, произведена ли она нами или закуплена у сторонних поставщиков — проходит строгий единый предотгрузочный контроль нашей инженерной команды по обеспечению качества до погрузки в контейнер.
Вопрос 4: Каков типичный срок выполнения полного проекта кухни?
Ответ: Для полного проекта «от А до Я» сроки производства и комплектации обычно составляют от 4 до 6 недель после утверждения окончательной планировки и перечня оборудования. Мы соблюдаем чёткие графики реализации проектов, чтобы ваш объект открылся в запланированные сроки.
Вопрос 5: Как вы организуете гарантийное обслуживание и сервисное сопровождение за рубежом?
A: Мы предоставляем гарантию сроком на 1 год на основные компоненты. Учитывая расстояние, мы заранее включаем в вашу первую поставку комплект необходимых расходных запасных частей. Кроме того, наша служба технической поддержки предлагает круглосуточную онлайн-диагностику и видеоруководства, чтобы обеспечить нулевое время простоя.

Центр загрузки

Ресурсы и технические спецификации MEP

Для консультантов, подрядчиков и дизайнеров кухонь.

[Скачать технический паспорт серий 750/900 (PDF)]

Fit Aid 750 900 Series Commercial Electric Griddle with Cabinet Base.pdf

[Запросить чертежи CAD / 3D-модели BIM]

[Скачать руководство по установке и техническому обслуживанию]

Получить бесплатное предложение

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Электронная почта
Name
Company Name
Message
0/1000

Получить бесплатное предложение

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Электронная почта
Name
Company Name
Message
0/1000